10月22日，市民張女士向本報記者反映，21日晚上，她和朋友到萬達CBD 店一家叫九月天的餐飲店吃飯，可當張女士掰開一個蟹腿時，卻發現其中的蟹肉已經發黑，張女士和朋友對此感到氣憤，認為這有可能威脅到了身體健康，希望和店方達成賠償協議，最后店方只是免去了餐費。

香辣蟹吃出“黑”蟹腿

22日上午，記者采訪了張女士。“我和朋友昨晚去萬達CBD吃飯，選了這家叫九月天的飯店，現在也是在試營業期間。我和朋友一共點了四道菜，其中一道叫“海底總動員”，就是一大盤香辣蟹，也就是這道菜出的問題。”

張女士說這盤蟹本身就切好了，上面覆蓋著很多辣椒，調料特別重。“后來我看螃蟹鉗子挺大的，就咬了一口，結果一咬開就發現里面的肉都黑了，這時這盤菜我們已經吃了大半，我就覺得特別惡心。”

發現問題后，張女士和朋友當場找店家進行溝通，“他們就說把這份菜給退了，我們就不認這個做法，因為怕身體吃出問題，就想讓他們寫一個承諾書，大意就是如果我和朋友在24小時內身體出現食品中毒方面的問題，就由他們來負全部責任，但是他們也不寫，說能給處理的就是退了這份菜。”

張女士對記者表示：“店方給出的解決辦法我們確實無法接受，我朋友就提出第二種辦法，說不寫承諾書的話就賠償500塊錢，但是他們也不接受，因為一直談不攏，店方也不再回應，我朋友生氣之下就說要賠償5000塊錢，后來可能見我們又發微博又發朋友圈，最后就是給免單了。”

“餐費也就100多塊錢，我們其實也不介意這100多塊錢，我們的初衷就是擔心身體出問題，在青島這么多年了，稍微不新鮮的螃蟹我們都不會吃的，這次真的太恐怖，昨天一晚上我都沒睡著，我們當時最希望的就是他們可以簽承諾書。”張女士說。

目前，張女士和朋友的身體沒有出現異常，張女士稱：“我們大家去吃飯都是為了開心，也沒想著要訛錢什么的，因為昨晚實在太生氣，才提出要賠償，我們現在就是想讓其他市民知道這件事，做個提醒。”

九月天：經第三方鑒定后可負責

22日下午，記者首先聯系了萬達CBD店九月天的店長林先生。對于張女士反映的情況，林先生向記者解釋：“我向店員了解了下情況，昨天晚上顧客的要求是賠償5000塊錢，我們最后是給他們免單了。顧客所說的蟹腿肉發黑，是因為我們店都是冰鮮的螃蟹，活螃蟹都是要綁起來進行冰鮮，有時候會出現蟹腿掉落的情況，當蟹腿掉了以后，就會變得有點發黑，但是螃蟹絕對沒有變質，也絕對不會對人體有傷害。”

隨后，記者采訪到了九月天連鎖總公司的魏先生。魏先生對記者說道：“顧客對于事情的處理和店里的意見可能不太一致，顧客認為是螃蟹有問題，我們的意見是經過第三方鑒定后，如果確實存在問題，可以隨時來找我們，我們可以負責任。當時顧客索要賠償，因為是連鎖，店長也不能自己做主去賠償，而且我們不可能特意買不好的螃蟹來賣，這也沒有意義。我們到青島開分店是很高興的事情，我們也是站在客人的角度，如果真的經過第三方確認后有問題，我們可以承擔一切后果。”

文/城市信報/信網記者 劉曼 圖片由張女士提供