原標(biāo)題：萊西"奇"人20年育出超級(jí)茄子 單個(gè)最重2斤(圖)

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崔奇向記者展示他的嫁接茄子,單個(gè)最大重達(dá)兩斤。

20年前,萊西農(nóng)民崔奇與茄子結(jié)緣;如今,靠茄子致富,創(chuàng)造了畝產(chǎn)8萬斤的“傳奇”。

1998年,崔奇無意間發(fā)現(xiàn)了一株野茄子,后來他將野茄子根系與青島當(dāng)?shù)氐氖秤们炎蛹藿硬⒃囼?yàn)。2008年,當(dāng)他試驗(yàn)的這種茄子的產(chǎn)量達(dá)到青島當(dāng)?shù)仄胀ㄊ秤们炎赢a(chǎn)量的400%時(shí),崔奇開始在萊西等地展開大規(guī)模種植。

而如今,他根據(jù)這種茄子品種的生長(zhǎng)習(xí)性在吉林建起了嫁接茄子育苗基地,每年從這個(gè)育苗基地走出的茄子苗就超過400萬株。單株茄子結(jié)果年10個(gè)月、結(jié)果百余個(gè),最大單個(gè)茄子重達(dá)2斤、畝產(chǎn)8萬斤……

長(zhǎng)白山上發(fā)現(xiàn)野茄子

5月11日,57歲的崔奇坐在他茄子基地的一間板房里,向半島記者回憶起他20多年前的經(jīng)歷。

21年前的1997年,當(dāng)時(shí)只有36歲的崔奇做了膽囊手術(shù)。手術(shù)后的崔奇,被遠(yuǎn)在吉林工作的妹妹邀請(qǐng)去長(zhǎng)白山的家里休養(yǎng)一段時(shí)間。

1998年春天,崔奇到了長(zhǎng)白山,他平時(shí)還是喜歡去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

崔奇說,清明節(jié)前的長(zhǎng)白山只有五六攝氏度,可他在山上發(fā)現(xiàn)了一種拱土而出的野茄子。

當(dāng)時(shí)的崔奇在考慮,如果將這個(gè)耐寒的野茄子與普通茄子嫁接,是不是普通茄子也會(huì)早開花早結(jié)果?

從吉林返回青島之前,崔奇到山上挖了一些野茄子根系,并將這些野茄子根,埋進(jìn)了自己的果園里。不久,野茄子苗就破土而出了。

當(dāng)這些野茄子苗長(zhǎng)到一定高度時(shí),崔奇又將萊西當(dāng)?shù)厍炎又晟系囊恍┬⊙壳邢聛?嫁接到了野茄子株上。

短短一周時(shí)間,崔奇發(fā)現(xiàn)嫁接在野茄子株上的本地茄子嫩芽竟然活下來了。

到了盛夏,崔奇發(fā)現(xiàn)在野茄子株上嫁接出的茄子葉子明顯比本地茄子的葉片要大。后來,崔奇發(fā)現(xiàn),嫁接茄子竟然開花了。

成長(zhǎng)的過程,崔奇發(fā)現(xiàn)這些嫁接茄子的單株比本地茄子要長(zhǎng)得快,主干比本地茄子要粗壯,而嫁接茄子所開的花也大,“嫁接茄子株上所長(zhǎng)的茄子要比本地茄子要大。”崔奇說,“而且生長(zhǎng)速度比本地茄子快。”

在崔奇看來,這個(gè)嫁接的茄子至少從兩方面超過了普通的本地茄子:一單個(gè)嫁接茄子比本地茄子個(gè)大;二是抗病蟲害能力強(qiáng)。

嫁接茄子的味道如何?崔奇說,不論這些茄子炒著吃還是拌著吃,與本地茄子相比沒有太大的差異,若說有差異就是這個(gè)嫁接茄子比一般的茄子松軟些,有點(diǎn)甜。

