信網10月18日訊(通訊員 王瑋 記者 于曉)農貿市場是一座城市最具“煙火氣”的地方,也是展示城市文明形象、反映民生福祉的“重要窗口”,今年以來,青島市市南區積極升級改造農貿市場,不僅刷新了“顏值”,也讓居民的“菜籃子”拎著更放心,拎出幸福感。
功能擴展 消費多元
海鮮蔬菜,水果面點,50余個攤位,按業態分類,布局整齊;藥店、超市、熟食,17個綜合網點,涵蓋居民基本生活所需。位于市南區華嚴路4號的湛山振業農貿市場,在經過近4個月的封閉施工后,近日重裝試運營,“小年輕打卡,老街坊稱贊。”居民張曉說道。振業農貿市場是該區域周邊唯一的綜合性農貿市場,在居民生活中扮演著重要的角色,這也是近20年來,最大規模的一次升級改造,備受居民關注。
改造后的市場,從空間利用、色彩布局、標志標牌、食品安全追溯、食用農產品檢測、運營服務管理等方面硬件設施、配套服務實現“顏值”與“內涵”同步提升。
同樣于今年改造完成的小港水產品市場,亦收獲了居民的好評:“我們的市場現在逛起來,就像是超市。”整個市場的硬件設施、周邊環境以及內外經營秩序都有了很大改善,大大提高了廣大居民前來購物的體驗感和舒適度。
在過去,農貿市場作為一個農產品流通的民生場所,功能相對單一,面對消費者多元化、個性化需求的不斷涌現,市南區在各大農貿市場打造一站式消費場景,不僅能夠為周邊社區居民帶來實惠有趣的消費體驗,更能讓外來游客感受不一樣的沉浸式市集體驗。
特色鮮明 各有“招牌”
“明顯感受到外地游客加工海鮮的多了。”小港市場總經理韓磊介紹說,有釣魚愛好者專門到小港碼頭體驗海釣,“為保證口感,他們往往將釣上來的海鮮交給商戶進行現場加工,成為很獨特的文旅消費新體驗。”
特色鮮明,每家農貿市場都要各自的“招牌”。在浮山所市集,海鮮大排檔定位于“城市名片”,致力于打造成為青島市區知名的海鮮特產美食聚集地:以海鮮及海鮮加工、特色美食為核心,品牌零售店及市集為輔,在滿足青島市區居民購物及社交需求的同時,讓國內外游客體驗青島市民的生活方式、了解島城的人文風情,成為地標性旅游打卡地。
作為青島特色名吃,脂渣攤位在每個農貿市場都必不可少。因團島市場距離火車站較近,常有列車員來此購物,脂渣常常作為伴手禮被他們帶往全國各地,市場也因此選擇了幾家業戶重點培育、扶持。對老青島人來說,團島市場有“三絕”:油炸糕、海陽西餅和脂渣,長長的隊伍,溢出滿滿的幸福感。
智慧管理 運營升級
在浮山所市集海鮮區域,靚麗的霓虹燈招牌,頗具“港風”,十分“出片”。這是市場運營方為吸引消費者作出的創新之舉,以資金補貼形式,鼓勵商戶自行更換店招。“面子”好看,“里子”更拿得出手:采用智慧農資管理后臺,可以通過圖表和數據直觀地了解銷售情況,方便市場方和商戶調整銷售方式。
“我們新開發智慧管理系統,打通上游追溯,關聯華中、城陽、撫順路三大市場批發價格及周邊市場價格,具備統一收銀、統一追溯、統一價格聯動及平抑價格能力。”湛山振業勞動服務公司法定代表人張發亮說。
市南區共有八處農貿市場,目前均已完成升級改造。“市南區著力于農貿市場硬件設施改造和軟件管理升級,將農貿市場建設成為衛生清潔、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進的農副產品公開交易場所,有效提升食品安全和生產安全保障水平。”區市場監管局黨組成員、副局長夏令軍介紹說:“未來,我們將以更完善的硬件設施,更規范的市場秩序,更舒心的消費環境,讓市民游客感受城市平凡生活的滿足。”
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