信網(wǎng)10月30日訊 金秋時節(jié)，正是生姜收獲的季節(jié)。10月29日，在青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的生姜大田里，濃郁的姜香伴著泥土的芬芳撲鼻而來。放眼望去，田壟上姜葉郁郁蔥蔥、莖粗葉肥。綠蔥蔥的姜地里，四處分散著收獲的群眾，她們?nèi)宄扇海蚨谆蜃χ凇⒎謷⒀b筐，豐收的歡笑聲和著生姜的鮮香，滋潤這片熱鬧非凡的土地。農(nóng)戶們分工合作，采收生姜，嫻熟地拔出生姜，剪枝剝泥，干勁十足，田野里一派繁忙豐收的景象，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。

移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村位于大沽河和流浩河匯流處的北岸，地勢低洼，古來多水災(zāi)。相傳唐朝時一官員汛期入村訪查，男子皆去堤壩防汛，村中只見婦孺孩童，官員遂稱此村為女兒村。女兒村由此得名，稱呼至今。據(jù)了解，生姜是移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村傳統(tǒng)的種植作物，已經(jīng)有100多年的歷史，是即墨區(qū)名副其實的“大糧倉”和“菜籃子”。女兒村生姜以塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細、辣濃味美、營養(yǎng)豐富、耐貯藏等優(yōu)良特性而馳名中外，兼有食用和藥用雙重價值。近年來，青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)結(jié)合市場需求，采取“合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生姜種植，開辟農(nóng)民創(chuàng)收新路徑。

生姜大田里，農(nóng)戶們手上忙碌，臉上洋溢著喜悅，時不時傳來的歡笑聲和著生姜的鮮香，滋潤著這幅熱鬧的豐收圖景。

前幾天剛下過幾場秋雨，田野里的空氣格外清新。女兒村村民李松舉和家人，在自己的姜地里忙著收獲生姜。雨后的土地很松軟，李松舉用叉子輕輕地松下土，一把把飽滿金黃的大姜破土而出。他的妻子則忙著給生姜清理泥土、剪枝。看著個頭碩大、形狀飽滿的生姜，李松舉古銅色的臉上掛滿笑容：“今年我種植的1.5畝生姜，畝產(chǎn)可達12000斤，每畝收入約4萬多元。生姜產(chǎn)量高、行情好，銷售供不應(yīng)求。”他自豪地說，咱這地里種出來的生姜就是好，種植所施的是雞糞、豬糞等有機肥，產(chǎn)出的生姜份量足，口感好，而且外形也很“俊”。記者了解到，正是由于該村生姜品質(zhì)好，才有力確保了銷路暢通，每年到10月底是生姜收獲的季節(jié)，超市的工作人員就會主動聯(lián)系來收購生姜，很多商販也會“聞”著生姜的味兒找上門來。

移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村黨支部書記李成秋介紹，生姜是女兒村農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。全村360多戶，有一半多種植大姜的。為發(fā)揮好大姜的品牌效應(yīng)，女兒村通過黨支部領(lǐng)辦合作社，不斷延伸大姜產(chǎn)業(yè)鏈，制作的姜糖、姜片、姜粉、腌制姜芽等產(chǎn)品，深受消費者青睞，使大姜的收益翻翻，村民們也因為種植大姜拓寬了增收致富路。

“種姜，就是玩心跳，價格過山車。賺錢年份多，價格低迷時也有，‘姜你軍’、‘蒜你狠’的話，就是這么來的。”李成秋告訴記者，如果遇到行情低迷，村民就把姜窖藏起來，等價格高了再出手。“這就是‘賤時儲存貴時賣。’”

近年來，移風(fēng)店鎮(zhèn)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展壯大特色種植業(yè)，為生姜種植大戶做好服務(wù)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，群眾的日子越過越紅火。2020年，建筑面積1600平方米的女兒村雙創(chuàng)中心建成使用。村莊利用雙創(chuàng)中心農(nóng)產(chǎn)品展銷、網(wǎng)紅直播帶貨、數(shù)字化農(nóng)業(yè)展示平臺等功能，形成了大姜種植銷售，姜糖、姜粉等農(nóng)產(chǎn)品深加工和鄉(xiāng)村旅游農(nóng)家樂為主的混合發(fā)展模式。（文/谷正原 張濤 王孝強）