信網8月12日訊 升節旗、奏節歌，木桶里鮮美的啤酒噴灑而出，歡快的舞蹈將現場氣氛推向高潮……8月11日上午，第二十七屆青島國際啤酒節嶗山會場正式開城迎客。本屆啤酒節以“青島與世界干杯”為主題，向全世界發出邀請，世界著名的啤酒城市慕尼黑還向本屆啤酒節發來了友好賀詞。信網(熱線0532-80889431)了解到，本屆啤酒節將持續到8月27日，來自11個國家的41個品牌、300多種啤酒產品紛紛登場。 信網直播：青島國際啤酒節嶗山會場開幕 

啤酒飄香城門開啟迎賓客

本屆啤酒節以“青島與世界干杯”為主題，向全世界發出邀請，共赴盛夏消暑盛宴。在占地十余萬平米的嶗山區世紀廣場更是酒香四溢、激情蕩漾。隨著啤酒節節旗的緩緩升起，奏響節歌，當受邀嘉賓拉動彩綢開啟第一桶酒啤酒裝置時，酒液噴涌而出，現場的氣氛達到高潮。輕快活潑的波爾卡舞曲在舞臺奏響，小啤仙歡迎隊引領嘉賓移步至青啤奧古特大棚進行參觀。

從城門口青春洋溢的少兒交響樂隊，到城中四人弦樂演奏及熱情奔放的桑巴舞、非洲手鼓和肚皮舞，充分展現了啤酒節的活力與激情。8月11日晚上，中心舞臺精彩紛呈表演和活動也將展現給游客啤酒節不一樣的魅力與風采。據了解，今年啤酒節致力于打造一場別開生面的狂歡。來自11個國家的41個品牌、300多種啤酒產品紛紛登場，喝的是五洲美酒，更是一種情懷。“掃碼入城”首次開啟智慧門票模式，買票支付檢票手機全包辦;電子參節指南全新上線，人性化服務，動動手指了解啤酒節相關活動。

開城不到一小時游客已經喝起來了

一扎純生啤酒，拿出包里自帶的鹵豬蹄和黃瓜，張大爺的午飯就在奧古特大棚里解決了。張所敏老人今年64歲，與啤酒節的情誼已經持續了十幾年，每年夏天來啤酒節喝啤酒都是張大爺的固定節目。“過節時候的啤酒平時想喝都喝不到，大棚里的酒就是比商場里的新鮮、好喝。”張大爺告訴信網，每年夏天他都要逛好幾趟啤酒節，每次來都從家里帶點自己愛吃的小菜，在大棚里買上扎啤酒，看看臺上的各種演出，“今天喝完這扎我就回家了，等下個禮拜再來。”

青島國際啤酒節已經舉行了二十七年，已經成為夏日青島的一大盛會，也吸引著來自四海八方的游客。在啤酒城內，信網看到有的游客直接拉著行李箱來參會，這場啤酒盛宴是他們在青島的最后一餐，之后就將乘飛機回到家鄉。來自德國的外國游客也早早在來到大棚里，端起酒杯與好友開懷暢飲。

啤酒界“變形金剛”進入啤酒城

啤酒城的大門剛剛打開，距離南門最近的奧古特大棚就迎來了開門紅，接連有好幾桌游客下單購買啤酒，“除了扎啤，瓶裝的鴻運當頭和啤酒節紀念裝最受歡迎。”收銀臺前，純生啤酒、藍莓啤酒、黑啤酒、IPA啤酒一字排開，多彩的顏色讓游客不知道該選哪個。

在啤酒城南門的啤酒花園里，“精釀機甲”的亮相可謂是最引人注目的。雖然啤酒這種飲品歷史悠久，但對于啤酒的釀造過程大多數人還是陌生的。奧古特大棚的負責人孫姬介紹說，“精釀機甲”算得上是一條移動的啤酒釀造設備，采用了現代化的工藝和智能自動化的操作，糖化煮沸、過濾槽、沉淀槽等設備一應俱全，最終打出來的啤酒顏色金黃澄透，游客可以在啤酒生產出來的第一時間品嘗最新鮮的啤酒。

信網全媒體首席記者 于曉