原標(biāo)題：南果北種添“新瓜”

都說(shuō)不吃西瓜的夏天是不完美的。端午剛過(guò)，青島的暑氣便急不可耐地漫上來(lái)，西瓜成了夏日水果中的“銷(xiāo)量之王”。在萊西市馬連莊鎮(zhèn)的西瓜大棚里，浙江瓜農(nóng)楊仙岳正踮著腳，輕輕撥開(kāi)翠綠的瓜葉。藤蔓間，滾圓的麒麟美都西瓜泛著碧光，像被陽(yáng)光吻過(guò)的翡翠，穩(wěn)穩(wěn)地臥在瓜田里——這是他和同鄉(xiāng)們跨越千里，在北方土地上種下的“甜蜜希望”。昨日，記者走進(jìn)馬連莊西瓜種植基地，120多畝的土地上，184個(gè)西瓜種植大棚整齊排列，蔚為壯觀。這些小型西瓜不僅外觀誘人，更醞釀出了令人沉醉的“甜蜜”滋味。當(dāng)南方的藤蔓在北方結(jié)出碩果，當(dāng)老產(chǎn)區(qū)的土壤孕育出新希望，這個(gè)夏天的甜蜜，注定會(huì)在青島的土地上，長(zhǎng)成最動(dòng)人的豐收?qǐng)D景。

萊西

從“試驗(yàn)田”到“豐收畫(huà)”

在萊西市馬連莊鎮(zhèn)西瓜大棚內(nèi)，碧綠的藤蔓上碩果累累，一個(gè)個(gè)滾圓碧翠的麒麟美都西瓜錯(cuò)落有致地懸掛或靜臥在藤蔓之間，構(gòu)成一幅喜人的豐收畫(huà)卷。10多位本地村民正忙著在大棚里摘瓜、裝貨，瓜田里一派繁忙的豐收景象，“一個(gè)大棚能長(zhǎng)個(gè)兩三千斤，總產(chǎn)量能達(dá)到五六十萬(wàn)斤。雖然今年西瓜價(jià)格普遍較低，但‘麒麟美都’品質(zhì)好、甜度高，價(jià)格能賣(mài)到2元/斤。”馬連莊西瓜種植基地負(fù)責(zé)人楊仙岳介紹。

“都說(shuō)萊西氣候好，我們也想試試，這里種出來(lái)的西瓜是不是更甜。”楊仙岳的話語(yǔ)，道出了他們當(dāng)初的選擇。據(jù)他介紹，瓜園的種植戶們?nèi)縼?lái)自浙江。談到為何遠(yuǎn)赴萊西種瓜，大家一致表示，馬連莊鎮(zhèn)地處膠東半島中部，四季分明、光照充足，晝夜溫差大，有利于糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高。

“我們不僅有麒麟瓜，還有黃金麒麟瓜。不僅皮薄肉脆，而且微生物含量高。這就是黃金麒麟瓜，富含天然的血管清道夫瓜氨酸，健身族練完來(lái)一塊，疲勞感秒消失。”楊仙岳透露，由于黃金麒麟瓜種植面積少，目前已銷(xiāo)售一空，明年將增加黃金麒麟瓜種植面積，讓更多人品嘗到這份獨(dú)特的甜蜜。看著滿園豐收的西瓜，楊仙岳喜上眉梢，打開(kāi)話匣子聊起了自己遠(yuǎn)赴萊西種瓜的故事。

一場(chǎng)跨越山海的相遇

在鄉(xiāng)村振興的時(shí)代畫(huà)卷中，產(chǎn)業(yè)興旺是濃墨重彩的一筆。2023年，萊西市馬連莊鎮(zhèn)立足自身實(shí)際，大膽探索，積極引進(jìn)南方麒麟美都西瓜品種，大力培育發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)。當(dāng)楊仙岳帶著浙江瓜農(nóng)團(tuán)隊(duì)站在馬連莊的土地上時(shí)，村里的老人還在嘀咕：“南方的瓜，能在咱這兒結(jié)果？”然而，這群操著吳語(yǔ)的漢子，卻盯著膠東半島的陽(yáng)光和黑土發(fā)了狠。“這里晝夜溫差大，光照足，和老家的大棚氣候差不多！”楊仙岳回憶起當(dāng)初的決定，眼里還閃著光。他們租下120畝地，搭起184個(gè)大棚，把南方的麒麟美都西瓜苗小心翼翼埋進(jìn)土里，像埋下一顆顆綠色的夢(mèng)。

