原標(biāo)題:你還吃過多少重口味粽子
端午節(jié)剛過,全國各地的奇葩肉粽就沖上熱搜,“榴蓮”粽、螺螄粉粽、臭豆腐粽……可以說一尾青粽葉,萬物皆可包。
螺螄粉粽子
重口味程度★★★★★
可接受度★★★★★
杭州的網(wǎng)友曬出了當(dāng)?shù)氐囊粋€臭味粽子禮盒,包括螺螄粉、臭豆腐和榴蓮。
螺螄粉粽子是聞起來味道最明顯的一顆。在煮的過程中更是“香飄萬里”,雖然空氣凈化器已經(jīng)開到了最大,但是不少從走廊路過的同事,還是隔著門聞到了臭味,發(fā)微信問我們,是不是在測評螺螄粉(沒想到吧其實是在測評粽子……)
雖然聞起來奇臭無比,但是吃起來反而是酸辣味占了上風(fēng)。粽子米里能看到螺螄粉里必備的木耳和酸筍,還有一顆大肉(可以這很五芳齋)。大概是因為螺螄粉的普及程度變高了,大家對螺螄粉粽子的接受程度比想象中的高很多,居然光盤了……
榴蓮粽子
重口味程度★★★★
可接受度★★★★
榴蓮粽子那可就是“真香”代表了。本來以為會是臭氣炸彈,沒想到打開之后竟然意外聞到了奶香。后來有愛吃榴蓮的小伙伴給我科普,說有的榴蓮是真的能吃到奶味的。
粽子里包的應(yīng)該是經(jīng)過處理的榴蓮果肉,顏色是深褐色的,能清楚地看到果肉纖維,吃起來有種在吃低糖榴蓮奶糖的感覺,感覺應(yīng)該搭配椰漿一起食用,似乎可以作為一道甜品呢。
臭豆腐肉粽
重口味程度★★★★
可接受度★★★☆
臭豆腐粽子就很江浙滬了,不知道是我們煮久了,還是有意為之,剝開粽子之后沒有看到成塊的臭豆腐,他們都融化在糯米飯里了,那個臭味,用絲絲入扣來形容也不為過。對于喜歡吃臭豆腐的人來說,應(yīng)該還是挺喜歡的,因為口味真的很還原,有種霉千張蒸肉餅的味道,大家可以自行想象一下。
奶皮子粽子
重口味程度★★★
可接受度★
沒有想到!這個看起來人畜無害的粽子,居然是本次測評里最暗黑的存在!
來自內(nèi)蒙古的這個粽子給我?guī)淼年幱昂喼笔抢@梁三日,連綿不絕。本來以為會是芝士奶酪的味道,沒想到打開之后,居然是臭臭的。
吃起來啥味兒沒有就算了,最吊詭的是它的口感。不知道大家吃過豆腐渣沒有,這個粽子的餡芯咬起來,就是奶制品版的豆腐渣!渣的程度堪比渣男!一口下去,我體驗到了心碎的感覺……
想要嘗嘗愛情的苦嗎?去買個奶皮子粽子吃一下吧!
看完之后你想要嘗試一下嗎?今天你吃了什么口味的粽子?
本文來源:東南早報
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