早報(bào)訊 海鮮向來是市民假日餐桌不可缺少的美食。昨日是清明小長假首日,記者走訪島城海鮮市場了解到,受假期以及近期大風(fēng)陰雨天氣的因素影響,南方鲅魚、八帶等海鮮的價(jià)格有明顯漲幅,蛤蜊等小海鮮略有上漲。另外,雖然螃蟹、蝦、爬蝦這些海鮮身價(jià)穩(wěn)定,但今年以來一直處于高位。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),“五一”前后隨著本地鲅魚等品種大量上市,海鮮整體價(jià)格才會(huì)下來。
八帶領(lǐng)漲海鮮身價(jià)
“我前兩天買的八帶20多一斤,今天怎么成35元一斤了?”昨日中午,在平安路農(nóng)貿(mào)市場,市民曲先生正打算買一斤八帶晚上拌大蔥,結(jié)果一問價(jià)格嚇了一跳。曲先生表示,雖然昨天是清明小長假,但也沒想到會(huì)漲這么多。
據(jù)海鮮攤主田國際介紹,這兩天漲幅最大的就是八帶,零售價(jià)從每斤25元漲到35元。再就是新鮮鲅魚也有小的漲幅。昨天,個(gè)頭在1.5斤左右的小鲅魚都賣到15元/斤以上,個(gè)頭達(dá)到2斤以上的鲅魚就能賣到18元/斤。而幾天前,個(gè)頭在2斤左右的鲅魚售價(jià)不超過15元一斤。“前一陣新鮮鲅魚價(jià)格落得很快,一天一個(gè)價(jià),前一天進(jìn)貨價(jià)25元一斤,第二天就能落到18元一斤。就前幾天,鲅魚批發(fā)價(jià)最低落到了10元一斤,在零售市場十一二元一斤,但這兩天又漲起來了,批發(fā)價(jià)不低于14元一斤。”一家專門出售海捕魚的攤主說,現(xiàn)在還是南方鲅魚,所以到貨量少價(jià)格高,而且價(jià)格也不穩(wěn)定,“不過今天過節(jié)價(jià)格貴賣得也挺好,光中午這會(huì)兒工夫已經(jīng)賣了七八條,估計(jì)下午會(huì)賣得更多。”
另外,眼下正是紅島蛤蜊上市期,昨日不少攤主反映,受節(jié)日需求量上漲的影響,紅島蛤蜊的批發(fā)價(jià)也比前天每斤漲了兩三毛錢,零售終端有的價(jià)格每斤漲了0.5元。
本地鲅魚月底上市
據(jù)小港海鮮批發(fā)市場攤主張林介紹,近日多數(shù)海鮮價(jià)格都有上漲,除了臨近節(jié)日需求量上漲的影響外,大風(fēng)陰雨天氣使出海漁船減少,所以近期部分海鮮品種的到貨量也有所減少,對價(jià)格產(chǎn)生影響。
“4月初青島的海鮮市場仍然是以小海鮮為主,4月底5月初的時(shí)候鲅魚自南向北游過來,就會(huì)有大量的本地鲅魚上市,再往后各類海鮮上市量都會(huì)加大。”張林表示,目前仍是海鮮淡季,整體價(jià)格較高,如本地螃蟹高達(dá)七八十元一斤,爬蝦要35元一斤,普通海捕蝦也要30元一斤,這些品種的價(jià)格雖然小長假漲幅不明顯,但實(shí)際上已經(jīng)在高位,根本漲不動(dòng)。不過,目前海蠣子、扇貝、海虹、蛤蜊等小海鮮價(jià)格整體平穩(wěn)也比較實(shí)惠,而且正是肉肥鮮美的時(shí)節(jié),可以讓市民在小長假期間放開嘗鮮。同時(shí),業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),隨著天氣逐漸變暖,本地鲅魚4月底也將大量上市,海鮮整體價(jià)格將有所回落。 (記者 王婷 攝影報(bào)道)
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