2022 10/11 07:51 -- 來源: 青島早報
記者在現場了解到，每天凌晨，來自江蘇、安徽等地的冷鏈貨車都會將大閘蟹運到城陽市場，由工人分揀后向外批發。
2022 10/10 09:55 -- 來源: 大眾網
威海的薛女士刷直播看到煙臺市民海邊撿海腸的場面，心急難耐的她立刻帶上網兜連夜驅車3小時，從威海趕到煙臺跨市趕海。“現場烏泱泱的都是人！”薛女士從未見過這種場面，震驚又興奮。她連夜撈了半桶海腸，第二天就串成串烤著吃了，直言太過癮了。2022 10/10 09:06 -- 來源: 新華網
暫行辦法明確生產銷售者“第一責任人”的主體責任和市場監管人員的屬地監管責任，要求生產者配備質量安全總監和質量安全員，進一步明確企業主體責任、政府領導責任、綜合監管責任和直接監管責任，充分保障食品相關產品質量安全。
2022 10/09 16:19 -- 來源: 央廣網
水稻是我國重要的糧食作物，但水稻對土壤的鹽堿度比較敏感，因此提高水稻的耐鹽堿抗性成為我國開發利用鹽堿地的一個重要方向。海邊發現野生稻谷有什么意義？當前我國海水稻種植和推廣進展如何？2022 10/09 08:09 -- 來源: 北京青年報
按我國最新法規，只有純釀造的醬油產品，才能叫做“醬油”。如果添加了未經釀造，用化學水解或酶水解方法制成的、類似醬油的配料，都不能叫做醬油，只能叫“某某調味液”。2022 10/08 10:10 -- 來源: 觀海新聞
“真的是找到了小時候的感覺，其實過來挖蜆子并不是為了吃，主要是為了尋找童年的樂趣。”黑女士告訴記者，她和家人吃完中午飯來到大沽河，用三個小時便挖了近百斤的蜆子。這么多蜆子她自己也吃不了，回去后她會和親戚朋友一起分享“戰果”。
2022 10/08 09:20 -- 來源: 中國新聞網
除了中餐本身的味覺魅力，經濟發展推動綜合國力增強，大批華人出海創業、留學、旅游，中餐消費群體日益增長；互聯網上資訊發達，李子柒、廚師王剛等美食博主火遍全球，讓外國食客渴望嘗試更地道的中國味道；與此同時，中國文化的對外影響力不斷提升，輻射到生活的方方面面。
2022 10/08 08:52 -- 來源: 光明日報
“預制菜經過熱加工處理后，流失的營養素主要是蔬菜中的維生素和少量的礦物質，膳食纖維沒有很大損失。肉類產品只要是新鮮的、品質好的，加熱后蛋白質流失也并不多。”北京天壇醫院臨床營養科副主任醫師許英霞說。
2022 09/30 14:59 -- 來源: 信網
秋天是收獲的季節，蘋果、梨、桃、葡萄、獼猴桃等水果都成熟了，趁著放假的閑暇時光，帶上家人、約上親朋好友，到青島周邊的果園里采摘水果嘗鮮，順便賞賞秋景，放松下心情。
2022 09/29 08:38 -- 來源: 科技日報
當氣溫達到30攝氏度時，大閘蟹的攝食量就會減少；而一旦氣溫超過35攝氏度，大閘蟹就會停止攝食。” 徐鋼春表示。而今年夏天，我國部分大閘蟹養殖區的氣溫甚至逼近40攝氏度，大閘蟹們熱得“茶飯不思”，自然也就難以增重。2022 09/28 10:37 -- 來源: 經濟日報
邊角料零食沒有過度包裝，符合節約環保的理念，能為企業降本增效，讓消費者多得實惠。如果更多知名品牌愿意生產，不失為性價比之選。以前怕消費者不接受，現在很多消費者不僅愿意嘗鮮，還表示“按斤囤吃不完”、想要小包裝版本。品牌方可以考慮一下，沒準兒零食碎能做出大市場。
2022 09/28 07:53 -- 來源: 青島早報
近幾年，島城各高中為師生打造了安全、營養、健康的用餐環境，各校高中生紛紛為母校食堂“打call”。各校食堂都有什么特色?
2022 09/23 09:19 -- 來源: 央視新聞客戶端
今年上半年，云南賓川縣葡萄種植面積已經超過17萬畝，葡萄銷售期達到100多天。像趙耀這樣的專業測糖師就有近千名，同時還提供了“葡萄分揀工”“葡萄包裝工”等本地就業崗位，人均月增收6000元至8000元。2022 09/23 08:00 -- 來源: 觀海新聞
生腌能火起來，其中很大原因是食客追求新鮮，不論是食材和吃法，這種新潮的美食無疑成了很多年輕人追捧的對象。但美食的背后藏有種種隱患。
2022 09/21 09:55 -- 來源: 澎湃新聞
消費者未食用或者雖食用但未受到傷害時，要求10倍賠償不合理；如果商家明知牛排已過期仍銷售，消費者可根據《消費者權益保護法》相關規定要求“退一賠三”。
2022 09/20 10:30 -- 來源: 法治日報
有些美食推薦圖片之所以看著量多，是因為一些博主一次性購買了多份，裝作一份進行拍攝，還有些博主自己帶了食材加到里面，比如面皮卷蝦仁、小龍蝦拌面等，而其實餐飲店里并沒有這些食材。
2022 09/20 08:31 -- 來源: 工人日報
走紅網絡的進口鹽顛覆了大家的認知，在價格上高出國產普通鹽幾十倍，在宣傳上以自然、原產地、含有特殊礦物質等為賣點。這些鹽真的“貴”有所值嗎？
2022 09/19 08:41 -- 來源: 青島早報
秋高氣爽，瓜果飄香，九月的青島正是游園采摘的黃金季節。記者經過多方打探，了解到島城目前可以采摘的瓜果種類繁多，除了廣受歡迎的葡萄采摘，還有蘋果、桃子、梨、獼猴桃、火龍果等，也深受市民的喜愛。2022 09/18 09:45 -- 來源: 北京青年報
事實上喜馬拉雅玫瑰鹽中可能含有幾乎無法檢測到的元素，如果分離和大劑量食用這些元素，如砷和鈾，這些元素將是有害的，“在當前的食品世界中，‘天然’這個詞意義不大”。
2022 09/09 08:50 -- 來源: 中國新聞網
“八月十五，菊黃蟹肥”，中秋節不僅是闔家團圓的日子，也常是賞月品蟹的好時節。不過今年中秋，肥美的大閘蟹可能要缺席人們的餐桌了。
