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青島節后蔬菜價格穩中有降 大蒜價格依然堅挺

2015-10-13 08:28:04
責任編輯:亞麥
淡季已過,外地菜入青 蔥姜“掉價”蒜價節節高

蔬菜價格在受到雙節影響有所上漲后,節后蔬菜價格總體上出現了回落,但是也有一些蔬菜價格出現了一定程度的上漲 。記者走訪市內部分農貿市場了解到,本市大部分蔬菜價格較節前均有所下降,出現穩中有降的態勢。

節后菜價降幅達一元左右

這幾天市民李女士發現菜市場與超市中的蔬菜價格有了一定的回落。有些蔬菜的降幅達到一元左右。“國慶節的時候,蔬菜價格就上漲了,過了十一假期又下降了。西紅柿的價格就便宜了一塊多。”李女士告訴記者。

8月份的時候,本市蔬菜價格有了小幅上漲。受高溫濕熱天氣影響,本市地產蔬菜進入生產淡季,蔬菜產量及品種均有所減少,外地蔬菜開始大量上市,但受人工、運輸、存儲等成本增加的影響,蔬菜價格小幅上漲。

但是到了9月份 ,青島市商務局10日發布的監測數據顯示:9月份本市“菜籃子”市場供應充足,品種豐富,蔬菜價格小幅回落。

9月份本市天氣以晴朗為主,有助于地產蔬菜的生長,也大大減少了蔬菜運輸、存儲等環節的成本,推動蔬菜價格整體回落。據統計,9月份市區撫順路、華中、城陽三大批發市場共交易蔬菜7.3萬噸,日均2431噸,較上月下降4.6%;蔬菜批發均價為2.66元/公斤,較上月下降4.3%;零售均價為5.4元/公斤,較上月下降2%。

到了10月份 ,蔬菜價格由于節日的影響,出現了短暫的上漲。而假期結束后蔬菜價格就出現了下降。

撫順路蔬菜批發市場管理蔬菜批發的張德勝經理告訴記者:“蔬菜價格在節前上漲了,但是節后就降了下來,平均降幅大概是7%~8%。相比同期的價格,與往年的價格漲幅差不多。”

大蒜價格依然堅挺

在蔥、姜、蒜中,大蔥與生姜的價格都回落了下來。在寧夏路大潤發超市,生姜的價格也從夏季的高位下降到了3.99元一斤。西紅柿也從接近5元一斤的售價跌落到3.9元一斤。而白皮黃瓜的價格則從8日的1.6元一斤上漲到了12日的2.4元一斤。在眾多菜價跌跌漲漲中,大蒜的價格卻一直處于高位。

在寧夏路上的菜市場大蒜的價格零售價格達到6元到6.5元每斤。“大蒜的價格從夏天的時候就開始上漲了,夏天的時候還賣到四塊多,好一點的要五塊錢,而現在要賣到六塊五才行?,F在大蒜供應太少了,進貨的時候就貴。”一位蔬菜攤主跟記者說。

據監測數據顯示,從6月份開始,全國超9成的省市大蒜批發價格出現上漲,其中山東、河北、江蘇、寧夏等7個省市的價格漲幅超過3成。2015年9月大蒜均價為6.78元/公斤,上月均價5.9元/公斤,上漲幅度為14.92%;6月大蒜均價為5.08元/公斤,上漲幅度為33.46%。

張經理分析大蒜的價格居高不下的原因認為:“今年大蒜種植面積縮減,加上生長期間部分產區的天氣較差,嚴重影響了大蒜產量,同時在新蒜上市前,很多地方庫存消耗殆盡,引起市場供求關系不平衡;2014年大蒜儲存行業整體效益好,今年收購商、儲存商的收購熱情很高,推動價格走高;大蒜出口市場需求旺盛,為大蒜價格走高提供有利支撐。

白菜土豆價格還會走低

今年上市的過冬菜品種有白菜、土豆、蘿卜、胡蘿卜、秋甘藍、白菜花、西藍花、芥菜、苤藍等。但主打菜還是白菜、大蔥和土豆。今年秋菜,白菜價格還挺親民,但大蔥、土豆價格比去年高。對于島城市民來說,大白菜是所有過冬菜的主角。

記者走訪了多家農貿批發市場,滄口蔬菜副食品批發市場大白菜的普遍批發價格是1.4元/公斤,而城陽蔬菜水產品批發市場、撫順路蔬菜副食品批發市場大白菜批發價格是1.2元/公斤。

現在有大棚 ,一年四季都能吃上白菜,據悉,今年山東、河北的大白菜,北邊黑龍江的大白菜都豐收。但是對于青島來說,今年本地白菜都供應充足。張經理告訴記者:“青島本地都產大白菜,周邊的萊西、即墨 、膠州和膠南每年都產大量白菜,供應青島地區的需求是綽綽有余。預計白菜上市量越來越大,價格還會下降。”

記者也從批發白菜的批發商處了解了怎樣才能挑到好大白菜??偨Y了以下幾點:首先,要看白菜幫抱得緊不緊,菜幫抱得不緊的容易掉幫;其次,要看菜幫和葉上長沒長斑,很多市民認為白菜幫上有斑是蟲子咬過的,連蟲子都愛吃的白菜一定農藥少,錯了,白菜幫上的斑大都是病斑,這樣的白菜不能買;另外,要選幫子薄的,這樣的白菜纖維相對較少。

文/圖 城市信報/信網記者 張俊達

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