原標題：打造“藍色糧倉” 青島6處海洋牧場獲評“國家級”

“藍色糧倉”：海邊的豐收景象

青島已建起11處海洋牧場，其中6處獲評“國家級示范區(qū)”。

萬頃碧波，悠然垂釣。湛藍的海面下，各種魚、蝦、蟹、貝以自然的方式生長，豐富了海底世界，也富裕了漁民的生活。

這樣一幅人與自然和諧相處的畫卷，已經(jīng)是青島海洋牧場的“日常”。 “綠水青山就是金山銀山”，黨的十九大報告再次強調(diào)，“建設生態(tài)文明是中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計”。在青島這座知名的海洋城市，海洋生態(tài)牧場的建設，正在一步步成為全國的典范與樣本。

▲魯海豐公司石雀灘海洋牧場。(資料圖)

6個國家級海洋牧場產(chǎn)業(yè)成效初顯

海洋是人類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍色糧倉”。早在1947年，我國海洋生物學家朱樹屏就提出了“水是魚的牧場”的理念。上世紀60年代中期，曾呈奎等我國知名學者提出了在海洋中通過人工控制種植或養(yǎng)殖海洋生物的理念及在海洋中建設“牧場”的概念。因而，我國是國際上較早提出海洋牧場理念的國家。經(jīng)過五十多年的發(fā)展，源于這一理念的耕海牧漁日益成熟。

今年1月23日，中科院召開年度表彰大會，中科院海洋所“現(xiàn)代海洋牧場構(gòu)建技術(shù)創(chuàng)新與集成應用”團隊榮獲科技促進發(fā)展獎。團隊帶頭人、海洋所常務副所長楊紅生說，我市擁有約1.38萬平方公里管轄海域，海岸線全長730.64公里，其中海島總面積為21.1平方公里。海區(qū)港灣眾多，灘涂廣闊，水質(zhì)肥沃，是多種海洋生物繁衍生息合適的場所，也是我國發(fā)展海珍品和水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要基地。

據(jù)了解，自2015年以來，農(nóng)業(yè)部先后分三批公布了64個海洋牧場示范區(qū)成為國家級海洋牧場示范區(qū)，我市有6個牧場列入其中。“我市自2009年起，建設了王哥莊海域、五丁礁海域、大管島海域等10處增殖休閑型海洋牧場和嶗山灣公益型海洋牧場，其中6處被評為國家級海洋牧場示范區(qū)，還有多處被認定為國家級休閑漁業(yè)示范基地、省級休閑海釣基地或省級休閑海釣場。全市累計投資7.38億元，礁體投放150多萬空方。”楊紅生說，經(jīng)過這些年的努力，牧場海域生態(tài)環(huán)境保護、生物資源養(yǎng)護、休閑漁業(yè)等全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初見成效。

萬畝海上牧場年收益增加20%

在嶗山王哥莊的峰西海域，北起港東，橫跨峰山、仰口，南至雕龍嘴，從2000年起通過建造人工魚礁和增殖大型藻類，已經(jīng)形成了超過1萬畝的大型海洋牧場。岸邊，是聯(lián)排的古香古色的度假休閑民居;海面，是一望無際的藍色碧波;水下，卻是海參、鮑魚等海珍品的自然棲息地。

據(jù)了解，該處海洋牧場是我市最早打造的海洋牧場之一，依托青島龍盤海洋生態(tài)養(yǎng)殖公司建設，“牧場”按照海洋生物的生活習性，由近及遠布置了不同的“養(yǎng)殖帶”：有適合海參、鮑魚聚集生長的礁石、水泥預制件;有可以為海參、鮑魚提供天然餌料的藻類養(yǎng)殖架;有螃蟹、海螺的聚集地;有大型的魚類養(yǎng)殖網(wǎng)箱;還有野生魚類的“樂園”——戀魚礁，以及可供休閑垂釣的浮式礁。青島龍盤總經(jīng)理王金霞告訴記者，由于建設海洋牧場修復了生態(tài)環(huán)境，養(yǎng)護了海洋資源，他們的收益有了明顯的增長。“2017年的野生魚類就比前年多了，扇貝、海螺的銷量也特別好，海參的出產(chǎn)量很大，給公司和養(yǎng)殖戶帶來了不錯的收入。大致算下來，我們2017年的收益較往年要增加15%—20%。”

更有趣的是，隨著海洋漁業(yè)從獵捕型向農(nóng)牧型轉(zhuǎn)變，海洋生態(tài)環(huán)境修復形成良性互動，許多海洋牧場都時興起了垂釣活動。青島龍盤2017年就投入了60個網(wǎng)箱，從單純的生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為網(wǎng)箱垂釣，吸引了全國的釣魚協(xié)會，全年垂釣者達上萬人次。

在我市另外一處國家級海洋牧場示范區(qū)——青島市魯海豐海洋牧場，同樣營造出了豐富的“海底森林”。“六七年前，這里的資源可匱乏了，什么也釣不到，漁民在海邊賣的也是小魚小蝦。”有釣友反映，“現(xiàn)在有經(jīng)驗的人，一個小時能釣幾十斤魚。”

改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量推出“澤潭模式”

“其實，以前學術(shù)界對海洋牧場并沒有一個統(tǒng)一的定義，也缺乏建設標準。”楊紅生帶領團隊出版專著并制定了海洋牧場系列標準，針對近海海草(藻)床受損、產(chǎn)卵場消失等生態(tài)系統(tǒng)荒漠化等突出問題，創(chuàng)新了生境構(gòu)建關(guān)鍵設施與技術(shù)，實現(xiàn)了海洋牧場生境從局部修復到系統(tǒng)構(gòu)建的跨越，在多個國家和行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)上實現(xiàn)了重大突破。他們的腳步幾乎走遍了山東的每一處海洋牧場，近三年示范推廣面積45.6萬畝，經(jīng)濟效益55.75億元。

