信網(wǎng)1月25日訊（通訊員 張濤 記者 谷正原）青島市即墨區(qū)的居民過(guò)春節(jié)有點(diǎn)燃紅蘸蠟燭的習(xí)俗，每逢春節(jié)，家家戶戶都要擺上一對(duì)印著燙金大字的大紅蘸蠟燭，洋溢著節(jié)日的喜慶和對(duì)生活的美好祝愿，企盼新的一年日子像紅紅的蠟燭一樣紅紅火火。每年春節(jié)前夕的年貨市場(chǎng)火紅蘸蠟燭受到人們的歡迎，銷售十分紅火。

1月25日，記者走進(jìn)青島市即墨區(qū)環(huán)秀街道前南莊村68歲的農(nóng)民盛瑞建的家。在盛瑞建家的墻上，掛著一排排做好的大紅蠟燭，箱子里還有一對(duì)對(duì)寫好了燙金字、用報(bào)紙包裝好的紅蠟，準(zhǔn)備趕集的日子拿到集上售賣。

盛瑞建家里有著手工制作紅蠟的傳統(tǒng)，到他這代已經(jīng)是第三輩了。剪裁葦桿、火烤修整、粘棉花、油炸、蘸蠟、寫金字......69歲的盛瑞建制作紅蠟燭50多年，不借助任何機(jī)械，每一個(gè)制作過(guò)程全部是手工完成，春節(jié)前忙碌一天最多制作300對(duì)紅蠟燭。

蠟燭雖美，但制蠟卻是一件既苦又累的活。從制葦桿、搓芯子、熬脂油，到蘸蠟、上色、寫金字，十幾道工序盛瑞建要自己親手制做。

據(jù)介紹，制作紅蠟的第一步是選葦子，葦子是制作燈芯的主要原料，將蘆葦扒葉后切成小段，如果葦子不直，用著不吉利，還得用火進(jìn)行育直綁鉤，然后在葦子上均勻纏上薄薄一層棉絮，用搟面杖壓平，這就做好了掛蠟的燈芯，最后給葦子綁上一小塊鉤子，方便掛蠟燭。做完燈芯后，接下來(lái)就開(kāi)始熬制牛油，根據(jù)蠟燭的大小進(jìn)行“蘸蠟”。 其中，最麻煩、也是最重要的要數(shù)蘸蠟這個(gè)環(huán)節(jié)。如果紅蠟在點(diǎn)燃過(guò)程中淌油，村民會(huì)覺(jué)得不吉利，而盛瑞建做大紅蘸蠟的最大好處，就是點(diǎn)燃后不“淌油”。

蠟燭晾干后，經(jīng)過(guò)燙碗兒和上色等工序，就要開(kāi)始寫金字了。盛瑞建取出金粉、稀料和清油，攪均后挨個(gè)在蠟燭上寫上“年年平安”、“吉祥如意”、“恭喜發(fā)財(cái)”等喜慶話，然后兩個(gè)一對(duì)兒，用舊報(bào)紙包好，分門別類放起來(lái)，就是集市上的緊俏貨，令人感到年味就在眼前，年也越來(lái)越近了。

制作傳統(tǒng)蘸蠟需要10多道工序，而每道工序都是靠手工，根本沒(méi)有機(jī)械可以替代。 “從十六七歲就開(kāi)始跟著長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)制作蠟燭的手藝，到現(xiàn)在已經(jīng)50余年了。”盛瑞建每天能制做300多對(duì)蘸蠟，大紅蘸蠟個(gè)個(gè)分量十足，價(jià)格也非常實(shí)惠，小的一對(duì)10元，大的一對(duì)35元不等。制作了半個(gè)世紀(jì)的大紅蘸蠟燭，盛瑞建已經(jīng)形成了習(xí)慣，每年到了這個(gè)時(shí)候，不做蘸蠟燭總覺(jué)得缺少點(diǎn)年味兒。

時(shí)過(guò)境遷，隨著電力的普及，蠟燭的照明功能已被觀賞功能所取代。過(guò)年點(diǎn)蠟的越來(lái)越少，很多年輕人都逐漸改用電蠟燭。雖然使用傳統(tǒng)紅蠟的人越來(lái)越少，但盛瑞建依然不舍得丟棄這門手藝。“畢竟是祖?zhèn)鞯氖炙嚕刹荒茉谖疫@一代失傳。”