近日，一種名為越南青芒的芒果品種出現(xiàn)在島城各大農(nóng)貿(mào)市場的水果攤上，其價格6元/斤左右。據(jù)了解，這些青芒都是由陸路從越南直接運(yùn)送到青島，最多的時候一天能有300噸青芒運(yùn)送到青島來。 □青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 李沛

越南青芒大量上市

昨日，記者在大連路農(nóng)貿(mào)市場一家水果攤上看到，越南青芒被放在顯眼的位置上，其售價為6元/斤，目前市場上普通芒果的價格大約在8—10元/斤。攤主張先生目前主要銷售臺農(nóng)芒果和青芒兩種芒果，臺農(nóng)芒果外表呈鵝黃色，售價為8元/斤，青芒的外表則是青綠色，個頭大約是臺農(nóng)芒果的兩倍，一個的重量就達(dá)到1斤重。張先生介紹，最近水果批發(fā)市場里的青芒特別多，而且價格便宜，所以先批發(fā)了少量銷售。由于價格較往年低，因此得到消費(fèi)者的青睞。

記者在臺東、櫸林山等多個市場看到，部分商販直接用小貨車?yán)嚨那嗝⒃诮诸^銷售，這類商販銷售的青芒更加便宜，最低到了5元/斤。一名開車在臺東銷售的商販介紹，這主要是因為自己的進(jìn)貨量更大，可以拿到更低的價格。

50個小時坐車來青

東方鼎信農(nóng)副產(chǎn)品交易市場客戶經(jīng)理袁銘告訴記者，今年青島市場上越南青芒低價出現(xiàn)的背后也有一定的原因。首先是青島水果進(jìn)口商集中采購越南青芒，最多的一天批發(fā)市場內(nèi)有十車青芒到貨，按照每車30噸計算，一天就有300噸越南青芒上市，其中一半都流向了青島市場，大量的采購直接帶來了價格的降低。此外，越南青芒通過陸運(yùn)的方式來到青島，直接從越南原產(chǎn)地采購，通過貨車運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場，從產(chǎn)地到市場大約只需要40—50個小時左右，途中人休車不休，多名司機(jī)輪班以最快速度到達(dá)青島，降低了運(yùn)輸成本。

島城市場達(dá)十余種

記者探訪島城水果市場發(fā)現(xiàn)，目前銷售的芒果主要來自越南、泰國以及國內(nèi)部分地區(qū)，品種也達(dá)到10余種。有來自海南的大小臺農(nóng)芒果、紅金龍、象牙芒，來自越南的青芒，來自泰國的水仙芒、愛文芒，也為消費(fèi)者帶來了多種多樣的選擇。

無論購買哪種芒果，選皮質(zhì)細(xì)膩且顏色深的，不要挑芒果兩頭發(fā)綠的，那是沒有完全成熟的表現(xiàn)。即使果皮微微有少許皺褶并有少量黑斑，但如果沒有裂口，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多余水分得到蒸發(fā)，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。不過要注意，因其糖分很高，所以食用要適量，以免攝入糖分過多。