原標題：由袁隆平掛帥的“海水稻”項目昨在青島海水稻研究發展中心實地測產 效果超預期 海水稻預計3年后上餐桌

“這個結果很滿意，可以打‘優秀’，希望再接再厲明年更上一層樓……”昨天下午，在湖南長沙出席第三代雜交水稻育種技術研究與利用成果評價會的中國工程院院士袁隆平，通過視頻與青島海水稻研發中心海水稻試驗田收割現場連線，聽取耐鹽堿水稻材料評測結果后高興地說。昨天下午，由袁隆平掛帥的“海水稻”項目在青島海水稻研究發展中心的試驗基地和金口鎮海水稻稻作改良國家示范基地進行實地測產。專家表示，測產結果超出預期。

50畝海水稻迎來收獲季

昨天下午，來自國家雜交水稻工程技術研究中心、國土資源部土地整治中心、湖南農業大學等科研院所單位的30多名從事海水稻、鹽堿地改良等研究方向的專家，分組前往白泥地和即墨金口實地進行測產。由于與第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術的鑒定工作在時間上沖突，當天的收割測產袁隆平不能現場參加。

記者來到金口鎮海水稻稻作改良國家示范基地。“4月份立項，5月份插秧，現在陸續進入收獲季。”即發集團工會副主席梁珍濤說，這里的鹽堿地達萬余畝，因為缺少淡水，加上土壤鹽堿度高，不適合農作物種植，幾乎荒廢。在此之前，即發集團主動與市農委對接，積極引進海水稻項目。目前試驗區種植海水稻50畝，分成三個區域，已陸續進入收獲季。

其中兩個區域種植水稻天隆優619，分為土壤改良區和非改良區;還有一個耐鹽堿水稻綜合實驗區，種植有來自全國各地的11個不同品種的水稻。其中處于倒伏狀的是一片沒有使用土壤改良劑，而其北側的這片稻田使用了土壤改良劑。此次評測內容包括，使用土壤改良劑的稻田與空白田的產量對比、增產效果對比，以及兩種田塊水稻的倒伏性、株高等。

收割機進場機械化作業

與李滄區白泥地試驗區不同，金口鎮試驗田中的水稻是長在貨真價實的鹽堿地上，這里是大面積推廣海水稻的試種基地，為此專門準備了收割機，進行機械化作業。收割機入場前，專家們首先對收割機機艙進行檢測，以確定艙內是否有遺留，防止測產結果出現偏差。 “每塊地分三次收割，每次收割約200平方米，共600平方米。”研發人員說。

每一片區域的水稻植株高低、顏色、倒伏狀態都不一樣，現場，專家們對水稻的株高、倒伏程度、收割面積等數據進行了現場測量，并詳細記錄。下午3時，一陣機械轟鳴聲中，收割機正式進場。隨著機械的運轉，稻粒和秸稈瞬間分離，收割完一塊區域后，工作人員將稻粒進行裝袋，并在每一個袋子上寫上編號。收集起來的稻粒還要經過水分檢測、去除雜質、稱重后，再通過一個固定公式，才能測算出畝產的最終結果。

現場測產結果超出預期

在人們的期待中，下午5時，測算結果出來了，專家們現場公布。專家稱，當天共取了三個區域的樣品，計算平均值。結果顯示，經過改良的水稻田畝產391公斤，沒有改良劑的水稻田畝產327公斤，使用土壤改良劑后，畝產增加64公斤，增產19%，超過預期。另外專家們還選擇了一個水稻品種超優千號進行測產，結果為畝產714公斤。

這個結果意味著什么呢?專家稱，使用土壤改良劑的目的是對水稻防病，增強防倒伏性，提高產量。這次測產，主要是檢驗土壤改良劑對水稻增產的效果。這片試驗田的土壤鹽堿度為千分之三，從目前的結果看，使用土壤改良劑的鹽堿地種植海水稻，對于低鹽堿地的土壤具有較好的增產效果。

鹽度千分之六試驗田內測評

昨天下午3時，位于李滄區的白泥地公園青島海水稻研發中心海水稻試驗田收割正式開始，同時也在這里舉行了耐鹽堿水稻材料評測會，來自中國科學院、江蘇農科院、湖南農科院、青島農科院、國家雜交水稻工程技術中心、山東水稻所、湖南農大、揚州大學等科研機構從事耐鹽堿水稻及作物栽培研究等方面的10多位專家，共同見證了白泥地研發基地300多份海水稻材料表現，并從中評測出耐鹽堿度高，性狀表現優秀的“好苗子”。

