信網5月15日訊 為加強食品安全隱患排查，確保食品安全零風險零隱患，嶗山區食藥局對“大排查、大提升”成果進行“回頭看”，下狠力落實整治成果，讓旅游沿線食品經營業戶大變樣，煥新貌。

大排查“回頭看”，嚴要求，“狠”落實。嶗山區食藥局在前期“大排查、大提升”的基礎上進行“回頭看”復查，對旅游沿線，特別是極地海洋世界、青少年活動基地等地及周邊地區進行重點檢查，下狠力落實整治成果，大力度整改“臟亂差”。對前期24家下達責令整改通知書的業戶進行“回頭看”做到隱患清零。

集中培訓,強調重點，提高食安責任心。召開“大排查、大提升整改落實會議”，對食品經營單位相關負責人進行培訓，著力強調食品安全的重要性，提升從業人員的食品安全的責任心，落實企業主體責任，提高食品安全防護意識。

統一懸掛公示牌，規范管理換新貌。嶗山區食藥局給食品經營業戶統一更換公示牌，統一標準格式，規范公示牌內容填寫，并將公示牌懸掛于醒目位置，便于接受群眾監督。

通過此次大排查“回頭看”復查行動，轄區內旅游沿線整體食品安全情況以及規范程度均得到有效提高，下一步，嶗山區食藥局將繼續加大監管力度，全面排查，凈化食品市場。

信網全媒體記者 杜杲燃 通訊員 李婷婷