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中科院80后碩士下海 開農場賣多肉

2015-07-10 15:50:05   來源:青島新聞網

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“當初為買多肉,我在高點拋掉所有股票。農場開起來后,我也不打算炒股了,因為在我看來,一片多肉葉片就是一個漲停板。”在剛剛過去的8個月里,“慢爸”賣掉30萬株多肉,賺了個盆滿缽盈。

初見“慢爸”,他正在搬運即將發往濟南的20多箱成株多肉,這批貨價值15萬。眼前的他穿著一件條紋汗衫,戴著一副黑框鏡片,腳下趿著一雙拖鞋,不太像一位成功下海的老板,倒像是在實驗室里倒騰瓶瓶罐罐的理工男。

今年30歲的“慢爸”名叫趙輝,畢業于南京工業大學生物化學專業。一年前,因申請丹麥讀博未能如愿,他從工作了十年的中科院青島生物能源研究所辭職。辭了職的慢爸沒想好接下來要干什么,于是他給自己放了個長假,帶著“慢媽”去藏區玩了半個月。

旅行回來后,閑來無事的慢爸幫助朋友做了半年的多肉培育,等到朋友不做了,他卻決定堅持做下去。慢媽說他不務正業,他不聽。2014年11月,一家以兩個女兒慢慢和悠悠命名的“慢悠花房”正式開業了。

慢悠花房其實是一個占地20畝的多肉農場,在青島,它的規模不算大,排不進前三,他的農場和這個行業一樣,“相當新興”。

慢爸對多肉算是“無師自通”,沒有師傅領進門,修行全部在個人。慢爸的農場里,正在培育繁殖的品種有300多,收藏的品種達到1000多種。每一種、每一株,慢爸都能熟知名稱產地、秉性特征、生長周期等等。

“第一次買多肉,是新房剛裝修完,我帶著媳婦去轉花卉市場,花了五塊錢買了一小盆‘吉娃娃’。沒養幾天,死了。”慢爸不甘心,又去市場里買回很多,并且更加備至地照顧這些令他愛不釋手的小生命。養多肉是會上癮的。在經營農場前,慢爸家里的多肉盆栽就有400多盆。

對于一個剛剛起步的多肉農場,引種是一件非常麻煩的事情。慢爸先后尋遍日本、韓國、南北美洲、非洲、澳洲多地,下重金從正規渠道進口了不少稀有品種。原產地墨西哥的野生烏木、美國加州的仙女杯,只要品質上乘,慢爸都會千山萬水地將它們背回來。

受在實驗室工作十年的影響,慢爸思考與做事果斷、有邏輯。他對多肉農場的定位是堅持去做“有情懷的好多肉”,堅決不賣葉插苗和砍頭苗,只出售成株多肉植物。

“舉個例子來說,景天科的多肉可以無性繁殖,一片葉子也能扦插繁殖新的生命。從一片葉子到一株養出品相的成株多肉,至少需要四個月的時間。在沒養出品相之前,我是說什么也不會賣的。”慢爸說。

也正是對品質、品相的堅持,讓慢爸的農場酒香不怕巷子深,在多肉圈里有了名氣。除了往杭州、上海等南方城市批量供貨,還有一成的貨出口海外,慢爸農場里的多肉主要靠電商打開市場。

慢爸說,多肉算是個一本萬利的買賣,因為一片多肉葉片就是一個漲停板。

還是以無性繁殖的景天科為例。母本棚負責為繁殖培育母本,成熟后,將葉片從成株多肉上掰下來,送進葉插棚,均勻插在一盤一盤盆栽土里,每盤里都有200-400片葉子,等待三個多月的培育繁殖,葉片根部重新長出新的多肉。再經過差不多一個月的生長,多肉就能呈現較好的品相,可以進入銷售環節。

以較低的市場價15元一株出售,一盤多肉就能賣到3000-6000元。根據品種不同,在慢爸農場里,一株多肉的價格從十幾塊錢到上萬甚至數萬元不等。

“我有六名工人,都是從老家濰坊帶過來的,還有八位大學生做兼職。每天的營業額在三萬左右。像我們這兒的生產經理,年底分紅能拿到20萬。”還有一件令慢爸欣慰的事,曾經認為他不務正業的慢媽也辭去的原先的工作,成了農場的老板娘和“賬房先生”,另外,慢爸的父親也來到農場,給兒子“打起了工”。

因為多肉養殖處于初級階段,高額的利潤對年輕的創業者具有強烈的吸引力,所以慢爸認為這個行業最多再火三五年,之后必將迎來一次大規模的行業洗牌,而那些低質化的生產者將成為最先被淘汰的人。

對于慢爸來說,他堅持要做的就是“有情懷的好多肉”,為了這個目標,他愿意慢慢來。“我對多肉是投入感情的。我希望它們和我的女兒們一樣,人生那么長,一步一步慢慢走,何必急著長大。未來,我的農場將變成一個真正的‘慢悠花園’,有賣場、有咖啡屋,讓‘多肉控’擁有一個屬于自己的精神家園。”(青島新聞網記者 謝小真 張力偉)

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