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即墨農(nóng)場種46萬斤地瓜 不打藥窖藏一冬遇滯銷

2016-03-03 08:52:08
責(zé)任編輯:帛幼
46萬斤地瓜,不打藥,愁賣

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即墨馬山腳下,有一個村子新成立了合作社,種了400畝的地瓜。本來可以打滅草劑,村民硬是堅持人工拔草,一滴農(nóng)藥不用。本來可以在地瓜豐收的時候就往外賣,村民硬是堅持窖藏一冬,要等到地瓜口感最好的時候。令人沒想到的是,村民的堅持遇到了寒冬,地瓜遭遇滯銷。干個良心活,為何沒市場?46萬斤地瓜是這個村子一年的收成。是他們的驕傲,也成了他們的負(fù)擔(dān)。

堅持不用農(nóng)藥的一年

“第一年種,決定絕對不用任何農(nóng)藥。”即墨大信鎮(zhèn)新花園村村民姜正亮給記者講述了2015年他們村莊稼漢的生活。

新花園村在2015年搞了個農(nóng)業(yè)合作社,合作社把村民的土地全部承包下來,統(tǒng)一搞農(nóng)場經(jīng)濟(jì)。合作社的負(fù)責(zé)人姜正亮告訴記者,“弄這個合作社,我們自負(fù)盈虧,掙錢了,我們會給村民分紅,不掙錢我們自己承擔(dān)損失。”

這一年,在合作社600畝土地上,他們種植了地瓜和小米。其中400畝土地,全用來種植地瓜。說起地瓜,村民告訴記者:“你可能不知道,我們這些人,人人都知道馬山地瓜。就是說這個地方的地瓜甜、好吃。村子在馬山腳下,水好,土壤也適合種地瓜。”

合作社的負(fù)責(zé)人跑去河北,專門挑選了地瓜苗,精挑細(xì)選了三個紅薯品種遺字138、西農(nóng)431、北京553。合作社的負(fù)責(zé)人告訴記者,“當(dāng)時我們就想一定要長遠(yuǎn)發(fā)展,絕不用什么農(nóng)藥,到以后還要注冊我們自己的品牌。”

不用農(nóng)藥,那地瓜長草了咋辦?要不要打滅草劑?不打。不用農(nóng)藥,地里有蟲子咋辦?要不要打殺蟲劑?不打。那怎么辦?全人工唄。姜正亮告訴記者,整個一年,合作社的人和雇了的村民“無冬歷夏地呆在這里”,手工拔草 、人力除蟲、施肥灌溉,就是沒有用一點農(nóng)藥。一年下來,光人力成本就30萬元。

600畝地想種個好品牌

就為了健康這倆字,大信鎮(zhèn)新花園村的村民們開始了忙活。保質(zhì)保量說起來容易,做起來難。不使用農(nóng)藥,就必須增加人力成本,自己一點點干。不使用化肥,就得施有機(jī)肥。要想農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量高,一些小的、次的產(chǎn)品就得全摘除掉,只留下最好的,不好的要除掉。

就這樣,村民們種了400畝地瓜,200畝的小米。摘除了小地瓜,除了蟲、拔了草 ,很快11月份到了,地瓜豐收的季節(jié)來臨。2015年11月份,地瓜成熟了,除去小的,合作社種出來46萬斤地瓜。

“這個產(chǎn)量其實不算最高”,一個村民告訴記者,“要是用化肥啊,催肥農(nóng)藥啊,產(chǎn)量能提高更多,我們都沒有用。還除去了那么多小的地瓜,剩下最后就是能拿出來的好產(chǎn)品,46萬斤地瓜。”

地瓜種出來了,要不要馬上往外賣?合作社負(fù)責(zé)人們決定不賣。為什么呢?姜正亮告訴記者,“地瓜種出來,要是馬上賣也行,沒經(jīng)過日曬窖藏,糖分不是最佳,得存放一段時間以后 ,粘度甜度口感才能達(dá)到最佳。”沒想到,現(xiàn)在這成了他們最大的負(fù)擔(dān)。

農(nóng)場欠考慮的生意經(jīng)

本來是好產(chǎn)品,社員們想得很簡單,“東西好肯定有人要”,但他們卻忘了最重要的一環(huán):市場。東西要賣給誰?地瓜眼看賣不動了。

村民們告訴記者,因為沒有使用化肥、農(nóng)藥,全用人工,所有成本高一些。但是現(xiàn)在眼看著這么多地瓜賣不出去了,他們覺定價格低一點也賣。“現(xiàn)在市場批發(fā)價1塊7到1塊8,零售價2塊到2塊5,我們現(xiàn)在地瓜1塊5就賣。”

如果地瓜剛收下來的時候就往外賣,或許現(xiàn)在也賣差不多了,但是為了一個口感,為了最好的甜度。他們放到了現(xiàn)在,46萬斤地瓜成了沉甸甸壓在社員心頭上一件事。

農(nóng)場的負(fù)責(zé)人告訴記者,現(xiàn)在看來當(dāng)初考慮得太少了。應(yīng)該種植的時候就開始訂好銷路,把生意經(jīng)考慮周全了。只顧著把地瓜種好,只抓質(zhì)量,看來是不行的。去年的種地的教訓(xùn)今年要彌補(bǔ),農(nóng)村負(fù)責(zé)人告訴記者,“當(dāng)務(wù)之急,我們要把地瓜賣出去,好準(zhǔn)備下一年的種植。”

村民告訴記者,“地瓜現(xiàn)在是口感、甜度最好的時候?,F(xiàn)在的地瓜,買回家能放兩個月左右。只要溫度不低于8℃,不高于15℃,能放兩個月。”他們希望告訴市民,有愿意吃地瓜的,現(xiàn)在是最好的時候。

而村民的擔(dān)憂是,地瓜再賣不出去,到了五一之前,地瓜就要腐爛了、發(fā)芽了。如果您想幫助瓜農(nóng),可以撥打信報熱線80889088。

文/圖 城市信報/信網(wǎng)記者 任波

[編輯:帛幼]
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