提及嬰兒樂，在煙臺幾乎無人不知、無人不曉，是一座屹立在煙臺人心里的情感地標。35歲以下的煙臺、威海本地人，大多是吃著嬰兒樂餅干長大的。

2015年12月，嬰兒樂O2O購物平臺新聞發布會隆重舉行，煙臺40余家媒體、煙臺市食品工業協會、煙臺電視臺、各食品單位、嬰兒樂企業高管等200多位同行/專家/學者齊聚。會上一位80后母親的講話，重新燃起了大家對這家老牌食品企業舊憶。

外婆、母親、孩子，三代人的甜蜜記憶

在那個物質條件有限的年代，小孩大多沒有玩具陪伴，最幸福快樂的事情莫過于有嬰兒樂餅干做零食。擁有一屋子的、吃都吃不完的嬰兒樂餅干大抵是那個年代每個煙威孩童最大的夢想。等到這一批孩子長大、為父為母后，在為自己孩子挑選各類營養輔食時，大多數人毫不猶豫的又變成了嬰兒樂最忠實的粉絲。就在這以感情和信任為基礎的無限循環中，嬰兒樂與煙威人緊緊牽連在一起，成就難以割舍的情緣。

在消費者眼中一路發展壯大，獲得千萬家庭信任和喜愛的嬰兒樂背后，其實也有著一段不為人知艱苦歲月。

雛形、發展、危機，張祖巖先生臨危受命

1949年，煙臺市倉浦街38號成立了一家食品小作坊，這就是煙臺市食品廠的雛形。56年，老字號復昌泰、萬國及北來香、新建糖果廠并入后被國家贖買更名為煙臺糕點廠， 68年更名為煙臺市食品廠在以后的很長歲月中，生產穩步發展。

1980年，煙臺食品廠開發了“嬰兒樂”餅干并在全國眾多產品中脫穎而出，一舉成名，其系列產品大規模投入生產，以每年10%的速度遞增，成為山東省最大的三家綜合性食品企業之一。

80年代末到90年代初，“嬰兒樂”系列產品紅極一時供不應求。廠門前，前來取貨的車輛排隊等貨，絡繹不絕，場面十分壯觀。但在計劃經濟向市場經濟轉型中，煙臺食品廠沒有把握好時機，企業面臨破產危險，原國有企業也變身為鄉鎮企業，工廠繼續每況日下，工資發不下去，醫藥費無法報銷，煙臺食品廠迎來第一次毀滅性的打擊。

在如此嚴峻形勢下，1995年3月8日，現任嬰兒樂股份有限公司董事長張祖巖先生臨危受命，采取一系列有效措施整頓企業，帶領員工開始艱苦卓絕的奮斗之路：有苦一起吃，走錯路、走彎路就及時調整，終于逐步恢復生產經營，并不斷發展壯大，但命運又一次開啟了對煙臺食品廠的嚴酷考驗。

逆勢、危機、兼并、嬰兒樂“蛇吞大象”

在計劃經濟向市場經濟轉型的時期，許多不能適應新形勢的企業倒閉，職工下崗，社會穩定受到嚴重威脅。而此時的煙臺食品廠已舉步維艱，為保穩定給下崗職工找生路，政府決定在原煙臺食品廠的基礎上進行資本化運作，組建了“煙臺嬰兒樂食品工業有限公司”，艱難的探索前方的未知之路。在綜合治理過程中，企業逐步有了轉機，可又一輪風雨接踵而來。

政府領導找到嬰兒樂：這里有一個印刷廠，人員不多，留在教育部門不符合國家政策，你們把它兼并聯合了吧!經再三考慮，他答應了。口子一開，接踵而來的是：煙臺商標印刷廠、明膠廠、食品廠、天鵝賓館、瑞蚨祥、鴻記茶莊、新世界商廈和大酒店八個企業的兼并聯合和破產托底接受，開啟了嬰兒樂歷史上最為艱難的時期。

在此期間，公司運轉出現狀況：員工崗位安排、產品生產、資金運轉等問題層出不窮，嬰兒樂職工情緒再次出現問題，張祖巖告訴大家：辦法定比困難多，眼下最需要的是：同心協力共度難關!經過長時間苦口婆心的工作，職工情緒才慢慢穩定下來，兼并托底接受工作在艱難曲折中摸索前行。就這樣，在不斷面臨新難題、新企業的過程中，張祖巖憑借勇氣、毅力和智慧，安撫員工、絞盡腦汁的尋找發展生機，不斷實踐。

在一路風雨兼程，幾度浮沉中，嬰兒樂步履堅定的走了下來，還不忘自己的社會責任。

責任、關愛、資助、嬰兒樂堅持回饋社區

舉辦各種社會公益活動，為關愛兒童，資助老人，每年都資助孤寡老人、老年福利中心、希望小學、S0S村，向弱勢群體獻愛心。每當國家遭受重大自然災害時，都竭盡全力提供資金與產品，抗洪救災與抗震救中共捐贈價值40萬元的產品。與煙臺電視臺聯合創辦了《嬰兒樂陽光園》欄目，每期30分鐘，已連續辦了10多年。榮獲煙臺市“最具愛心慈善捐贈單位”、“煙臺市百行百業社會信譽百姓口碑最佳榮譽單位”。與膠東在線合作的“新雷鋒日記活動”榮獲了“城市網盟十佳公益活動大獎”。

2015年，公司成立了“嬰兒樂孝心少年團”，傳播敬老、愛老、孝老傳統文化，同時，公司公益團隊走進了煙臺各大敬老院、社區老人家中，為弱勢群體送去關懷和支持。

發展、創新、反哺，嬰兒樂再一次感動煙臺

如今嬰兒樂歷經半個多世紀的承優創新不斷發展壯大：4家子公司;2個工業園區占地90畝;廠庫房5萬多平米;資產總值近億元;2014年公司成功在新三板上市;獲得中國馳名商標、國家/省/市各級獎項無數，贏得千萬家庭的信任和喜愛……

時代在發展，嬰兒樂卻并沒有因為已獲得的萬千榮譽和喜愛止步，而是繼續思考著怎樣在互聯網+時代下更好的支持傳統業務，更好的回饋呵護嬰兒樂一路走來的煙臺人民。2015年嬰兒樂O2O購物平臺啟動，線上“嬰兒樂優品/海外優品/寶寶店/第三方網店/易家社區”五大版塊為居民提供品類豐富的優質產品，線下配合易家社區、寶寶店等，為市民提供方便到家的人文關懷。

來自本土或全球的優質產品;嬰兒樂本土直供的新鮮美食，線上下單，次日送達，后期更能4小時響應。為消費者創造省心/貼心/放心/稱心/安心的五心級購物體驗，煙臺全家庭健康生活時代已經到來。

2015年12月26日，嬰兒樂易家購物平臺試運營特惠啟動：關注嬰兒樂股份微信公眾號或登錄電腦端嬰兒樂商城即可購買眾多鮮味美食，全城一萬斤桃酥免費送，首次登錄即送10元優惠券活動。