原標題:黃河口灘羊身價日增
8月26日,利津縣鹽窩鎮黃河口灘羊產業園內,一排排高標準羊舍整齊排列,目之所及是成群的綿羊,“咩咩咩”的叫聲此起彼伏。養殖戶王成旺邊騎著喂料車投喂邊感慨:“水、電、廢、環衛全由產業園負責,養殖戶交租金就能使用高標準羊舍,只負責養就行。而且各種設施都齊全,流程自動化,我們兩口子工作輕松了不少。”
從20世紀80年代家家戶戶搞肉羊育肥,到如今的品種研發、鏈條延伸、品牌打造……一系列“組合拳”,讓利津縣鹽窩鎮灘羊產業做足“身價”文章,擦亮“黃河口農品”金字招牌,產業發展質效齊升。
在整個發展過程中,黃河口灘羊產業園開工是一個標志性事件。園區建設高標準羊舍400棟,肉羊存欄量達42萬只,年出欄量100萬只以上,是全國單體規模最大、科技水平最高的肉羊標準化養殖園區。在園區帶動下,全鎮肉羊養殖達到存欄140萬只、年出欄300萬只的規模,年交易額達67億元。
此外,利津縣不斷拉長黃河口灘羊產業鏈條。在大童牧業有限公司產品展示廳里看到,各種羊肉制品五花八門、琳瑯滿目,屠宰深加工車間里工人們有條不紊地對肉羊進行屠宰、分割。
“通過精細分割可以把整羊加工成羔羊肉卷、羔羊上腦等70多個品類,按正常行情,每只利潤在200元左右,提升了產品附加值。”大童牧業有限公司總經理沈國平介紹,接下來公司還將建設中央廚房,出品標準化、品質化的冷鮮、精細分割肉,制作調理肉制品、中西式肉制品、熟肉制品等拳頭產品,豐富創新預制菜品種,進一步提升產品市場價值。
園區先后引入14個產業鏈上下游項目,打造了集“母羊繁育—飼料加工—標準養殖—廢棄物處理—屠宰深加工—冷鏈物流”于一體的全產業鏈條。鹽窩鎮也先后獲得中國肉羊小鎮、全國鄉村特色產業超十億元鎮、山東肉羊產業第一大鎮等10項省級以上稱號,從事產業鏈經營、務工群眾達到3.2萬人。
2022年,為使黃河口灘羊產業的標準化程度更進一步,園區建設了85棟3.0版本養殖棚,采取牧光互補、高床養殖模式,棚頂配套光伏發電設施,年發綠電3000萬度,年發電收益達1200萬元,高床下安裝糞污收集設施,可實現糞污日產日清。
隨著黃河口灘羊產業快速發展,以基礎母羊繁育、肉羊育肥、屠宰深加工、飼料生產、生物有機肥生產為主的肉羊產業鏈條初步形成。但在產業發展過程中,“羊苗在外”的問題仍未得到有效解決,亟須建設一個高標準、全過程、高效率的肉羊胚胎繁育中心,黃河口生物精準營養研發中心應運而生。
走進黃河口生物精準營養研發中心實驗室,只見靈活的機器人在操作臺之間游走,伸出機械手臂配制試劑。利津縣與中國科學院楊果教授的專家團隊聯合建設了黃河口生物精準營養研發中心,投資6500萬元建設胚胎移植實驗室、受孕觀察區、繁育管理區3處區塊,新建50000平方米的供體、受體羊繁育羊舍22棟,建設2500平方米胚胎實驗室,預計年產胚胎可達5萬枚。
目前,該實驗室已成功培育了具備優良雪花性狀的肉羊新品種,于今年1月順利通過專家初審評定,預計年內可通過農業農村部肉羊新品種認定。目前,正同步推進雪花羊胚胎移植及繁育工廠建設,達產后可年產雪花羊胚胎5萬枚,將大大加速黃河口灘羊產業良種擴群與育種進程。
本報記者 李明
本報通訊員 任萬帥 韓層層
[來源:大眾日報 編輯:王榮]大家愛看