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保質期內酸奶變質 光明乳業:可能保存不當

2017-06-30 16:41:57
來源:信網
作者:顧青青
責任編輯:云彩

信網6月30日訊 “沒過保質期,酸奶就壞了。”近日,市民宋先生向信網(0532-80889431)反映,他在超市購買了買一贈一的光明暢優青提果粒酸奶。在回家的路上打開時,卻發現兩罐在保質期內的酸奶均已變質。光明乳業工作人員表示,變質可能是儲藏不當或者在外力撞擊未密封的狀態下才會過期,目前正在進一步調查此事。

6月25日,市民宋先生打算買兩瓶酸奶,正好碰上超市光明暢優酸奶買一贈一的促銷活動,看到酸奶確實還在保質期內,宋先生就放心地買下來。“這兩盒酸奶是綁在一起,一共是7.5元。可當我打開外面蓋子,發現其中一盒的錫箔密封蓋明顯鼓起來了,而另一盒在打開后更是一股惡臭。”宋先生說,當時在超市拿酸奶的時候就覺得并不涼,像剛從倉庫拿出來的,考慮到還在保質期內就沒多想。

“現在在保質期內酸奶變質,我懷疑要是光明乳業提供給超市的奶不新鮮,或者是沒有注意保存,但無論是哪種原因,都不應該消費者來承擔。”

針對宋先生反映的情況,光明乳業工作人員告訴信網,酸奶的貯存條件為2-6℃,如果保質期內沒在這個溫度下進行保存,就會有可能發生酸奶提前變質的情況。“而除此之外,如果在運輸過程中,酸奶盒經受過碰撞有氣體進入,變成不完全密封的狀態,也會導致酸奶變質。但具體是哪一步出現了問題,我們還需要調查。目前我們將聯系客戶和超市調查此事。”

信網全媒體記者 顧青青

[編輯:云彩]
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