記者在現場看到，白泥地公園青島海水稻研發中心海水稻試驗田共有10多塊地，全部種滿了各品種的稻谷，當天的評測在8號試驗田內進行，目測這個試驗田內的水稻成熟度較好，多數稻穗已經泛黃。 “觀察試驗田我們就能明顯發現，與正常生長的水稻相比，在耐鹽水稻實驗田里的水稻從外表看顏值不高，很多水稻葉子的末梢有一些卷曲發黃，水稻穗子也不大，稀稀拉拉的，鹽害重不重，葉子就是很好的指標。”現場參加測評的專家介紹。

“不少水稻材料在灌漿期就已經枯死了，還有的材料不能結實，或者結實率很低。”青島海水稻研發中心育種工程師楊紅燕介紹，結合前期的調研和現場耐鹽堿水稻材料的表現，首先檢測灌溉用水的鹽度，通過鹽度計，看到目前這塊田的灌溉用水鹽度是已經達到了6‰，專家組隨后挑選了4個品種進行評測。

最高畝產620.95公斤很“優秀”

現場經過小區域收割、脫粒、除雜、測水分、稱重最后獲得數據，專家經過現場會后獲得一致結果。專家組組長揚州大學劉世平教授現場連線遠在長沙的袁隆平院士說：“經現場小面積收割理論測產測得結果為yc0045畝產量是620.95公斤，yc0082畝產量是547.72公斤，yc107畝產量是490.47公斤，yc0143畝產量是438.14公斤，評測結果遠超預期產量。 ”

“這個結果很滿意，可以打‘優秀’，今年取得了比較好的成績，希望再接再厲明年更上一層樓，明年選2個不同區域的大田種植再觀察表現。 ”袁隆平在現場視頻連線中說。

“我們預期是每畝產量300公斤，現在每畝最高產量620多公斤，遠遠超出我們的預期。 ”劉世平教授表示，目前這個最高的數據和淡水稻產量基本持平，每畝在600-650公斤之間。同時，他表示，此次耐鹽堿水稻收割只是進行測產，不能說是豐收。

海水稻預計3年后上餐桌

“所收割上來的材料還要做進一步的分析，最后篩選出最強、最好的耐鹽堿品種進行下一步的雜交或者分子育種研究。”據工作人員介紹，耐鹽堿水稻研發歷時4年，經過1162次田間實驗，獲得中間測交和配組材料達3萬多份，同時協同國內外各大科研機構收集耐鹽堿水稻材料，今年共試種300多份耐鹽堿水稻材料。在這300份水稻材料中，僅有幾份材料表現良好，淘汰率高達95%。編號為45的材料和82的材料，已經抽穗結實，并已到了成熟期，而這邊編號201的材料卻表現出枯黃、穗小。專家稱，耐鹽度測試是對耐鹽種質潛力開發研究的重要依據。

海水稻什么時候能到老百姓的餐桌?楊紅燕表示，今年10月收獲第一代海水稻雜交種子后，育種專家將帶到海南三亞的育秧基地進行擴繁、雜交，明年3月收獲后，再帶回青島繼續雜交。 “海水稻進行雜交8代后，才能獲得相對穩定的品系。每年可進行兩到三代的雜交實驗，也就是說，形成一個相對穩定的品種需要經過大約3年時間。”楊紅燕說，目前，這些性狀相對穩定的海水稻種子已在遼寧、江蘇等全國21個片區進行區試。

海水稻長在海里嗎?咸嗎?

