4月27日，首屆中國養生美食文化節籌備工作動員大會在平度市隆重舉行。記者從動員會上獲悉，由中國烹飪協會主辦的首屆中國養生美食文化節擬定于2017年10月27日至28日在該市舉辦。本節會分為“食在平度”首屆養生美食烹飪全國邀請賽、“食在平度”首屆江北地標農產品暨調味品交易會、“食在平度”徐萬且與二十四節氣養生美食高峰論壇三大板塊，相關籌備工作已陸續展開。

據了解，平度市擁有大澤山葡萄、馬家溝芹菜、云山櫻桃、麻蘭油桃、平度大花生等18種國家地標農產品，系全國縣級市數量之最。去年8月，該市正式提出打造“食在平度”旅游目的地品牌，通過組織編制美食規劃，發掘美食文化，舉辦市、鎮（街道）兩級美食大賽、制作宣傳片、舉辦新聞發布會等形式，著力打造食養品牌，推出野菜食養季、四時美食月、二十四節氣食物養生等。此次通過舉辦首屆中國養生美食文化節，旨在全面推動農業產業轉型升級，加快該市農業供給側結構性改革的步伐，樹立養生美食的理念，提升餐飲業的技藝與服務水平，促進餐飲經濟的全面發展,引爆全域旅游發展和升級。

“首屆中國養生美食文化節將促使平度旅游向高端化、新型化發展。以養生美食吸引各地游客云集平度，推動旅游大項目建設、城鎮化建設（包括美麗鄉村建設、特色小鎮建設）和景區標準化創建，打造城市名片，提升景區服務水平和核心競爭力，打造‘山水大澤•平度原鄉’品牌，引爆平度全域旅游發展，提升城市的競爭力和影響力。”平度市商務局局長李志軍介紹說，該市將堅持“綠色、健康、環保、節儉”的辦節理念，突出“群眾性、休閑性、參與性、文化性”，深入發掘平度“好食材、好廚藝、好味道”，充分體現“美食+食材、美食+養生、美食+旅游”，努力將首屆中國養生美食文化節辦成極具平度地域特色、極富平度人文特征的全國性盛會，藉以打造“食在平度”品牌，建設山水田園休閑旅游勝地。

據悉，為確保辦好節會，平度市與相關部門簽訂“軍令狀"，加快主會場配套設施、美食部落、名優農產品等基地和“食在平度”網站、旅游商品等建設，并爭創全國首個養生美食文化之鄉。(孫京信 楊發鵬 蔣金偉)