原標題：北宅萬畝櫻桃樹，它是“老祖宗”

這是一棵穿越數百年的櫻桃樹，它見證了北宅櫻桃的歷史變遷，也目睹了一顆小小的櫻桃如何變身鄉(xiāng)村振興的“金果果”。

北宅櫻桃種植歷史悠久，品種資源豐富，千百年來，老百姓在這方熱土上辛勤耕作，培育了嶗山短把紅櫻桃、嶗山長把紅櫻桃、尖嘴櫻、黃櫻、美早、紅燈、薩米脫、先鋒、布魯克斯、黃蜜、美霞、美虹、薩米早等40余個品種，55萬余株櫻桃，年產量近3萬噸。

從不起眼的“山中野櫻”到“萬畝櫻紅”，一顆顆櫻桃在這里完成了百年傳承與現代創(chuàng)新，走出了一條北宅式的櫻桃“進化論”。

百年櫻桃樹孕育“滿山櫻紅”

走進嶗山區(qū)北宅街道三樹新村的大山之中，村民張宜虎停下腳步，向遠處指了指，那便是山中的一棵百年老櫻桃樹。相比一般的櫻桃樹，它的枝干粗壯，樹皮上爬著一縷縷青苔，在它頂部的幾處較細的枝子上，已經掛了一簇簇紅得發(fā)紫的櫻桃。

這樣的百年櫻桃樹，在三樹新村有30多棵。它們便是這片大山中成千上萬棵櫻桃樹的“母親”，它們結出的櫻桃，被當地村民稱為“老品種”。

這些百年櫻桃樹最初從何而來？又是如何演變成如此大的規(guī)模？三樹新村村委委員尹瑞巖回憶道：“我們村的櫻桃種植歷史大約從二三百年前開始，當時大多被隨意栽在河邊，并沒有規(guī)模化種植。”

“當年條件有限，大部分土地都種上糧食了，哪有地種櫻桃樹？”尹瑞巖說。就這樣，在很長一段時間里，這些櫻桃樹并未受重視。

直到改革開放后，隨著人們生活水平的提高，市民對這些天然無公害、味道甜美的櫻桃，需求量逐漸增多。此時，擁有得天獨厚種植條件的北宅抓住時代機遇，開始大面積種植櫻桃樹。“當時村民用的大部分櫻桃苗都來自那百年老櫻桃樹，可以說，現在山上上萬棵櫻桃樹，都是它們的孩子。”尹瑞巖說。

1996年5月，首屆大嶗櫻桃會成功舉辦，掀起了當地村民種植櫻桃的熱潮。“當年櫻桃會舉辦后，櫻桃價格提高了不少，我們也更有動力種櫻桃了。”尹瑞巖說。

老中青三代眼中的百年老樹

俗話說“櫻桃好吃樹難栽”，看那嬌嫩的果實就知道，小小櫻桃對成長環(huán)境十分挑剔。今年62歲的尹京光是土生土長的三樹新村村民，目前家里有上百棵櫻桃樹，回憶起當年種植櫻桃樹的情景，他依舊歷歷在目。“當年我還小，跟著父輩種了一批櫻桃樹，樹苗一部分是從家里那幾棵老櫻桃樹取的，還有一部分是從外面買的。”為了打理好櫻桃樹，尹京光跟著別人學習修剪技術。如今60多歲的他，依舊堅持每年春季和秋季修剪一次樹枝。“別人剪我不放心，怕剪壞了。”對家里的幾棵百年櫻桃樹，尹京光也已經有了感情，“除了結櫻桃的時候，平時也會挨棵樹去看看，它就跟自己家人一樣了。”每年櫻桃季，他還堅持跟老伴一起，每天凌晨上山摘櫻桃，“兒子工作太忙了，我們倆能摘多少算多少，等到摘不動的那天再說吧。”

