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寧夏金牌旅游小吃拉開全域旅游新篇章

2016-02-29 11:06:05
來源:通網
責任編輯:光影

2月19日,由寧夏旅游局主辦,寧夏旅游協會、寧夏餐飲飯店協會承辦的“寧夏首屆金牌旅游小吃評選暨中國金牌旅游小吃寧夏區評選活動”正式進入專家評審階段,最終將評選出十大寧夏金牌旅游小吃。

十大金牌旅游小吃的評選作為“十百千萬”工程啟動的第一個主題活動,目的就是挖掘寧夏小吃文化內涵,發揮綠色餐飲獨特優勢,弘揚寧夏飲食文化,打造小吃美食品牌,推出一批“名、優、特、新”旅游風味小吃,推動全區旅游餐飲業快速發展。

本次活動由旅游主管部門、行業協會、烹飪、美食專家、媒體代表等組成的專家審核委員會,將最終評定出十大“寧夏首屆金牌旅游小吃”,還將代表寧夏旅游餐飲形象參加“中國金牌旅游小吃”的評選活動。還將代表寧夏旅游餐飲形象參加“中國金牌旅游小吃”的評選活動。這是寧夏旅游和餐飲界的榮譽,也是寧夏旅游形象推廣的歷史機遇,更是寧夏旅游業界與游客溝通的橋梁。

寧夏自治區正在建設全域旅游,清真美食作為寧夏旅游資源的重要組成部分,在未來旅游發展中的產業地位不可小視。銀川市、石嘴山市、吳忠市、固原市、中衛市五市的地方小吃各具特色,各成一家,是寧夏餐飲業界的榮光,也是寧夏旅游的新品牌,寧夏旅游局將充分挖掘出吃的文化,發揮出吃的優勢,讓“寧夏金牌旅游小吃”,在全域旅游建設這場社會變革中,服務和留住更多來寧夏的游客。

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據悉,經過寧夏各地(市)近1個月的初選并推薦,評選出老白師泡饃館的羊肉泡饃、聚得全清真餐廳的洋芋糅糅、米家糕點、大武口區三住宅涼皮、紅寶實業的蒿子面、仙鶴樓的特色水餃、老毛手抓羊肉、杜優素的羊雜碎等最具特色、質量最優的49個特色小吃。通過網絡、微信、報紙等渠道,本次投票活動總瀏覽量達到63萬次,網民有效投票總數近8萬。

[編輯:光影]
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