原標(biāo)題：榴蓮價格跌至“2”字頭

被譽為“水果之王”的榴蓮正逐漸走下神壇。近日，有網(wǎng)友在廣西街頭水果攤上拍到榴蓮100元5個的招牌，也讓不少人驚呼：“榴蓮價格竟然這么便宜了！”記者探訪青島水果市場發(fā)現(xiàn)，雖然青島榴蓮的價格不像廣西下降得那么厲害，但價格確實不算高，目前市場零售價25—35元/斤，一個兩斤重的榴蓮總價不超過60元。價格的“下探”也帶動了榴蓮銷量的上升，記者從青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心了解到，目前每天都有2000噸左右的榴蓮?fù)ㄟ^海運、陸運等方式進(jìn)入青島市場，伴隨著榴蓮上市量的進(jìn)一步加大，預(yù)計榴蓮價格將進(jìn)一步下探。

水果店一天賣出40多個榴蓮

“榴蓮27元1斤，榴蓮27元1斤。”在位于萬年泉路地鐵站附近的一家水果店，店家用大喇叭反復(fù)播放著榴蓮促銷的信息。水果店門口的促銷臺上堆放著小山一樣的榴蓮，吸引了不少路人詢價。“這段時間榴蓮價格一直在下降，上個月初還要40多元，現(xiàn)在每斤已經(jīng)跌破30元了。”水果店老板指著旁邊的一堆榴蓮殼說，“這些都是今天賣的，五一假期店里一天最多能賣出40多個榴蓮。”

并非市場上所有榴蓮價格都在30元以下，河南路上青青島鮮果園榴蓮售價35元/斤，店主王先生說：“我們銷售的都是一級果，榴蓮個頭大，平均每個榴蓮能出兩斤果肉，一級果的批發(fā)價每斤都在27—28元。”王先生介紹，近段時間榴蓮價格確實是便宜了，一級果剛上市時價格能達(dá)到60元，現(xiàn)在已經(jīng)降到了35元，每天能賣出十四五個榴蓮，以往每天也就賣兩三個。

淘寶、拼多多等電商平臺也成為不少市民采購水果的渠道。記者登錄淘寶搜索榴蓮發(fā)現(xiàn)，電商平臺銷售的榴蓮每斤價格從25元到35元不等。相比實體店，電商平臺銷售的榴蓮要區(qū)分得更細(xì)一些。記者在淘寶榴蓮回購榜第一名的小憨孩旗艦店看到，該門店銷售的泰國金枕榴蓮共有10多種選擇，從每個2—3斤的A級果到每個8-9斤的3A級果均有，價格最低的小果價格為78.8元一個，平均每斤價格為26元左右，這一價格與部分線下實體店相當(dāng)。鏈接上的銷售信息顯示，門店銷售的泰國金枕榴蓮在24小時內(nèi)已有超過2000人購買。

泰國、越南榴蓮上市時間撞車

榴蓮零售價大幅下降的背后，是上市量的快速增長。青島東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心經(jīng)理袁銘介紹，今年榴蓮價格相比去年同期確實是要略低一些，主要原因是榴蓮的上市量加大，青島市場上的榴蓮主要來自越南和泰國，越南主要生產(chǎn)干堯，泰國主要生產(chǎn)金枕頭榴蓮，通常這兩個產(chǎn)地榴蓮的上市時間會錯開，但今年這兩大產(chǎn)地榴蓮都迎來了豐收，產(chǎn)量大幅提升，上市時間撞了車，這才導(dǎo)致了榴蓮上市量的加大。從批發(fā)價來看，泰國金枕榴蓮目前的批發(fā)價在20元/斤左右。

據(jù)了解，金枕頭和干堯兩大品種各有特色，金枕頭果核相對較小，干堯果核相對較大，兩個品種的果型也有所不同。

青島市場每天要銷售多少榴蓮？袁銘介紹，目前東方鼎信國際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心交易量最大的水果就是榴蓮，平均每天都有100車榴蓮進(jìn)入市場，根據(jù)這兩天的統(tǒng)計情況來看，市場每天榴蓮的交易量在2000噸左右，這些榴蓮不僅供應(yīng)青島，煙臺、濰坊、日照等地的水果批發(fā)商也會從東方鼎信進(jìn)貨。

榴蓮價格有望繼續(xù)下探

伴隨著榴蓮價格跌到“2”字頭，曾經(jīng)的“水果之王”逐漸成為大眾消費得起的普通水果。在袁銘看來，從目前榴蓮的上市量來看，榴蓮的零售價有望再進(jìn)一步“下探”，至于會降到什么程度，從目前的情況來看還不好說。青島市場銷售的榴蓮主要通過海運和陸運兩種方式進(jìn)來，海運雖然量大，但由于時間太長，大多數(shù)還是采用陸運。從越南、泰國等產(chǎn)地把榴蓮運送到青島大約需要8天時間。

近年來，車?yán)遄印⒘裆彽纫愿邇r著稱的水果價格正變得越來越親民。“以前一個榴蓮沒有一百塊錢下不來，現(xiàn)在五六十塊錢也能買到了。車?yán)遄觿傔M(jìn)入中國市場的時候每斤高達(dá)數(shù)百元，現(xiàn)在進(jìn)口車?yán)遄右膊贿^三十多塊錢一斤。”袁銘感慨，“伴隨著進(jìn)口水果上市量的不斷加大，價格都會慢慢降下來，人們將會吃到越來越多來自世界各地的美味水果。”

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這樣開榴蓮“盲盒”最有效

榴蓮雖好吃，但也要碰運氣。普通消費者到底應(yīng)該如何選購榴蓮呢？具體來說就是“一捏二看三聞”，一捏是指捏尖刺，相鄰的兩個刺能輕松捏在一起，說明果皮已經(jīng)變得十分柔軟，里面的果肉已經(jīng)成熟，這樣的榴蓮就可以打開食用了。二看是看“身材”，選榴蓮最好選那些身材勻稱的果子，這意味著每個果瓣都發(fā)育良好，每一房的果肉都比較飽滿，整體來說是最佳選擇。“三聞”指的是聞氣味，可靠近榴蓮底部聞一聞，成熟的榴蓮有濃郁的氣味。如果聞到酒味，說明榴蓮可能已經(jīng)變質(zhì)。如果聞到類似剛剪過的青草的氣味，說明還不夠成熟。

此外，挑選榴蓮還要注意看大小，榴蓮個頭大的水分足、夠甜，一個成熟的榴蓮一般重1.5—1.7千克。如果是同樣大小的榴蓮，輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大。看果柄，果柄粗壯且新鮮，則是營養(yǎng)充足又新鮮的榴蓮。看外觀，同一品種的榴蓮，果實成熟的果粒較大，顏色相對偏黃，呈淺黃或深黃色。如果顏色發(fā)青或呈綠色，說明不夠成熟。

觀海新聞/青島晚報/掌上青島 記者 李沛