日前,中國飯店協會發布了《中國餐飲業年度報告》,2014年,全國最能吃的省份是廣東,餐飲銷售收入為2836.6億元,排在全國第一位,山東排第二位,江蘇則排在全國第三。
近日在第四屆中國飯店產業發展大會上,中國飯店協會發布《中國餐飲業年度報告》顯示,去年全國餐飲收入的增速終止了連續三年下滑的頹勢,餐飲收入達27860億元,同比增長9.7%,大眾餐飲占了80% ,強勁增長。
中國飯店協會會長韓明介紹,在餐飲市場中,高端餐飲消費明顯下降,大眾消費愈加火爆,火鍋、快餐、西餐等業態持續增長。另外,去年餐飲收入超過2000億規模的有三個省,為廣東、山東、江蘇,其中廣東人最能“吃”,去年其餐飲收入達到2836.6億元,同比增長8.3%。
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