明天正月初九，2017青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)即將拉開(kāi)帷幕。蘿卜·元宵·糖球會(huì)被譽(yù)為“青島新春第一會(huì)”，它是青島市民最期待的節(jié)會(huì)之一，也是島城新春最盛大的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。昨天，記者提前探營(yíng)，搶先感受一把時(shí)節(jié)和傳統(tǒng)所帶來(lái)的魅力。

美食攤位忙布置

島城的“新春第一會(huì)”籌備的怎么樣了?昨天下午，記者站在杭州路的過(guò)街天橋上往兩邊望去，海云廣場(chǎng)正在進(jìn)行主舞臺(tái)和展示棚的搭建，環(huán)衛(wèi)工人在對(duì)地面進(jìn)行最后的清潔。另一邊，嘉禾路上美食小吃展銷區(qū)的棚子上掛起的兩排紅燈籠則讓人瞬間融入到蘿卜·元宵·糖球會(huì)的氛圍中，讓整條街都喜氣洋洋。

遵化油栗、長(zhǎng)沙臭豆腐、武漢三鮮豆皮、龍卷風(fēng)薯塔、蚵仔煎、火爆魷魚、巴西烤肉、炒年糕……雖然美食小吃展銷區(qū)還沒(méi)有攤位開(kāi)始營(yíng)業(yè)，但僅僅是看到這些密集的招牌，味蕾也仿佛已經(jīng)被打開(kāi)。記者看到，絕大多數(shù)的攤位都在布置電線，有的則已經(jīng)開(kāi)始安置鍋具，麻利的攤主已經(jīng)開(kāi)始卸原料。

“爭(zhēng)取提前試營(yíng)業(yè)，今年帶了五六種小吃。”正在小吃攤前忙活的姚計(jì)說(shuō)。湖北人劉善初則早已經(jīng)把原料在年前備好，特地從南方采購(gòu)的長(zhǎng)粒糯米，助他做出最鮮香的武漢豆皮。他自豪地告訴記者，他做的熱干面經(jīng)常引得顧客排隊(duì)。蘿卜·元宵·糖球會(huì)開(kāi)幕前，他特地從老家找了七八個(gè)幫手。

糖球攤位最忙碌

各式各樣的糖球，堪稱蘿卜·元宵·糖球會(huì)上的最大主角。記者在糖球主題展銷區(qū)看到，幾個(gè)大的攤位都已經(jīng)被蘿卜·元宵·糖球會(huì)的“老朋友”們占據(jù)，高家、劉家、韓家、年年紅等幾乎都在，讓人感覺(jué)更親切。

在高家糖球的攤位前，十幾名工人正在緊張忙碌。“初四就開(kāi)始忙活搭棚子，初八完工，找的工人干活比較細(xì)，所以慢一些。到時(shí)候整個(gè)攤位大約有80多名工作人員，可以說(shuō)是蘿卜·元宵·糖球會(huì)上最大的攤位了。今年依然主打傳統(tǒng)特色糖球。 ”現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。年年紅老北京冰糖葫蘆參會(huì)也已經(jīng)十多年了。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人謝金亮介紹說(shuō)，今年整個(gè)攤位占地到了180平方米，最讓人忙活的還要數(shù)備貨。“年前就已經(jīng)準(zhǔn)備好山楂了，都是沂蒙山的，雪紅果和櫻桃小山楂做的糖葫蘆都是我們家的特色，今年還推出了山藥片，吃起來(lái)就像薯片一樣，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。現(xiàn)在山楂都存在保鮮庫(kù)里，還沒(méi)運(yùn)過(guò)來(lái)。一般早上賣的糖球前一天晚上加工，下午賣的山楂上午加工，早了不新鮮了，就沒(méi)那個(gè)口感了。 ”謝金亮說(shuō)。

市民提前嘗美食

昨天，雖然蘿卜·元宵·糖球會(huì)還未開(kāi)幕，但像記者一樣提前來(lái)探節(jié)的市民已經(jīng)有不少了，很多攤位也抓住商機(jī)，提前開(kāi)始試營(yíng)業(yè)。在韓家糖球的攤位前，記者站了5分鐘的工夫，銷售人員就賣出了二十多根糖球，很多市民不僅自己吃上了，也不忘帶回家給老人嘗嘗。 “我們從第一屆就參加了，最多能做二十多種糖球。除了傳統(tǒng)糖球，還有里面加水果、干果的，也很受歡迎。今年光山楂，就準(zhǔn)備了2萬(wàn)多斤。”現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人韓慧玲說(shuō)。記者注意到，韓家糖球的攤位旁邊還掛起了招聘的牌子，除了備貨，很多攤位都面臨著人手緊缺的問(wèn)題。

昨天提前探節(jié)的市民不但吃上了糖球，還有烤肉、椰子等美食享用。除了這些，還有很多市民對(duì)蘿卜情有獨(dú)鐘。記者在附近找了幾圈都沒(méi)有遇到大的蘿卜攤開(kāi)張。附近商戶告訴記者，售賣蘿卜的大都還在路上，初八才會(huì)趕過(guò)來(lái)。最終，記者找到了一輛濰坊來(lái)的蘿卜車，但車主不在現(xiàn)場(chǎng)。 “我參會(huì)已經(jīng)十年了，現(xiàn)在的蘿卜不如以前好賣，但每年參節(jié)已經(jīng)成為習(xí)慣了。今年還是拉了8000斤蘿卜過(guò)來(lái)。 ”郭師傅在電話里對(duì)記者說(shuō)。