楊仙岳介紹，麒麟西瓜對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、土壤、光線等要求較高，但其生長(zhǎng)周期只需2個(gè)月左右，而且口感好、效益高。沒(méi)人想到，這場(chǎng)“南果北種”的試驗(yàn)會(huì)如此成功。而馬連莊的成功，就藏在北緯36度的獨(dú)特氣候里。這里地處膠東半島中部，四季分明、光照充足，晝夜溫差大的獨(dú)特氣候條件，以及肥沃的土壤，也確實(shí)沒(méi)有讓瓜農(nóng)們失望，這里的自然環(huán)境十分有利于西瓜糖分的積累和果實(shí)品質(zhì)的提高，為麒麟美都西瓜的生長(zhǎng)提供了絕佳的環(huán)境，加上浙江瓜農(nóng)帶來(lái)的控溫控濕技術(shù)，短短兩個(gè)月，就能成就一個(gè)皮薄肉脆的好瓜。

在瓜農(nóng)們的精心管理下，麒麟美都西瓜在萊西表現(xiàn)出了適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)好等特點(diǎn)。一個(gè)大棚能產(chǎn)出兩三千斤西瓜，整個(gè)種植園總產(chǎn)量預(yù)計(jì)能達(dá)到五六十萬(wàn)斤。盡管今年西瓜市場(chǎng)價(jià)格普遍較低，但憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和超高的甜度，馬連莊的麒麟美都西瓜依然能以2元/斤的價(jià)格暢銷(xiāo)市場(chǎng)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。就這樣，南方的麒麟美都西瓜跨越千里，在北方的萊西馬連莊落地生根、碩果累累。隨著大棚西瓜開(kāi)園銷(xiāo)售，標(biāo)志著這一“南果北種”的創(chuàng)新嘗試取得了圓滿成功，也為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興事業(yè)注入了新的強(qiáng)勁動(dòng)力。

甜蜜背后的“土地密碼”

盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)大棚，熱浪裹挾著西瓜的甜香撲面而來(lái)。藤蔓順著支架攀爬，每個(gè)西瓜都被細(xì)心地用網(wǎng)兜吊起，避免觸地腐爛。“你看這瓜皮，薄得透光！”楊仙岳敲了敲手中的麒麟瓜，“咔嚓”一聲裂開(kāi)，鮮紅的果肉里汁水欲滴——這是南方瓜在北方交出的漂亮答卷。更讓人驚喜的是黃金麒麟瓜。這種富含瓜氨酸的“健身瓜”，憑借“天然血管清道夫”的名號(hào)，目前已銷(xiāo)售一空。“今年種得少，明年得擴(kuò)棚！”楊仙岳蹲在瓜田里，指尖蹭著瓜皮上的白霜，笑得瞇起眼。

除了種植戶，當(dāng)?shù)卮迕褚苍谶@場(chǎng)西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中收獲滿滿。52歲的林芙玉擦了把汗，把西瓜輕輕放進(jìn)筐里：“在家門(mén)口干活，一小時(shí)15塊，還能照顧老人孩子，比去城里打工強(qiáng)！”這些南方來(lái)的西瓜，不僅甜了市場(chǎng)，更富了鄉(xiāng)親。馬連莊的麒麟美都西瓜不僅在產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益上成績(jī)斐然，其銷(xiāo)售渠道也十分廣闊。

由于品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格較高，這些西瓜基本上都發(fā)往北京等大城市，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品打開(kāi)了更為廣闊的市場(chǎng)，提升了萊西農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。同時(shí)，頭茬瓜到8月份成熟，無(wú)籽的特性深受消費(fèi)者喜愛(ài)；二茬瓜在頭茬摘完后生長(zhǎng)，到10月份成熟，有籽的二茬瓜也滿足了不同消費(fèi)者的需求，較長(zhǎng)的供應(yīng)周期進(jìn)一步保障了市場(chǎng)的穩(wěn)定供應(yīng)和種植戶的收益。

