7 即墨：藍家小年過廿四

即墨文史專家、藍氏二十世后人藍信寧

俗話說“過了小年就是年”，臘月廿三的小年，可是春節到來之前最重要的一個節日，小年之后也就意味著正式進入忙年，該買東西的買東西，該打掃衛生就打掃衛生。但在即墨藍家，當別人家都在忙著過小年時，他們卻沒有動靜，因為他們的小年是在臘月廿四。

即墨有周、黃、藍、楊、郭五個文化世家，其中以藍氏家族最為悠久。光明清時期，藍家就出了5位進士、9位舉人、56位貢生、上百位庠生、監生，上百人入仕，無一人貪腐。

尤其是第一位入仕者藍章，被奸人所害入獄，重新回到朝堂上的他依然兢兢業業履行自己的職責，后又培養出了那么多優秀子孫，所以朝廷曾十一次為他立坊表，“進士坊”、“少司寇坊”、“父子進士坊”等。到了晚年想退休，遞了三次辭職信才被允許。去世后，嘉靖皇帝不僅賜葬還御書“慎厥身修”賜予藍章。即墨歷史上名人輩出，得到皇帝賜葬的也僅此一人。

為何藍家過小年要比別人晚一天呢?藍信寧介紹：“聽老人說，之前藍家有個老祖先在外地當官，快小年的時候他趕緊往回趕，但回來是臘月廿四了。打那之后 ，藍家人過小年都選這天，就為了等全家人都到齊了，過個團圓年。”

另外，別的家族過年時，一般都會祭祖掛“祝子”，而藍家卻不掛“祝子”，卻是供上上三代的牌位。因為藍家有祖廟，在城里有藍章的祭廟，城北有藍章、藍田等藍氏祖先的墓園 ，城東有藍氏遠祖以及藍再茂、藍潤的祭廟，嶗山的藍家莊 、書院村有四世祖藍銅以及藍氏各支的祭廟，每年的初一，藍氏子孫都會去祭拜。

這是即墨大家藍家的特殊情況。從整個市來看，即墨市過年的講究，尤其體現在說話忌諱上。比如除夕之夜煮餃子的水一定要比平時多放許多，取來年日子“綽綽有余”之意 。不能說下餃子，要稱“清水煮白銀”。餃子煮碎了，不能說“碎”和“破”，要說“掙”，就是掙錢、發財的意思。走親戚朋友，禮物嚴禁帶五件或十件，“五”和“十”被視為大不吉。

即墨市的年夜飯一般是從11點開始。

過年這些禁忌也得知道

除夕夜吃的第一盤菜有講究

青島市文史專家魯海介紹：青島人過年，除夕夜的第一道菜一定要吃‘和菜’，就是把菠菜、紅白蘿卜、粉條拌在一起，寓意新的一年和和美美。魯海還說了一個青島的春節習俗，就是除夕夜的餃子要吃素餡的，寓意“素素靜靜”，新的一年沒有煩惱，一切順利。

過年期間這些話不能說

不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿)，不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑撒一地，也不能掃，說是把“財神”給掃掉了)，不能吵架，不能打架，不能打碎器皿(意為“和和氣氣”)，玻璃碎了要說“歲歲平安”，見面須說賀年吉利話……

過年為何要貼福?跟姜子牙有關

過年為什么家家戶戶要貼“福”字?這事跟姜子牙的老婆有關。在遇到周武王之前，姜子牙做啥啥都不行。后來，在姜子牙72歲那年，好歹在義兄宋異人的幫助下娶上了媳婦馬氏(馬氏也已68歲)，可這馬氏看著他整天毫無成就又總喜歡拿著個直鉤釣魚，氣得跟他離了婚。 之后的事情想必大家都知道了，姜子牙遇周武王，分封齊地，又在瑯琊臺建了四時主祠后，便開始忙著分封各神了。傳說姜子牙分封諸神剛結束，門外跑來一人，睜眼一看，這不是當初拋棄自己而去的老婆馬氏嗎，她竟然也跑來要神位。馬氏通過一哭二鬧三上吊，給自己要來個神位，有人說是窮神，她到哪哪就受窮，所以每到過年老百姓就會在大門口貼上“福”字，窮神一看福就進不了門。還有人說馬氏要到了個窗神，只能在窗戶上趴著看卻進不來吃不著，過年放鞭炮就是為了把她嚇跑。

城市信報/信網記者 宮巖