暢飲“國(guó)際范”的啤酒，品嘗“國(guó)際范”的美食，欣賞“國(guó)際范”的表演……第25屆青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)開幕后吸引眾多中外游客，昨天入園人數(shù)15萬(wàn)人次，自開幕以來(lái)累計(jì)人數(shù)88.5萬(wàn)人次，“海上啤酒節(jié)”讓中外游客感受到“一樣的啤酒節(jié)、不一樣的啤酒文化”。

■ 啤酒“國(guó)際范”

不一樣的酒香體驗(yàn)

青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)中有8個(gè)啤酒大篷，28個(gè)啤酒花園，來(lái)自德國(guó)的皇家伯爵、霍夫?qū)m、柏林、大主教1649，丹麥的嘉士伯，西班牙的馬澳、荷蘭的喜力等眾多進(jìn)口啤酒讓游客品嘗到別樣的啤酒。

普拉那啤酒坊按照德國(guó)巴伐利亞風(fēng)格將整個(gè)啤酒屋打造成傳統(tǒng)溫馨的德式啤酒館，木質(zhì)餐桌、深棕色的椅子，讓游客感受到巴伐利亞鄉(xiāng)村酒館的特色。在普拉那啤酒坊中，為游客準(zhǔn)備了現(xiàn)釀的新鮮啤酒，有黃啤、黑啤、白啤，其中黑啤最受游客的歡迎。“我們的黑啤每天晚上8點(diǎn)基本上就銷售一空了，游客們都很喜歡。”普拉那啤酒坊相關(guān)負(fù)責(zé)人劉鳳琳說(shuō)，黑啤在釀制的過程中將小麥進(jìn)行翻炒，所以一開始喝的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)微苦的味道，仔細(xì)品嘗之后就會(huì)有一種獨(dú)有的啤酒香味，讓人回味無(wú)窮。而黃啤在入口之后就會(huì)品嘗到啤酒的香味，回味一下又會(huì)感受到啤酒中帶著一絲絲的甜味。除了普拉那啤酒坊，索倫啤酒在口感和釀酒技術(shù)上也是很有特色。索倫華夫啤酒屋為游客提供了白啤、黃啤、黑啤和原漿啤酒，所有的啤酒都是從德國(guó)原裝進(jìn)口的，選取頂級(jí)的小麥芽和大麥芽以及啤酒花的花球進(jìn)行釀制。

■ 美食“國(guó)際范”

不一樣的味覺享受

只喝啤酒沒有美食也是不可以的。今年啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)中，除了有傳統(tǒng)的燒烤、海鮮之外，“德酒配德餐”成為游客的一個(gè)新選擇。“我們?cè)谑称贩矫嬗袊?yán)格的把控，所以為游客提供的主要是以德式烤腸為主的德餐。”青島啤酒大篷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人金雨說(shuō)。

普拉那啤酒坊主打德式餐飲，在美食方面提供的種類相對(duì)來(lái)說(shuō)多一點(diǎn)，堿水面包、奶油蘑菇湯、蔬菜沙拉、德式脆皮豬肘、德式烤腸……都是其特色美食。品嘗堿水面包的時(shí)候會(huì)有一種咸咸的堿水味道，之后會(huì)感受到面包的香味。

奶油蘑菇湯可以說(shuō)是色香味俱全，不僅好看而且好喝，入口之后就會(huì)感受到奶油的香味，吃著面包喝著湯，別有一番滋味。喝酒的時(shí)候配上德式脆皮豬肘和德式烤腸是一大享受，脆皮豬肘外酥里嫩，與啤酒搭配再好不過，普拉那為客人準(zhǔn)備了螺旋腸、芝士腸、咖喱腸、紐倫堡香腸這四種不同的德式烤腸。

■ 演出“國(guó)際范”

俄羅斯DJ嗨翻全場(chǎng)

每天晚上8點(diǎn)左右，游客在青島啤酒大篷都會(huì)看到有兩個(gè)俄羅斯女孩在臺(tái)上進(jìn)行DJ表演，讓現(xiàn)場(chǎng)的氣氛更活躍。兩個(gè)俄羅斯女孩一個(gè)叫娜塔莎，一個(gè)叫卡尼娃，她們?cè)诿刻焱砩?點(diǎn)半到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)備，為游客表演兩次節(jié)目，都是在現(xiàn)場(chǎng)直接表演沒有彩排。“她們兩個(gè)人住在青島，到啤酒節(jié)來(lái)游玩順便表演節(jié)目。”她們的朋友說(shuō)，兩個(gè)人只是單純的愛好DJ表演，并沒有專業(yè)學(xué)過，“她們每天表演節(jié)目的時(shí)候是現(xiàn)場(chǎng)最熱鬧的時(shí)候，觀眾們都玩得很嗨。”金雨說(shuō)，她們?cè)诒硌莸臅r(shí)候會(huì)跟游客積極進(jìn)行互動(dòng)，雖然語(yǔ)言不通，但是大家的歡樂的心情是一樣的。

當(dāng)然在啤酒節(jié)會(huì)場(chǎng)內(nèi)也有一些節(jié)目表演具有 “國(guó)際范”。在啤酒會(huì)場(chǎng)東區(qū)的嘉年華，游客們會(huì)看到幾位穿著Cosplay服裝的外國(guó)女孩，她們每天晚上會(huì)進(jìn)行巡游，深受游客的歡迎，游客紛紛與她們拍照留念，成為啤酒節(jié)的一道獨(dú)特的風(fēng)景。

■ 游客“國(guó)際范”

外國(guó)友人體驗(yàn)中式狂歡

青島國(guó)際啤酒節(jié)除了是中國(guó)人的啤酒節(jié)，也是國(guó)際友人的啤酒節(jié)。在整個(gè)啤酒節(jié)的會(huì)場(chǎng)可以看到很多的外國(guó)游客，俄羅斯、德國(guó)、法國(guó)、丹麥、意大利……啤酒節(jié)被越來(lái)越多的人知道，啤酒和美食吸引著他們來(lái)體驗(yàn)夏日狂歡。

在英特堡城市漂

流水上樂園，4名來(lái)自俄羅斯的小伙幾乎天天到水上運(yùn)動(dòng)區(qū)游玩。他們時(shí)而從滑道上沖下，時(shí)而在深1.8米的水池中做著各種翻騰動(dòng)作，各種雜耍式的水上動(dòng)作讓圍觀游客看得眼花繚亂。

在每一個(gè)啤酒大篷，也都可以看到外國(guó)人的身影，他們有的在拍照留念，有的一起暢飲啤酒、觀看節(jié)目、品嘗美食。在青島啤酒大篷，記者看到一桌來(lái)自世界各地的朋友正在開懷暢飲，說(shuō)說(shuō)笑笑。“我們是一個(gè)公司的，正好今天晚上一起出來(lái)聚會(huì)，體驗(yàn)啤酒節(jié)的熱鬧。”他們當(dāng)中既有美國(guó)人，又有法國(guó)人，還有一位來(lái)自丹麥，真正體現(xiàn)了國(guó)際啤酒節(jié)的“國(guó)際”二字。

“我們的啤酒坊中就有很多的外國(guó)友人前來(lái)品嘗啤酒和美食，對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能西餐更有吸引力。”普拉那啤酒坊負(fù)責(zé)人張峰說(shuō)，喝到盡興的時(shí)候，他們也會(huì)與店內(nèi)的其他顧客一起干杯，有了他們更加體現(xiàn)出了啤酒節(jié)的魅力和熱鬧。