信網10月9日訊(通訊員 王煦棟)十月的鄉村,是農人彈奏的樂章。十月的鄉村,是一幅和諧的畫卷。10月7日上午,青島市嶗山區北宅街道畢家社區南山,仙菊飄香,彩旗招展,這里正在舉行北宅2022農民豐收節——第四屆嶗山仙菊采摘節活動啟動儀式。據悉,本屆嶗山仙菊采摘節將一直持續到今年年底。
采菊食菊成新時尚
金秋十月,北宅的鮮食菊花迎來盛花期。 在畢家南山,山坡梯田上大片開放的仙菊迎風綻放,搖曳多姿。仙菊采摘是北宅新興的特色旅游項目,作為北宅2022農民豐收節中重要板塊之一的嶗山仙菊采摘節吸引了眾多市民慕名前來參節,登高賞金菊、品嘗菊花宴。
嶗山仙菊作為鮮食菊花,味美且養生。啟動儀式現場,還展示了嶗山仙菊網紅菜品:仙菊水餃、花開富貴(炸菊花)、涼拌菊花、菊花富貴餅、康養仙菊丸等。
青島百草緣科普休閑農場總經理李世嘉介紹,農場今年共栽種了上百畝菊花,有嶗山仙菊、嶗山紫霞菊、嶗山菊花腦等三大品種,今年菊花花期從10月初可以一直持續到年底,而本屆仙菊采摘節也將持續到今年年底。
“利用嶗山仙菊,我們已經開發出了28道菊花菜品,組成了北宅特色的菊花宴。”李世嘉介紹,除了開發出菊花宴外,他還利用嶗山仙菊、嶗山紫霞菊等制作成菊花茶,作為系列養生茶受到廣大愛茶人士的喜愛。
創新發展讓北宅更美好
第四屆嶗山仙菊采摘節將以“品味自然,花草養生”體驗游為支點,從賞花、采菊、品菊花茶、食菊花宴入手,融合比賽、攝影、直播等方式與游客互動,構建多元化的節日氣氛,讓城市的居民到北宅來,感受田園的氣息,體驗農耕收獲的樂趣,品嘗北宅特色農特產品,帶動北宅農特產品銷售及近郊游產業的發展。
北宅街道黨工委副書記、辦事處主任于曉介紹,近年來,北宅街道在區委、區政府正確領導下,立足“南拓北融、全域賦能”總體思路,以“五區同創、五個堅持”為指引,圍繞“突出特色、提升品質、打造品牌”的辦節原則,不斷豐富節慶內涵,推動農旅結合、文旅融合,實現社區增收、居民致富。
為實現“綠色生態+富民強居”的美好愿景,北宅街道立足資源稟賦和產業優勢,建設提升吉祥谷生態園、茶文化博物館等7個“農文旅+”高效農業園區,擘畫了集旅游度假、休閑娛樂、生態觀光、科普研學于一體的“五谷九峰”鄉村振興藍圖,構建“各美其美、美美與共、差異發展、優勢互補、美成在久”的鄉村發展格局。
“在北宅街道的大力支持下,后期,我們將打造‘嶗山吉祥谷’,進一步做大做強嶗山仙菊產業,研發更多的嶗山仙菊特色產品,帶動周邊農戶走上共同富裕的康莊大道。”李世嘉說。
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