市民在選購豬肉。

本報訊(見習記者 毛增生)近期，由于糧食價格上漲，使得豬飼料的價格居高不下，市場的肉價也是水漲船高。12月9日，記者探訪發(fā)現(xiàn)，目前市場上的精瘦肉均價在每斤14元左右，生豬的收購價每公斤超過15元。據(jù)悉，豬肉價格上漲是因為生豬飼養(yǎng)成本增加、冬季市民對豬肉的需求量增大導致的，短時間內(nèi)價格很難回落。

12月9日，記者在即墨市部分農(nóng)貿(mào)市場和超市探訪發(fā)現(xiàn)，近期豬肉的價格持續(xù)走高。在即墨市通濟街道八里莊市場一處肉攤前，精瘦肉的價格已經(jīng)達到了每斤15元，嵩山二路附近一處農(nóng)貿(mào)市場上每斤豬肉價格為14.5元，“由于生豬的價格上漲，所以市場上的豬肉價錢也跟著漲了，漲幅大約在每斤1塊錢左右。”八里莊市場的商戶劉先生介紹。而相對

于市場上，超市里的豬肉價格要相對低一些，精瘦肉的價格仍然維持在每斤13元左右。

“最近肉價一直在漲，相比前段時間確實是漲了不少。”大潤發(fā)超市肉品柜臺相關(guān)工作人員告訴記者，市場整體上的豬肉價格大約在每斤14元左右，到了冬天，市民對豬肉的需求量明顯增大，這也是豬肉價格上漲的一方面原因。“買點肉，晚上要做肉湯給家人喝，天冷了，喝點肉湯暖和暖和。”正在買肉的李女士說，到了冬天，家里的用肉量明顯比其他季節(jié)要多不少，雖然肉價上漲了，但是沒有影響家里的消費。

據(jù)悉，冬天為季節(jié)性用肉高峰期，生豬的補欄需要周期，再加上現(xiàn)在豬飼料的價格居高不下，生豬的飼養(yǎng)成本增加，所以豬肉的價格要維持一段時間，短時間內(nèi)降價的可能性不大。