信網(wǎng)10月20日訊 10月20日上午，“全國兒童食品安全守護(hù)行動”城市行青島站啟動儀式在青島福州路小學(xué)舉行。從農(nóng)田到餐桌——食品可追溯體驗區(qū)、食品巧搭配——營養(yǎng)膳食體驗區(qū)、美食廚房——食品安全體驗區(qū)、食品也好玩——綜合體驗區(qū)四大主題體驗區(qū)吸引了在場學(xué)生積極參與體驗，學(xué)習(xí)食品安全知識。據(jù)信網(wǎng)(熱線0532-80889431)了解，本次活動的青島站將維持一個多月的時間，從11月5日起，“全國兒童食品安全移動體驗營”都將走進(jìn)社區(qū)，讓更多的青少年參與其中。

“全國兒童食品安全守護(hù)行動”青島站20日啟動

在啟動儀式上，青島市福州路小學(xué)、青島市北仲路第一小學(xué)獲得了由“全國兒童食品安全守護(hù)行動”大型公益項目捐贈的兒童食品安全學(xué)校資源包，其中包含專業(yè)、生動的兒童食品安全主題繪本、課程、動畫FLASH、知識海報、AR(增強(qiáng)現(xiàn)實(shí))、VR(虛擬現(xiàn)實(shí))學(xué)習(xí)軟件及設(shè)備、觸屏互動游戲及一體機(jī)，讓孩子們耳目一新。遼源路小學(xué)、格蘭德小學(xué)、金沙路社區(qū)、同德路社區(qū)、勁松三路社區(qū)、保兒社區(qū)則受贈了兒童食品安全主題繪本，新奇有趣的圖畫讓孩子們通過好玩的方式學(xué)會食品安全知識。

“隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和居民收入的提高，以兒童為主要消費(fèi)對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，促進(jìn)少年兒童的健康成長離不開對兒童食品安全的重視。” 青島市婦聯(lián)副主席王莉表示，“全國兒童食品安全守護(hù)行動”城市行對于探索兒童食品安全的準(zhǔn)則、體系具有積極意義，希望社會各界能廣泛參與到“全國兒童食品安全守護(hù)行動”中來，把兒童食品安全知識從小眾的認(rèn)知變?yōu)榇蟊姷目破铡?/p>

VR游戲幫助學(xué)習(xí)食品安全小知識

啟動儀式結(jié)束后，“全國兒童食品安全守護(hù)行動”還將“全國兒童食品安全移動體驗營”搬到了福州路小學(xué)的操場上。從農(nóng)田到餐桌——食品可追溯體驗區(qū)、食品巧搭配——營養(yǎng)膳食體驗區(qū)、美食廚房——食品安全體驗區(qū)、食品也好玩——綜合體驗區(qū)四大主題體驗區(qū)，寓教于樂的學(xué)習(xí)形式讓學(xué)生們大開眼界。

“有胡蘿卜，還有肉，煮菜的時候要先倒油，溫度一定要高，餐具一定要及時清洗消毒。”戴上專業(yè)的VR體驗眼睛，福州路小學(xué)四年級4班的許多像是真正走進(jìn)了廚房一樣，在她的眼前有以3D形式呈現(xiàn)的各種食物和廚具，只要她轉(zhuǎn)身或者點(diǎn)頭，就能自動烹制食物，耳機(jī)里還提示著在烹飪食物過程中需要格外注意的食品安全問題。

許多告訴信網(wǎng)，以前學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時都是以老師講課和看書為主，而今天的VR游戲則讓她對食品安全有了新的認(rèn)識，記的知識也格外清楚，“我會把今天在游戲里學(xué)到的知識分享給其他同學(xué)和爸爸媽媽，讓大家一起注意食品衛(wèi)生。”

在移動體驗營中，不僅有寓教于樂的VR游戲，還有通過AR技術(shù)實(shí)現(xiàn)的食品可追溯體驗。一臺平板電腦、一幅特質(zhì)的地圖圖片，食物從生產(chǎn)到端上桌的全部過程就清楚地呈現(xiàn)在眼前。“移動營采用的更多是體驗學(xué)習(xí)的方式，選擇兒童喜歡喝容易接受的方式，讓他們在游戲中了解更多食品安全的知識，并把這些知識應(yīng)用到生活中。”活動主辦方的工作人員介紹說。

體驗營周末進(jìn)社區(qū)

據(jù)信網(wǎng)了解，“全國兒童食品安全守護(hù)行動”已在成都、上海、青島等城市陸續(xù)開展活動，并計劃在未來5年內(nèi)惠及至少15個省份、50個城市、300個社區(qū)、1000所學(xué)校、1000萬兒童家庭;開展100場進(jìn)校園專題活動，舉辦300場兒童食品安全移動體驗營社區(qū)活動，發(fā)放1000個學(xué)校資源包、1萬個食品安全動手學(xué)習(xí)盒、10萬套兒童食品安全主題繪本。

從11月5日起，“全國兒童食品安全移動體驗營”將在每個周末走進(jìn)青島的多個社區(qū)，讓更多的學(xué)生和家長在體驗中了解食品安全的知識。

信網(wǎng)全媒體記者 于曉

“全國兒童食品安全守護(hù)行動”城市行青島站后續(xù)活動時間表