原標題:亞洲最大規模啤酒賽事在青收官
10月22日晚,2024中國國際啤酒挑戰賽頒獎典禮在青島西海岸新區金沙灘啤酒城舉行。
據了解,中國國際啤酒挑戰賽由中國酒業協會指導,中國國際啤酒挑戰賽組委會主辦,自2018年開賽以來,已經成功舉辦七屆,是目前亞洲地區規模最大的專業啤酒賽事。該項賽事的獎項名稱為“天祿獎”。挑戰賽從高到低設置五星天祿獎、四星天祿獎、三星天祿獎、二星天祿獎、一星天祿獎。其中,三星天祿獎即為“金獎水平”作品,而四星天祿獎和五星天祿獎則需要在優秀的風格表達和優異的酒體平衡性的基礎上,具有更高的釀造水平或特色創新。
本屆挑戰賽的賽事規模與裁判隊伍人數為歷屆之最,共收到3029款有效參賽作品,數量再創新高。來自9個國家和地區的69名裁判評出了2024年度天祿獎的獲獎品牌。本次大賽應用線上打分系統,對申報啤酒產品進行科學、系統、客觀評價,決出各組別的獎項。
本次大賽評審賽期為8月31日至9月1日,所有樣品按商釀組和家釀組分組進行。作品按照風格分為12個大組以及青云組,共涉及78個具體啤酒風格。在中式風格分組中,比賽鼓勵參賽品牌在具有中國特色的谷物、花果、香料、傳統茶、特殊工藝等方面進行創新,激發了中國釀酒師的創作熱情,帶動了中國本土啤酒品類創新。此外,本屆比賽還采用消費者喜愛的盲盒模式,推出了以“天祿獸”為形象的紀念盲盒,共有6款,分別以和酒相關的寓意吉祥的話語命名,極具收藏價值。
(觀海新聞/青島早報記者 郭念禮 報道)
[來源:青島早報 編輯:王榮]大家愛看