原標題：社區助老餐點，也可做年夜飯了

回家過年陪爸媽，爸媽高興！但是看見爸媽在廚房忙碌，張羅一大家子人的年夜飯，還不讓兒女幫忙，很多人心里總是不得勁。1月25日記者從李滄區九水街道了解到，助老餐點也可以給居民做年夜飯了——680元一桌，有前菜點心，有特色熱菜，還有養生湯品和飯后甜品。

25日，記者在李滄區九水街道綠城大愛天下頤養中心悅齡餐廳（助老餐點）看到，中心工作人員和廚師愈發忙碌起來：他們有的在清理灶臺，有的在檢查衛生，有的在確認蔬菜和肉類的質量。“越是春節，越是我們的助老餐點忙的時候。”工作人員告訴記者，他們已經著手準備預訂的年夜飯了。

記者點開年夜飯菜單發現，這一桌價值680元的年夜飯，涵蓋14個菜品，有清蒸魚、大蝦、全家福水餃等特色菜品，還有水果拼盤和山藥燉羊排等種類。“到現在為止，已經預訂五桌了。”工作人員告訴記者，根據去年的情況，今年預訂的年夜飯，很可能超過兩位數。

助老餐點，本是為社區的老年居民們提供日間的就餐服務，讓老年人在家門口就能享受各類便利，為啥要給居民提供年夜飯服務？記者從九水街道了解到，這和社區的特殊情況有關。在綠城大愛天下頤養中心悅齡餐廳（助老餐點），工作人員每天要準備40到50份堂食午餐，還要上門送20多份午餐。這些年，助老餐點的服務，得到了越來越多的老年人和子女認可。有幾名老年人提出，可否制作年夜飯，菜品和人工的費用該出多少，他們就出多少。社區和中心得知這一情況后，很快應允。

“養老服務事業，就是要讓老人在家門口這種熟悉的環境中安度晚年。”助老餐點所處的頤養中心工作人員告訴記者，頤養中心所在的位置，之前是地產的售樓處。2011年，樓盤的房子全部售出，售樓處改造成“頤養中心”，其中一部分被打造為助老餐點。中心經過研究，認為中心具備這樣的服務條件——“頤養中心”有專門讓老年人學習的傳統文化、手工藝術、舞蹈聲樂等定制課程，每當結業時，大家都會聚餐慶祝，中心有做大餐的經驗。說干就干，中心立刻購買菜品并安排人手，準備除夕當天的年夜飯。

86歲的張老漢，今年一家五口、祖孫三代就準備在助老餐點吃年夜飯。張老漢告訴記者，因為工作關系，兒女過年都非常忙碌，老伴摔傷了腿，還有阿爾茨海默癥，以前的年夜飯，都是他一人張羅，費心費力。今年他得知社區的助老餐點有680元的年夜飯，毫不猶豫地預訂了一桌。

“我看了菜品，在外面，這一桌少說要1000多元。”張老漢說，助老餐點推出的年夜飯，完全是惠民的“成本價”。

李滄推行 “嵌入式”養老服務

記者采訪民政部門和九水街道后得知，助老餐點提供年夜飯服務的背后，是李滄區一直在鼓勵物業利用現有資源，加盟社區養老服務：近年來，李滄區聚焦老有所養，鼓勵物業企業利用現有房屋資源設立社區養老服務站，為老人提供日間托養照料服務，形成居家社區機構相協調、醫養康養相結合的全方位服務體系，讓老年人在家門口就能享受各類養老服務，在熟悉的家庭環境中安度晚年——頤養中心準備的年夜飯，就是面向全街道的老年人服務。“我們一直要求物業企業充分發揮嵌入優勢，提供助餐、公益、物業等一系列暖心服務。”李滄區民政局相關負責人表示，物業還可以提供日常維修、工具借用、代買車票、陪同就診等服務，全面滿足老年人的居家養老需求。

九水街道和頤養中心工作人員向記者感嘆，誰都有老的時候，誰都希望退休后能承歡膝下，含飴弄孫。助老餐廳年夜飯的初衷，是決不讓“常回家看看”成為一句空話。

“李滄區堅持政府引導、市場主導、經營自主的理念，引入專業餐飲企業，在面向社會群體提供餐飲服務的同時，以優惠價格向老年人提供助餐服務。”李滄區民政局工作人員表示，目前，李滄區共有79處助老餐點，現已基本形成“15分鐘助餐服務圈”，實現供需兩端精準對接，讓老年人體會到家門口的幸福滋味。

觀海新聞/青島晚報/掌上青島 首席記者 劉卓毅