臨近休漁期,海鮮價格集體“抬頭”。昨日,記者探訪水產品批發(fā)和零售市場發(fā)現(xiàn),小個頭的鲅魚、牙片魚、鼓眼魚等小海鮮已小幅漲價,而梭蟹、大蝦、貝類等價格暫時穩(wěn)定。依照往年經驗,進入休漁期后海鮮價格將普遍上漲,業(yè)內人士預測至少上漲兩成。
黃花魚等率先漲價
“五一前后,鲅魚價格一直比較便宜,個頭較大的鲅魚零售價僅為17元/斤,如今已漲到20元/斤了,每斤漲了3元左右。”昨日中午,在大連路農貿市場選購海鮮的劉大媽介紹說。
而另一個帶頭漲價的當屬小黃花魚。記者昨走訪青島小港水產品批發(fā)市場看到,目前市場新鮮野生小黃花魚批發(fā)價在18—20元/斤,個頭稍大一點的每斤價格高達30元,均創(chuàng)下了近年同期的一個較高價位。而在農貿市場上,記者發(fā)現(xiàn)野生小黃花魚數(shù)量很少,而養(yǎng)殖小黃花魚成為主角。
“休漁期快到了,野生黃花魚價格將越來越高,本地養(yǎng)殖小黃花魚也會漲價,目前價格為20-23元/斤,未來也會小幅上漲。”浮山后農貿市場海鮮攤主王女士說。
記者了解到,鼓眼魚、牙片魚等小海鮮價格都在漲,但目前漲幅還不算大,每斤漲了3至5元,而八帶、蝦虎等也有2元/斤至5元/斤的漲幅。
休漁會推高海鮮價格
每年的6至9月是傳統(tǒng)的休漁期,市面上的海鮮價格都會因為數(shù)量少而漲價,6月1日休漁期開始,海鮮漲價苗頭已顯現(xiàn),但大概能漲多少呢?
長年經營海鮮生意的大連路農貿市場海鮮零售商白女士表示,通常來說鲅魚漲價是肯定的,去年每條2斤左右重的鲅魚零售價能漲到18-20元/斤,而此前只有17元/斤左右,漲價空間還存在。“整體來說,個頭小的海鮮品種隨著休漁期臨近漲價明顯,我記得去年鼓眼魚就由25元/斤漲到30元/斤。”白女士說,相對而言,她認為梭蟹等“大海鮮”由于需求量減少價格沒有太大變化。
“鲅魚、牙片魚、鼓眼魚等小海鮮價格肯定會漲,但漲幅都不會太大,去年每斤漲了3至5元。”小港水產批發(fā)市場福鑫水產店張林說,根據(jù)往年經驗,休漁期前后梭蟹等價格漲幅不會大,因為本地梭蟹退市后,南方梭蟹還會大批量供應,在數(shù)量上不會減少。“去年休漁期開始后,比管魚由每斤十幾元漲到二十幾元,今年應該也會漲。”張林等水產批發(fā)商預計,休漁會推高海鮮價格,整體漲幅至少會漲兩成左右。 (記者 錫復春)
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