即墨

湍灣西瓜迎來(lái)收獲季

隨著氣溫升高，清爽消渴、味甜多汁的西瓜成為人們消暑解渴的佳品。作為即墨區(qū)重要的西瓜主產(chǎn)區(qū)，移風(fēng)店鎮(zhèn)湍灣新村的300多畝西瓜陸續(xù)迎來(lái)收獲季，田間地頭到處洋溢著一派豐收的喜悅。

這幾天，湍灣西瓜種植戶格外忙碌，因?yàn)榉N植戶們的大棚西瓜已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入了采摘期。每天早上采摘西瓜、裝車(chē)運(yùn)送的時(shí)候，周?chē)墓嫌褌兙蜁?huì)互相幫忙。記者了解到，多數(shù)瓜農(nóng)種植甜王、469、美都和麒麟四個(gè)品種，根據(jù)種植時(shí)間分批上市，純收入每畝1萬(wàn)元左右。

據(jù)了解，移風(fēng)店鎮(zhèn)湍灣新村已經(jīng)有40多年的西瓜種植歷史，是遠(yuǎn)近聞名的西瓜種植專(zhuān)業(yè)村。甘甜的小月河水、肥沃的黑土地等優(yōu)越的自然條件，加上瓜農(nóng)們成熟的栽培技術(shù)，成就了湍灣西瓜皮薄、瓤脆、味甜的優(yōu)良品質(zhì)。目前，全村種植西瓜300多畝，已成立多家西瓜種植專(zhuān)業(yè)合作社，主打甜王、469和麒麟三個(gè)西瓜品種，打造湍灣品牌統(tǒng)一銷(xiāo)售。每到收獲季節(jié)，大量客商都會(huì)慕名而來(lái)。今年，湍灣新村西瓜種植戶開(kāi)始在品種上下功夫。經(jīng)過(guò)對(duì)西瓜的品質(zhì)、產(chǎn)量以及市場(chǎng)前景進(jìn)行比較，西瓜種植戶新引進(jìn)試種的“2K”小禮品西瓜也迎來(lái)了豐收，畝產(chǎn)可達(dá)7000斤。

移風(fēng)店鎮(zhèn)湍灣新村黨群服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，村里鼓勵(lì)瓜農(nóng)走出去學(xué)習(xí)，他們從濰坊引進(jìn)了“2K”品種，目前試種還是非常成功的。明年準(zhǔn)備讓各個(gè)合作社一塊去學(xué)習(xí)，擴(kuò)大種植面積。另外，明年準(zhǔn)備在西瓜品種轉(zhuǎn)型升級(jí)上做文章，以經(jīng)濟(jì)合作社為牽引，在保持傳統(tǒng)種植方法的基礎(chǔ)上再改革創(chuàng)新，讓產(chǎn)品更富有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

/ 鏈接 / 西瓜來(lái)自這些地方

記者調(diào)查了解到，目前，本地產(chǎn)的西瓜主要源自平度和膠州，其中平度的大黃埠西瓜與膠州的和睦屯西瓜均享有國(guó)家地理標(biāo)志，市場(chǎng)上的許多本地西瓜都以此為品牌，價(jià)格維持在1元左右。在早市，西瓜的價(jià)格為每斤1元至1.5元，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則稍高，在1.2元至2元之間。此外，青島市場(chǎng)還可見(jiàn)到來(lái)自濰坊昌樂(lè)等地的西瓜。昌樂(lè)西瓜主要在早市和能停放卡車(chē)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售，這些西瓜多由當(dāng)?shù)毓限r(nóng)或合作社自駕運(yùn)輸，價(jià)格親民，每斤1元至1.2元。東北西瓜也是青島市場(chǎng)上的重要組成部分。其個(gè)頭較大且圓潤(rùn)，瓜皮呈深綠色，質(zhì)地較厚。這類(lèi)西瓜主要在街道水果攤銷(xiāo)售，每斤的價(jià)格為1.5元左右。另一不容忽視的來(lái)源是寧夏。寧夏西瓜皮薄色淺，形狀類(lèi)似圓柱體兩端加半圓，其特點(diǎn)是沙瓤，水分含量略低于東北西瓜和本地西瓜。這類(lèi)西瓜在水果攤和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)深受歡迎，價(jià)格適中。

本版撰稿攝影 青島早報(bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp;康曉歡 袁超