信網2月10日訊 近日，“2025年平度市食品安全監督抽檢信息公示（第1期）”發布。2024年12月，平度市市場監督管理局針對流通、餐飲環節的472批次樣品展開監督抽檢，結果顯示，食用農產品、餐飲食品、糕點中有15批次樣品不合格，涉及聯苯菊酯、吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、多西環素等項目不符合標準。

信網(0532-80889431)注意到，在此次抽檢中，位于青島市平度市鳳臺街道深圳路667號的交運集團公司青島平度分公司食堂被發現問題。據公示，被抽檢的鮮蛋中，多西環素檢出值為600μg/kg，超出國家食品安全標準最高上限的60倍，檢測結果判定為不合格。

信網從平度市市場監督管理局發布的《部分不合格檢驗項目小知識》了解到，多西環素屬于四環素類藥物，常用于治療衣原體、支原體感染。長期大量攝入多西環素殘留超標的食品，藥物可能在人體內蓄積，進而引發胃腸道癥狀、皮疹、嗜睡、口腔炎癥以及肝腎受損等健康問題。部分養殖戶為降低雞的患病幾率，快速控制細菌性感染，在養殖過程中存在過度使用多西環素的情況。

信網查詢發現，交運集團公司青島平度分公司系青島城運控股集團有限公司的全資子公司。為落實企業整改情況，信網致電了交運集團公司青島平度分公司，負責食堂管理的工作人員回電稱，已就執法人員發現的問題作出整改，食堂已于檢查當日對這些雞蛋進行了無害化處理，并如實向執法人員提供了購買記錄，配合執法人員進行溯源工作。下一步，食堂將繼續加強對食品安全的管控，保障職工吃得安心。（谷正原 徐基峰）