大棚試驗(yàn),看到成功希望

為了進(jìn)行這一試驗(yàn),崔奇再次返回長(zhǎng)白山,將長(zhǎng)白山野茄子種子帶回青島。當(dāng)嚴(yán)寒到來時(shí),崔奇就將部分野茄子種撒在了土里,還留了一部分于次年春天撒種。他要看看何時(shí)撒種的種子先出土。

次年,也就是1999年初春,當(dāng)他準(zhǔn)備將另一部分種子撒到地里時(shí),他卻發(fā)現(xiàn)年前撒下的種子已經(jīng)破土而出。這次的試驗(yàn),讓崔奇確信這個(gè)生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山的野茄子,確實(shí)是個(gè)極其耐寒的品種。

和之前一樣,當(dāng)這些生于青島的野茄子長(zhǎng)到一定程度時(shí),崔奇又開始了嫁接。同樣,絕大多數(shù)嫁接的本地茄子芽在野茄子的新株體上成活了下來。

當(dāng)年,這些嫁接茄子再次證明了產(chǎn)量、抗病蟲害和抗寒能力要優(yōu)于本地茄子。

此時(shí)的崔奇覺得,這個(gè)試驗(yàn)要做下去,如果成功,或許會(huì)產(chǎn)生一個(gè)茄子新品種。

兩年的嫁接試驗(yàn),還不能讓這個(gè)只有一些水果和蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民確信這個(gè)嫁接茄子將來能大批量種植。

于是,當(dāng)秋天他所留的野茄子種成熟時(shí),他到當(dāng)時(shí)的萊西蔬菜站找來了蔬菜種植技術(shù)人員,面對(duì)著眼前這些掛在枝頭的野茄子和嫁接茄子,他就問蔬菜專家,如果將這些茄子嫁接后在北方的冬暖棚里大批量種植,可不可行。

從沒有類似經(jīng)驗(yàn)的蔬菜技術(shù)人員聽了后直搖頭,答復(fù)是“茄子在高溫條件下才能生長(zhǎng),冬季北方的低溫不適合種植茄子。”

但崔奇沒有死心。

初冬室外落霜之時(shí),崔奇就在果園的一角建起了一個(gè)小型塑料大棚,將萊西本土產(chǎn)出的野茄子種和本地茄子種一并撒到了塑料大棚里,等兩種茄子苗出土后,崔奇在初冬里開始了嫁接。

當(dāng)室外飄起雪花時(shí),大棚里傳統(tǒng)的本地茄子卻因氣溫的降低而死亡,而嫁接茄子枝頭卻開始綻放花朵,花謝之后便結(jié)了果。

當(dāng)春節(jié)的鞭炮在鄉(xiāng)間響起時(shí),崔奇卻將一筐筐的茄子從大棚里搬出來送給鄉(xiāng)親們嘗鮮,運(yùn)到集市上出售。

那一年,是2000年。

“整個(gè)集市上就我一個(gè)攤子在賣茄子。”崔奇說。

從2001年開始,他將果園內(nèi)的油桃和一些蘋果樹砍掉,全身心研究和試驗(yàn)起了嫁接茄子。

產(chǎn)量是本地茄子4倍

為了掌握茄子的生長(zhǎng)規(guī)律,炎熱的夏天,崔奇將一個(gè)小鐵床搬進(jìn)了蔬菜棚里。為此,他還買來了游標(biāo)卡尺,測(cè)量這些嫁接茄子全天的長(zhǎng)速。

為拿到一手資料,崔奇有時(shí)搬個(gè)凳子會(huì)坐在一棵茄子旁,從下午六點(diǎn)坐到凌晨?jī)牲c(diǎn),手拿游標(biāo)卡尺每過幾小時(shí)就測(cè)量一下茄子的大小。

多年來,崔奇用了國(guó)內(nèi)七八種茄子與野生茄子進(jìn)行嫁接,同時(shí)他還用了國(guó)外的茄子品種與野茄子嫁接。

在崔奇看來,這個(gè)茄子新品種繼承和利用著野生茄子強(qiáng)壯的根系、主干、耐寒性、抗病蟲害性。

在多年的試驗(yàn)中,崔奇甚至在嫁接和觀察其生長(zhǎng)規(guī)律的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)茄子生長(zhǎng)的大小與茄子的授粉方法有很大關(guān)系。