青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 馬曉婷

新聞延伸

節(jié)會(huì)扎堆鬧新春

正月里，青島多個(gè)區(qū)市都有特色的節(jié)會(huì)舉行，市民可以就近參與。

作為第四屆齊魯文化民間藝術(shù)節(jié)的重要內(nèi)容，市南區(qū)浮山所文化山會(huì)將從正月十三開(kāi)幕一直持續(xù)到正月十六，包括祈福上燈、科普大集、燈謎大賽、古代婚禮體驗(yàn)、中國(guó)象棋大賽、舞獅爭(zhēng)霸賽等精彩板塊，1388文化街將再次熱鬧非凡。

正月十三是膠東民俗中的 “龍王生日”，也是千年傳統(tǒng)祭海節(jié)日，青島西海岸新區(qū)將舉行瑯琊臺(tái)祭海節(jié)。當(dāng)天將會(huì)有大型秦朝禮儀祭海儀式演出，200多名演員身著秦漢時(shí)期古樸衣著，祭祀龍王祈求魚肥糧豐、平平安安。

正月初一至十六，第二屆藏馬山中洋大廟會(huì)在青島藏馬山國(guó)際旅游度假區(qū)舉辦，廟會(huì)期間，特色美食、民俗演藝、異域歌舞、歡樂(lè)巡游、激情滑雪、古韻溫泉、古裝馬戰(zhàn)……讓市民盡情領(lǐng)略中式傳統(tǒng)文化與西方異域文化的結(jié)合。

此外，正月里，膠州第七屆城隍廟糖球會(huì)、2017年青島茶山第四屆春節(jié)民俗文化節(jié)等節(jié)會(huì)上演，為島城市民奉上豐盛的文化大餐。

實(shí)施交通管制 設(shè)臨時(shí)停車場(chǎng)

為保證人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)交通秩序，確保道路暢通，市北交警出臺(tái)了2017年青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)道路交通調(diào)流方案，對(duì)節(jié)會(huì)舉辦區(qū)域進(jìn)行調(diào)流。

多條道路將交通管制

節(jié)會(huì)期間，嘉興路(寧化路-人民路)、嘉定路(寧化路-遵化路)、嘉禾路(杭州路-寧化路)、昌化路(寧化路-遵化路)、開(kāi)化路(寧化路-遵化路)、蒙化路(嘉禾路-嘉定路)、遵化路(嘉定路-杭州路)、宣化路(嘉定路-杭州路)禁止車輛通行，途經(jīng)車輛可由周邊道路繞行。

根據(jù)會(huì)場(chǎng)交通秩序情況，以下道路將適時(shí)實(shí)行交通管制：杭州路南向北(杭州路立交橋至瑞昌路段)、杭州路北向南(瑞昌路至嘉定路段)禁止機(jī)動(dòng)車通行(大型客車、出租車除外)。杭州路南向北駛往海岸路的車輛允許通行，其他車輛可經(jīng)溫州路、人民路繞行;金華路北向南(瑞昌路至宣化路)禁止機(jī)動(dòng)車通行(大型客車、出租車除外)，杭州路、金華路北向南車輛可經(jīng)瑞昌路、廣昌路、湖清路、宜昌路、興隆路、興隆一路、海岸路等道路繞行。

設(shè)置多處臨時(shí)停車場(chǎng)

嘉定路(人民路至瑞昌路段，雙向臨時(shí)停車)、嘉善路(人民路至瑞昌路段，南側(cè)單向臨時(shí)停車)、興隆路(宜昌路以西路段，泊位內(nèi)停車)、鞍山一路(嘉定路至重慶南路段，雙向臨時(shí)停車)、嘉定支路(全路段，北側(cè)臨時(shí)停車)、昌化路(寧化路至人民路段，北側(cè)單向臨時(shí)停車)、人民一路(嘉定路至人民路段，泊位內(nèi)停車)、金華路(四流南路至瑞昌路段，雙向臨時(shí)停車)。

六條應(yīng)急通道防突發(fā)

節(jié)會(huì)期間，如發(fā)生緊急情況或突發(fā)事件，交警市北大隊(duì)將在主會(huì)場(chǎng)周邊開(kāi)辟6條應(yīng)急通道，確保道路暢通：

應(yīng)急通道1：嘉禾路-寧化路-嘉定路-人民路-海慈醫(yī)院;應(yīng)急通道2：嘉禾路-遵化路-嘉定路-人民路-海慈醫(yī)院;應(yīng)急通道3：嘉禾路-寧化路-杭州路-四流南路-中心醫(yī)院;應(yīng)急通道4：嘉禾路-遵化路-嘉定路-杭州路-四流南路-中心醫(yī)院;應(yīng)急通道5：嘉禾路-寧化路-嘉定路-人民路-撫順路-市北區(qū)醫(yī)院;應(yīng)急通道6：嘉禾路-遵化路-嘉定路-人民路-撫順路-市北區(qū)醫(yī)院。 記者 湯臻 通訊員 劉健 王友科