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青島沙子口大集滿是漁家海鮮味 千個攤位輻射百里

原標題:沙子口大集 滿是漁家海鮮味

1928年,沙子口大集成立,至今已有近百年歷史,傳承了幾代人的記憶。資料顯示,沙子口大集是青島第二大集市,農歷逢五、逢十在嶗山區沙子口街道開集,大集已形成繁榮一方、輻射百里的規模。大集上約有1000個攤位,各種商品琳瑯滿目,被譽為“最全年貨置辦地”。

一站購齊“海鮮大餐”

沙子口大集上,最有特色的就是海鮮。趕集的市民可以感受到當地濃郁的漁文化,就連空氣里也彌漫著海的味道。1月11日上午,記者來到熱鬧的大集上,這里人山人海,涌動的人潮推著記者前行。不管是魚、蝦,還是鮑魚、海參,干貨、鮮貨應有盡有,市民可以一站購齊“海鮮大餐”。

畢吉峰和李曉蓮夫婦已經在大集上擺攤十五六年了,今天夫妻倆拉來20多種海鮮,3000多斤的蝦、鮑魚、筆管魚、黃花魚、頭魚等品種尤其受歡迎。“我們早上6點半就過來了,賣到下午4點多就差不多了。”李曉蓮一邊和不斷前來詢價購買的市民交流,一邊斷斷續續向記者介紹著。

高玉武和蘭瑞雪夫婦也是大集上十幾年的攤主了,夫妻倆帶來扇貝、海虹、蝦、大頭腥、鮟鱇魚、魷魚等近3000斤海鮮,從早上5點多到了之后,就忙得不亦樂乎。“我是王哥莊人,昨天在王哥莊大集賣了兩千多斤,今天又來沙子口大集了。”高玉武樂呵呵地說。

福字裝點節日氣氛

大集上熙熙攘攘的人群,南來北往的腔調,十分熱鬧。雖說大集以干、鮮海產品為主要特色,其實這里的商品非常豐富。除了海產品,服裝、鞋帽、布匹、肉類、糧食、家居用品,還有當地村民自家農田種的瓜果蔬菜,令人應接不暇……趕大集辦年貨的儀式感是無可替代的,集市上滿滿的年貨飄著濃濃的年味,市民不僅感受著質樸的鄉村文化氣息,還能淘到新鮮實惠的年貨。

宋志聰和張會芹夫妻倆的攤位紅紅火火,福字、掛件、窗花、對聯充滿節日氣氛。“福字最受歡迎,有立體的,有單面的,根據大小和設計,一個福字幾元到十幾元的都有。”宋志聰說,今天他進了3000元的貨,早上6點就過來了,“我就是吃大集這碗飯的,這些年來沙子口大集變化也很大,現在都規劃在一起了,人氣更旺了。我自己也在大集上買菜帶回家,買著買著,各種各樣的東西就買多了,品種太豐富了。哪里有集我就去哪里,經常把貨拉到嶗山一些山村里,在家門口賣給村民,他們就不用再出山跑腿了。”

宋志聰平時銷售服裝,臨近年關會銷售有節日感的福字掛件,根據市場需要調整銷售的商品。選擇從事大集生意,是因為這份工作時間比較自由,平時不趕集賣貨時可以照顧孩子。宋志聰的兩個兒子都上高中了,前幾年孩子學習不忙時,經常到大集上來幫忙,增加社會經驗,體驗父母在風吹日曬中的忙碌,也會更加珍惜幸福生活。

“有五號電池嗎?快給我一個。”銷售福字的孫先生不停喊著,“都有福,來一對福!”一上午時間,他便把大喇叭的電池電量用光了。不少市民坐著新開通的地鐵4號線來逛大集,每個人手里都提著大包小包,點綴上福字對聯,紅彤彤一片,喜氣洋洋。

大集承載親情陪伴

90后陳曉曉是大集攤主的“年輕一代”。小時候,她隨父母來趕集,大集承載了童年的回憶;長大后,父母幫她在大集上售賣,大集承載了親情的陪伴。“今天帶來近千斤蔬菜,品種很多,早上四點多我就過來了,卸車、出架子,7點左右,人開始多了起來。平時母親經常來幫我,年底忙,父親也一塊來了。這些蔬菜有我們自己地里種的,也有從市場上進的貨。”陳曉曉來大集擺攤六七年了,家中地里種著櫻桃、杏、桃子、草莓等果樹和一些蔬菜。

童年的大集是甜蜜的回憶,陳曉曉每逢過年前,都會和爺爺奶奶或父母一起,到大集上買小鞭炮、糖球、薄荷糖,在熱鬧的大集上撒歡挑選小禮物,是她最期待的事情。長大后,父母在大集上賣過幾年水果。如今,她接過父母的接力棒,大集生意做得有聲有色。“現在的大集,比原來更干凈,環境越來越好,管理也更有秩序了。老年人趕集多,年輕人也有過來逛的,美味小吃、新年掛件都很受歡迎。”陳曉曉7歲的女兒和5歲的兒子前些日子也到大集上幫忙,孩子喜歡收錢、數錢,幫顧客遞袋子,很有禮貌,是大家喜愛的小寶貝。

董增山和劉玉青夫妻倆也忙著銷售蔬菜,蔥、姜、蒜、山藥、芋頭、韭菜、白菜、大頭菜等銷量很好。“我們在大集上十五六年了,年輕時候,我經常來趕集買衣服和零食,現在的年輕人很多都喜歡網購,時代變化了,銷售渠道也不一樣了。來趕集的大多都是老主顧、回頭客,見面都熟悉。”劉玉青笑著說。

煙火氣息暖意融融

張金銳和冷靜晴夫婦家住市北區,親戚在嶗山王哥莊做面食,所以夫妻倆常年穿梭于嶗山和李滄的多個大集,有十個年頭了。“磕花、魚花、元寶、棗饅頭、豆包、米包都賣得很好,面包車上裝不下太多,五六十個大饅頭不到兩小時就賣光了。”張金銳說,沙子口大集的市民消費水平高,識貨,對面食的品質要求也高,他銷售的面食回頭客多。為了把面食做得更有特色,他還特地去蘇杭一帶學習了精致點心的制作,希望讓市民吃到更多花樣的面食。

阮久才銷售的地毯、桌布攤位前客流不斷。“我今天進了一萬塊錢的貨,過年換新是大家的習俗,品種很多。老年人喜歡喜慶艷麗的,年輕人喜歡小清新風格的。”阮久才是山東濟寧人,跟著父母在沙子口大集上擺攤18年了,在臨近年關的人潮涌動中,在與顧客歡快的交談中,在興隆的生意行情中,他已經深深融入了青島這座城市的煙火氣,心中感覺暖意融融。

觀海新聞/青島晚報 首席記者 張譯心 攝影 欒丕煒

[來源:青島晚報 編輯:戴慧慧]
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2023 01/12 08:18
· 來源 ·
青島晚報
· 責編 ·
戴慧慧
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