“示范結(jié)果表明，海洋牧場生態(tài)環(huán)境顯著改善，生態(tài)系統(tǒng)更趨穩(wěn)定，海洋牧場核心區(qū)多保持在一類水質(zhì)，經(jīng)濟生物種類增加29%—46%，資源量增加2倍以上。”楊紅生自豪地告訴記者，在他們創(chuàng)建的“科研院所+企業(yè)+合作社+漁戶”相結(jié)合的“澤潭模式”下，漁戶平均年收入由5萬元提高到11萬元，實現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展與漁民收入同步提升，海域生態(tài)與產(chǎn)出效益同步改善。

據(jù)了解，“澤潭模式”的誕生，是海洋科學家們攜手企業(yè)，針對此前生態(tài)環(huán)境質(zhì)量持續(xù)退化、漁民“一年賺三年賠”被動局面進行的重新布局。楊紅生團隊先在省內(nèi)進行資源環(huán)境本底調(diào)查及空間布局立體規(guī)劃，牽手省內(nèi)的水產(chǎn)品龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用，創(chuàng)新分層次立體生態(tài)養(yǎng)殖的“牧漁”模式;龍頭企業(yè)作為核心，提供全產(chǎn)業(yè)鏈條的“保姆式”服務;漁民則變身合作社的“股東”和企業(yè)“職工”，在統(tǒng)一管理下進行“耕海”。通過合眾科研、合眾生產(chǎn)、多重分配，實現(xiàn)了“大漁帶小漁”。

而改變養(yǎng)殖模式最大的受益者就是生態(tài)環(huán)境。就在今年1月25日召開的全市海洋與漁業(yè)工作會議上，市海洋漁業(yè)局通報，2017年全市近岸海域水質(zhì)總體良好，98.5%的海水水質(zhì)符合優(yōu)良標準。

從海洋牧場向海岸帶生態(tài)農(nóng)牧場跨越

楊紅生認為，我們的海洋牧場距離真正的綠色低碳、優(yōu)質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展還是任重而道遠。

“我國海洋農(nóng)業(yè)亟待第三次飛躍，向生態(tài)化、自動化、信息化、智能化邁進。而提高海洋資源開發(fā)能力必須從根本上改變資源保護和利用方式，我們應該從海洋牧場向海岸帶生態(tài)農(nóng)牧場跨越。”

在楊紅生看來，建設海洋牧場不僅僅是為了打造“藍色糧倉”，更是為了重塑健康海洋生態(tài)，那么著眼點就不該只是“海洋”，而是要控制陸源污染，減緩近海富營養(yǎng)化，提升海洋的自然凈化和修復能力。據(jù)了解，海岸帶作為人類經(jīng)濟社會活動高度密集區(qū)和海陸物質(zhì)能量交互區(qū)，已經(jīng)變得十分脆弱。眼下海岸帶陸海生態(tài)連通性受損嚴重，50%以上的濱海濕地已喪失，典型海岸帶生境正在或已遭受嚴重破壞。

“近海富營養(yǎng)化加劇會帶來什么問題?最直觀的表現(xiàn)就是赤潮、綠潮等海洋生態(tài)災害頻發(fā)。”楊紅生說，海岸帶區(qū)域相對獨立發(fā)展的鹽堿地農(nóng)業(yè)、灘涂養(yǎng)殖和海洋牧場，已無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。“我們不能把投放人工魚礁、增殖放流、網(wǎng)箱養(yǎng)殖等簡單等同于海洋牧場建設，尤其不能為了經(jīng)濟效益盲目追求單一物種的大量增殖，要重視海洋牧場在提供生態(tài)廊道、庇護野生種群、調(diào)節(jié)流場和物質(zhì)輸運等方面的生態(tài)作用。”

楊紅生建議，利用現(xiàn)代工程技術(shù)，陸海統(tǒng)籌構(gòu)建鹽堿地生態(tài)農(nóng)場、灘涂生態(tài)農(nóng)牧場和淺海生態(tài)牧場。鹽堿地生態(tài)農(nóng)場將為灘涂生態(tài)農(nóng)牧場提供優(yōu)質(zhì)飼料等供給，灘涂生態(tài)農(nóng)牧場將為淺海生態(tài)牧場提供健康苗種等支撐，淺海生態(tài)牧場將為鹽堿地生態(tài)農(nóng)場和灘涂生態(tài)農(nóng)牧場提供功能肥料等支持。通過“三場連通”，實現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)保護及生態(tài)服務價值的充分體現(xiàn)，從而構(gòu)建生態(tài)農(nóng)牧業(yè)、精深加工業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)“三產(chǎn)融合”的高效生態(tài)經(jīng)濟新模式。在這種新模式下，科學評估海岸帶承載力，發(fā)展海岸帶農(nóng)牧漁結(jié)合新范式，提高農(nóng)作物和耐鹽植物種植、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、貝藻復合增殖、生境修復和資源養(yǎng)護、精深加工技術(shù)水平，發(fā)展資源與環(huán)境實時監(jiān)測裝備和預警預報平臺，推進海岸帶生態(tài)農(nóng)牧場的全過程管理與創(chuàng)新發(fā)展。

一條產(chǎn)業(yè)鏈完整的海岸帶生態(tài)農(nóng)牧場產(chǎn)業(yè)體系，期待這個美麗的愿景在青島這片藍色土地上早日實現(xiàn)。

(青島日報/青島觀/青報網(wǎng)記者 王娉)