30多年前，展女士嫁到三樹新村，自此，開始與這里的櫻桃打交道。談起家里的百年櫻桃樹，展女士第一反應便是它結出櫻桃的口感。“老樹結的櫻桃色澤好，雖然個頭小點，但是更甜！”臨近中午，展女士挎著剛剛摘滿的一筐櫻桃，準備去山下賣，“小販也都很識貨，見到這種老品種的櫻桃，都搶著買。”如今，家里的一百多棵櫻桃樹，不僅為展女士一家?guī)硪环莶诲e的收入，更成為展女士的念想。“每年櫻桃季，孩子們也都請假回來幫忙，凌晨一起上山，很熱鬧。摘下來的櫻桃給親戚朋友們分分，自己也很開心。”

談起家里的百年櫻桃樹，今年38歲的三樹新村村民張宜虎很是自豪，他向記者展示剛剛發(fā)在抖音的一個視頻，視頻中是一棵碩大的櫻桃樹，并配上文案：“三樹新村張家自然村的百年老樹大豐收啦！快來品嘗吧！”如今，他不僅每年幫父母上山摘櫻桃，還通過社交平臺，吸引游客走進三樹新村，看一看百年老櫻桃樹，品嘗一下百年老樹結的櫻桃“老味道”。

采取措施保護好百年櫻桃樹

除三樹新村外，北宅街道不少村落也發(fā)現有百年老櫻桃樹，北宅街道農業(yè)農村中心農業(yè)負責人張海濤介紹，經過此前粗略統(tǒng)計，北宅街道現發(fā)現百年老櫻桃樹200余棵。

經過時間考驗的百年櫻桃樹相比外地品種，更適應北宅當地的環(huán)境。“受寒潮天氣影響，外地品種的櫻桃樹大多有減產現象，但本地的‘老品種’受影響較小。”相比外地品種，本地老品種櫻桃外觀更加光亮，口味也更甜，更受本地人認可。

張海濤介紹，由于這些百年老櫻桃樹大都種植在較偏遠的位置，部分百年老樹樹枝有所腐爛，甚至結的櫻桃量也在減少，為此，北宅街道準備采取措施，保護好這些“老品種”櫻桃樹。“首先在肥料管理包括田間管理上進行保護，此外，還將在預防病蟲害等方面發(fā)力。總之，要為百年櫻桃樹提供更好的生存環(huán)境。”  青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 欒丕煒  攝影報道

■深讀一點

好山好水造就北宅

“甜蜜之鄉(xiāng)”

北宅櫻桃名氣大、口感好，與這里特殊的地理環(huán)境、好山好水密不可分。

青島農業(yè)大學園藝學院副教授劉更森介紹，北宅櫻桃以中國櫻桃為主，此外北宅的嶗山大紅櫻桃、短把櫻桃、嶗山櫻珠等形、色、味都獨具一格。北宅地處嶗山腹地，嶗山水庫上游，屬于溫帶季風氣候，四季分明，降水充沛。土壤以砂質壤土為主，土壤有機質含量高、光照充足，晝夜溫差大，自然環(huán)境和氣候條件造就了北宅櫻桃甜美可口的品質。

如何更好地發(fā)展北宅櫻桃產業(yè)，尤其是保護北宅的百年櫻桃樹？劉更森建議，未來，北宅櫻桃產業(yè)還可在提高種植管理水平方面發(fā)力，繼續(xù)提升櫻桃品質。如加強土壤管理，土壤翻刨，加深根系分布，促進根系生長發(fā)育。中耕松土，讓櫻桃根系有良好的透氣條件。樹盤覆草，可以提高土壤肥水，保持土壤濕度增加有機質含量，還可減少采前落果；合理施肥澆水，在開花著果期間進行適當追肥，對提高著果率和促進枝葉生長有明顯的效果。

品質是種出來的，效益是賣出來的。劉更森建議，以北宅櫻桃節(jié)為契機，未來北宅櫻桃產業(yè)亦可在農文旅商融合、三產融合方面繼續(xù)發(fā)力，挖掘果品本身之外的更大價值。