今天上午，第11屆青島馬家溝芹菜文化節在平度市馬家溝芹菜產業示范園開幕。據介紹，集國家地理標志保護產品、中國馳名商標等多種光環于一身的“馬家溝”牌芹菜，在11月5日至8日舉辦的“第十四屆中國國際農產品交易會暨第十二屆昆明泛亞國際農業博覽會”上榮獲金獎。

　　本屆馬家溝芹菜文化節以“綠色、文化、科技、富民”為主題，由青島馬家溝生態農業有限公司主辦。11月19日，已舉辦了青島馬家溝芹菜文化節“經濟文化發展論壇”，芹菜節期間還將舉行游園活動，馬家溝芹菜營銷活動，書畫、攝影、非物質文化遺產及名優產品展，羽毛球精英邀請賽、自行車環山騎行比賽等豐富多彩的活動。

　　航天芹菜將走進尋常百姓家

　　注重傳統與科技創新是馬家溝芹菜“成長”的不變路徑。作為正宗的地方名優品種，馬家溝芹菜種子曾搭乘“神舟七號”載人飛船進行航天育種，隨“大洋一號”科考船環地球一周，并在南印度洋下潛到2800米處進行重壓試驗。

　　“這是‘航馬1號’，它的色澤要比普通的馬家溝芹菜綠，呈深綠色，口感也更加清脆。那一片是‘航馬2號’，它的特點就是外梗呈獻出黃綠色，清脆鮮嫩。” 在位于平度市李園街道的馬家溝芹菜產業示范園內，馬家溝生態農業有限公司總經理蒲克峰介紹說。

　　“國家農業部門經過六七年時間，對航空育種的馬家溝芹菜種子進行培育，品質得到提純，種子最終改善成型。今年8月份，我們得到農業部門的許可，引進種子首次進行小面積種植。目前，‘航馬1號’和‘航馬2號’在產業示范園內各種植5畝，根據長勢預測，畝產在8000斤左右。”蒲克峰告訴記者，航空育種馬家溝芹菜嚴格按照無公害芹菜生產技術規程的要求進行操作，嚴格農業投入品的使用。同時，增施有機肥和生物肥料，噴施生物菌肥、牛奶等，提高芹菜的品質和抗病能力。

　　據介紹，選育出的馬家溝芹菜表現出了比較穩定的性狀，從今年8月中旬開始種植，到育苗、移栽和收獲，大致要經歷4個半月時間，預計2017年春節前后就可與市民見面。除了色澤和口感，航天育種芹菜的精品率更高，普通馬家溝芹菜5斤出1斤精品菜，航天芹菜3斤就可出1斤精品菜;營養也更加豐富，胡蘿卜素和維生素含量要比普通的高一些。

　　馬家溝芹菜托起“芹菜小鎮”

　　“目前，我們正依托馬家溝芹菜品牌影響力以及馬家溝芹菜的傳說，整合文王山、武王山、秦皇河、馬家溝芹菜健康養生園、千畝花海、樂義農業嘉年華等資源和鄉村民俗，在方圓12公里范圍內，沿2條軸線建設7個特色景區、一個美食部落，打造四季均衡、周末高潮的城郊型的鄉村游目的地。”李園街道黨工委書記陳勇說，“特別是七公里秦皇河濕地保護區，規劃總投資11億元，建設面積230公頃的生態旅游景觀帶。”

　　“食在平度，源味李園”，在打造“游”的同時，李園街道還在“食”上下功夫。目前，單是馬家溝芹菜就研制出了100多種做法，尤其是馬家溝芹菜與巧女張水餃的歷史典故完美結合，應運而生的花式巧女張水餃，更為特色小鎮和“源味李園”賦予了豐厚的內涵。以餃子為“引子”，李園在“食在平度”旅游品牌中，先行先試，讓餃子“吃出家的味道”，助力“芹韻小鎮，四季李園”特色旅游小鎮建設。

　　工業化理念打造“馬家溝”品牌運營

　　“以工業化的理念經營農業，將馬家溝芹菜打造成為中國芹菜之最。”蒲克峰說，今年8月份，青島征和工業公司接管了“馬家溝”芹菜示范園和品牌的運營。

　　據了解，“征和”公司是一家專門從事鏈條生產的企業，牽頭或參與起草制定了本行業12項國家標準、6項行業標準。其企業技術中心是平度市首家、全國行業首家通過國家級認定的技術中心。“國標制定企業運營國家地理標志保護產品，將更加有利于馬家溝芹菜品牌的提升，以及下一步深加工產品的開發。” 李園街道黨工委書記陳勇說。

　　關于馬家溝芹菜的下一步發展，李園街道制定并實施“五步戰略規劃”，包括芹菜生態化種植，建立采摘、旅游、餐飲一體化產業鏈，發展芹菜食品、藥品、飲品等深加工產品，以馬家溝芹菜為主導成立平度地方名優農產品聯盟等。

　　馬家溝芹菜助力扶貧奔富路

　　“我們全部施用有機肥，化肥、農藥基本不沾邊。今年芹菜毛菜價格比去年要高出40%。”東馬家溝村種植大戶賈文學每年芹菜種植基本維持在30畝左右，帶動了周圍農戶芹菜種植和芹菜加工收入。

　　葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營養豐富,馬家溝芹菜是中國芹菜空心類型中具有濃郁地方特色的優良品種。它的品質取決于當地獨特的土壤、水質和氣候等自然條件。而隨著馬家溝芹菜品牌知名度的提高，“品質+品牌”的獨特效應，成為馬家溝芹菜帶動當地農民致富增收的法寶。

　　小芹菜，大產業。李園街道依托馬家溝芹菜摸索出了一條芹菜特色產業助力精準扶貧的新路子，以“農創+品牌”為主攻方向，著手推進馬家溝芹菜農創體建設，幫助農民拓寬融資渠道，促進馬家溝芹菜產業發展與精準扶貧深度融合。

　　“依托馬家溝芹菜產業示范園和青島樂義蔬菜基地，李園街道建成了五個新品種試驗示范中心，實現了對芹菜等農產品新品種的試驗試種以及對農民人才的培訓，并不定期組織創新活動及競賽，每年培訓創業者2000人以上。”陳勇介紹說。(本網記者)