海水稻其實是耐鹽堿水稻的俗稱。據青島海水稻研究發展中心技術處處長王克響介紹，耐鹽堿水稻可以在海邊灘涂生長，是在“海水經過之地而非海水里”，但海水稻生長的地方不懼海水的短期浸泡。

雖然海水稻暫時還不能生長在海水里，但我國有大量的海灘和內陸鹽堿地，這里將是海水稻的用武之地。據了解，我國目前有3500多萬畝沿海灘涂、15億畝內陸鹽堿地。王克響說，海水的含鹽度為3.3%-3.5%，目前中心培育的海水稻用0.3%-0.6%調制海水灌溉，隨著“海水稻”研究的繼續推進，期待能夠用更咸更堿的水灌溉。

海水稻吃起來味道如何?“首先肯定的是不咸，其次有很多品種的口感也很好。”青島海水稻研究發展中心育種工程師鄒丹丹說，他們試種很多種海水稻材料 (未正式審定成為正式品種前稱之為材料)，它們有的耐鹽堿性好，有的口感好，有的抗蟲害好，研究試驗的目的就是通過雜交等手段集取各家之長，優中選優，最終選擇培育出優質的海水稻品種。

海水稻在綠色、營養等方面，還有許多獨特的優勢。專家們介紹，首先從品質上看，由于鹽堿地中微量元素較高，海水稻礦物質含量比普通稻要高;其次是“海水稻”在條件惡劣的鹽堿地生長，很少會患普通稻的病蟲害，基本不需要農藥。

未來2.8億畝鹽堿地可利用

袁隆平院士說：“未來，當城市越來越多，耕地面積越來越少，中國人可能吃不上中國人自己的米。而中國有十幾億畝的鹽堿地還沒有種上莊稼，要把它利用起來，我們講的是實干，要有目標，不要害怕失敗。 ”

今年9月，袁隆平在2017東亞海洋合作平臺黃島論壇上發表了 《海洋科技與糧食安全》的主題演講。他在前述論壇中曾介紹，全球有9.5億公頃鹽堿地，亞洲有3.2億公頃，占全球的1/3以上，而中國有1億公頃鹽堿地，其中2.8億畝可以開發利用。他表示，將在3-5年內選育出在鹽分濃度3-8‰海水灌溉種植條件下，產量達300公斤/畝以上的耐鹽堿水稻新品種。

對于有公眾擔心大規模推廣“海水稻”會占用灘涂濕地，青島海水稻研究發展中心副主任張國棟稱，“我國的沿海灘涂有3500萬畝，但我們的目標聚焦在內陸鹽堿地，沿海灘涂會根據國家灘涂濕地保護有關要求進行開發，這個不是重點。 ”“確切地說，應該是階段性成果驗收。 ”張國棟說，當天的耐鹽堿水稻收割只是進行測產，不能說是豐收。

目前，中國有3500多萬畝沿海灘涂、15億畝內陸鹽堿地，其中近3億畝可以進行改造利用。研發團隊計劃在5到8年內在全國推廣1億畝耐鹽堿水稻種植，如果按照畝產400公斤計算，收獲后產量將相當于2016年全國水稻總產量的19%。

袁隆平與海水稻和青島結緣

從2012年起，已是80多歲高齡的袁隆平院士沒有選擇退休，而是把主要研究方向聚焦在耐鹽堿水稻的研發上。

2016年10月12日，青島海水稻研究發展中心項目簽約儀式在李滄區政府舉行。中國工程院院士袁隆平現身，并與李滄區政府和袁策生物科技有限公司簽訂了戰略合作備忘錄執行方案，標志著由他領銜建設的國家級研發平臺“青島海水稻研究發展中心”正式落戶青島。研發中心設立于青島市李滄區院士港16號樓，計劃在膠州灣北部白泥地公園處設立30畝海水稻科研育種基地和相關實驗室設施設備，項目啟動資金1億元，遠期項目投資規劃將超過20億元。

袁隆平院士表示，將在3年之內，研發出畝產300公斤的海水稻。2017年4月播種，當年秋天收獲，讓青島市民第二年秋天就可以品嘗上海水稻。而袁隆平院士本人每年至少有3個月時間在青島做海水稻研究。

今年5月7日，青島海水稻研究發展中心揭牌儀式在青島國際院士港舉行，袁隆平“掛帥”的青島海水稻研究發展中心對外透露：位于膠州灣畔白泥地公園的海水稻研發試驗基地已播種147份海水稻，開始進行耐鹽堿水稻篩選，其中，具有高產、優質、耐鹽堿等優良特性的“619稻”已到插秧時節，預計今年11月，第一代海水稻面世。

青島海水稻研發中心目標是在三年內打造耐鹽堿水稻國家重點實驗室和國家海水稻工程技術研究中心。研發中心設立耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究、第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術和稻米品質與食味研究三個研發方向。

本版撰稿攝影 記者 孫啟孟 王濤