10年試驗(yàn),崔奇從未向外人提及。

直到2008年,當(dāng)崔奇在大棚里試驗(yàn)出了單個(gè)最大重量達(dá)2斤、單株茄子結(jié)果百余個(gè)、產(chǎn)量是本地茄子400%的新品種時(shí),他才覺得這個(gè)嫁接茄子品種已經(jīng)成熟了,才開始將所有果樹砍掉全部種上茄子。

每年銷出400萬株茄苗

從2008年開始,歷經(jīng)10年種植,崔奇從早年的1個(gè)茄子大棚發(fā)展到當(dāng)下的23個(gè)大棚。

5月11日,茄子大棚內(nèi),多名工人正在摘茄子,并將當(dāng)天采摘的茄子進(jìn)行統(tǒng)一包裝,運(yùn)出大棚外。

“下午一些外地的購銷車就趕過來了。”崔奇說,當(dāng)下他的23個(gè)茄子大棚里的茄子是去年8月份種植的,當(dāng)9月份其他種植戶的露天茄子罷市時(shí),他的茄子就上市了,這些茄子直到今年的7月份才罷市,一年12個(gè)月下來,整整10個(gè)月都在賣茄子。他說,一個(gè)大棚種植1300棵茄子,一棵茄子10個(gè)月能結(jié)60多斤茄子。

早在2010年,崔奇認(rèn)為嫁接茄子試驗(yàn)技術(shù)成熟時(shí),他就展開了茄苗的繁育。

育苗一兩年后他發(fā)現(xiàn),每年8月份的育苗季,青島悶熱的氣候并不適合茄子的嫁接與育苗。“當(dāng)時(shí)我還在大棚里安裝上了空調(diào),用空調(diào)除濕、降熱育苗的費(fèi)用太高。”后來,崔奇干脆將育苗基地放在了吉林,“吉林8月份的氣溫、濕度均適合野生茄子的生長(zhǎng)與嫁接。”崔奇表示,每年從他的育苗基地走向江蘇、河南、遼寧、黑龍江等地的茄子苗超過了400萬株。

去年秋天,他將取名為“今秋一號(hào)”商標(biāo)的茄子,向國(guó)家工商行政管理總局進(jìn)行了申報(bào)。

■相關(guān)部門

想不到有個(gè)“茄子大王”

“崔奇這個(gè)人太低調(diào),我們兩三年之前才聽說他試驗(yàn)的高產(chǎn)茄子。”萊西市沽河街道辦一名工作人員向半島記者表示,崔奇的高產(chǎn)茄子已經(jīng)賣往全國(guó)各地,之前街道辦已經(jīng)多次前往他的種植基地了解情況,基層政府支持他的種植和蔬菜業(yè)在當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展,街道辦將于今年起在整個(gè)街道推廣種植他的高產(chǎn)茄子。

5月14日下午,萊西市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站丁站長(zhǎng)等工作人員趕到了沽河街道辦。當(dāng)丁站長(zhǎng)等人走進(jìn)崔奇的茄子大棚時(shí)很是吃驚。

“我們想不到他種植的茄子長(zhǎng)得這么旺盛。”丁站長(zhǎng)說,這些年來他們都不知道在萊西的地面上還有這樣一個(gè)“茄子大王”。

“他(崔奇)的‘地下工作’做得很好,他的茄子長(zhǎng)勢(shì)也很好。”丁站長(zhǎng)說,但他太保守了,太低調(diào)了,要解放思想。

丁站長(zhǎng)表示,下一步會(huì)將試種成果向上級(jí)相關(guān)部門匯報(bào),一方面要保護(hù)這一青島本土的高產(chǎn)品種,另一方面要讓這一高產(chǎn)品種走向更廣闊的市場(chǎng)。文/圖　半島全媒體記者　王永端