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靈活務工市場啟動招聘活動月 餐飲業(yè)最缺人

2015-02-26 10:27:39
來源:青島晚報
責任編輯:亞麥
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“今年的工資和去年差不多”“工廠招聘要等到正月十五以后了”……昨日是上班的第一天,位于市北區(qū)沈陽路46號的青島市(市北)靈活務工市場一大早就陸陸續(xù)續(xù)有外來務工人員趕來,仔細地看著每一張招聘啟事,尋找合適的工作崗位。由于工資待遇和去年持平,不少好工作還有年齡或者技術條件的限制,想找到一份好工作并不太輕松。記者了解到,在農(nóng)歷正月十五之前,主要以餐飲業(yè)招聘為主,年后工廠企業(yè)的招聘才開始增多。

找工作觀望者多

從上午9時開始,靈活務工市場就熱鬧起來了。室內(nèi)的29家人力資源中介都貼出了一張張招聘啟事,寫有從2月23日(正月初五)至今的全部招聘信息。記者從靈活務工市場辦公室了解到,平均每天都有500多名外來務工人員來找工作,現(xiàn)在每天的人數(shù)都在增加,截至目前已經(jīng)有1700多人次前來應聘。

每家人力資源中介都把得到的招聘信息寫在一張A4紙上,寫明地點、工資、是否包吃住、休息時間和聯(lián)系電話。值得注意的是,外來務工人員通過靈活務工市場的人力資源中介找工作全部免中介費,上午看好了工作下午就可以統(tǒng)一去企業(yè)看看。 “現(xiàn)在是看工作的人多,真正找工作的人少。 ”一位人力資源中介經(jīng)理告訴記者,今年的工資待遇和去年持平,最高的是裝卸工,一個月可以掙到6000元,有技術的人也很好找工作,其他的護工、保姆、保潔員工資都不高,有的飯館還壓低了服務員的工資,這樣一來很多外來務工人員也不太滿意,一天下來找到滿意工作的人并不多。

飯館“解渴”挺難

從2003年開始從事人力資源中介工作的李經(jīng)理介紹說,在正月十五之前以餐飲業(yè)的招聘為主,現(xiàn)在正是人員緊缺的時候,有的飯館只靠著幾個服務員勉強維持,有的趕緊找服務員為初八營業(yè)做準備。記者在招聘信息上看到,小到刀削面飯館,大到酒店都打出了告示,招聘服務員、廚師,服務員的平均工資只有2500元/月,廚師的工資為5000元/月。 “招了一上午,想干的人沒幾個,我們想招10個服務員,管吃管住但還是很難。 ”一家火鍋店老板說,有些商家在門口貼出了招聘信息,但效果也一般,招人也比較困難。

“去飯館干服務員,工資先不說,很多人嫌太忙了,一日三餐不固定,而且沒有正常的休息日。 ”李經(jīng)理分析說,年齡在45歲以上的外來務工人員體力上耗不起,可是很多年輕人吃不了苦,干的人很少,有的愿意去KTV當服務員也不去飯館。不過,李經(jīng)理也表示,只要過了正月十五會有更多的外來務工者返回青島,這樣可以在一定程度上解決飯館的用工荒。

找個零工先干著

從莒縣來青島找工作的48歲的楊萍,一個不落地看了每個招聘信息,連大屏幕滾動字幕寫出的信息也沒有放過。“兒子要結婚啦,丈夫還在老家種地,我得來掙房子錢。”早在正月初五,楊萍就和莒縣的老鄉(xiāng)一起搭伴來了青島,看了兩天的招聘信息并沒有找到合適的工作。 “我之前在極地海洋世界干過保潔員,現(xiàn)在沒到旺季也不招人。 ”楊萍看中了麥德龍附近保潔員的工作,可每月只有1500元,“工資太低了,有個賓館招服務員,年齡要求45歲以下,我也干不了。”在靈活務工市場轉了一圈,楊萍決定先干一份白天的保潔工作,晚上再去打個零工,為兒子多掙點錢。

記者發(fā)現(xiàn),由于工資不高,很多外來務工者在正月里選擇打零工。“干裝卸工一天100塊錢,下午就能去碼頭上看看,太累了我就干到正月十五前后,到時候再找份工廠的活,更穩(wěn)定一些。 ”從菏澤定陶趕來找工作的孫成明告訴記者。

記者了解到,在正月十五以后,工廠企業(yè)的招聘開始增多,由于工作時間固定,每個月都有休息日,這樣的工作越來越受到外來務工者的歡迎,很多人都選擇先干著零工觀望,等到節(jié)后再找新工作。

新聞鏈接

招聘月提供兩萬個崗位

記者從靈活務工市場獲悉,杜絕馬路上招聘求職人流聚集造成交通、治安等隱患,引導春節(jié)后大量返城務工人流進入市場內(nèi)有序求職,將2月26日至3月31日定為農(nóng)民工招聘活動月。活動期間,計劃組織300余家用工單位參加,提供招聘崗位20000余個,服務人數(shù)60000余人。

2月26日-3月8日:家庭服務專場招聘周(協(xié)辦單位:青島市家庭服務就業(yè)創(chuàng)業(yè)廣場)

3月9日—3月15日:大學生專場招聘周(協(xié)辦單位:團市委)

3月16日—3月22日:建筑工人專場招聘周(協(xié)辦單位:青島市建委)

3月23日—3月31日:科技人才專場招聘周(協(xié)辦單位:市科技局)

新聞延伸

餐飲業(yè)面臨“用工荒”

市飯店與烹飪協(xié)會相關負責人介紹,春節(jié)期間的餐飲市場雖然供需兩旺,但因用工成本增加,島城約有60%的中小型餐館歇業(yè),而春節(jié)過后,最讓餐飲業(yè)老板頭疼的就是招工問題了,這也是每年都會碰到的難題。

早在初三的時候,臺東一家小吃店的老板鄒云就忍不住給店內(nèi)的5名服務員挨個打去拜年電話,其實,她更想詢問的是對方能否按時回來上班。昨日,鄒云再次給5名員工打一遍電話,核實能否趕回來上班。 “小劉啊,我是你鄒姐啊,十六能回來不?哎呀,咱們飯店離不開你啊,我們相處都這么久了,也有感情了,你就不要再找別的工作了……”鄒云的語氣里半帶著哀求。

小劉是鄒云飯店的兩名廚師之一,如果他不來上班,飯館就將處于半癱瘓狀態(tài),這讓鄒云的心提到了嗓子眼上。 “現(xiàn)在和往年不一樣了,服務員是老板的上帝,尤其是手藝不錯的廚師,我們得好好供著,單純給工資已經(jīng)不行了,還得給他們干股。 ”雖然一一打電話交流感情,但確定能回來繼續(xù)上班的只有兩個人。 “餐飲行業(yè)工人流動性很大,我已經(jīng)習慣了,每年都要重新招人,今年也不例外。 ”

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