今日是我國第二十二個“防治碘缺乏病日”,宣傳主題是“科學補碘,重在生命最初1000天”。昨日,我市發布的最新碘缺乏病監測數據表明,我市自食用新標準碘鹽以來,居民碘攝入量總體狀況適宜。但是孕婦、乳母碘營養逐年下降,處于適宜值的相對低的水平。
發布 總體處于適宜值范圍
碘是影響智力發育的重要的微量元素之一,人體缺碘會造成不同程度的損害,導致發生碘缺乏病,乃至殘疾。我市雖地處沿海,但歷史資料及我市水碘調查結果顯示,我市屬外環境缺碘地區。因此,多年來我市一直執行了食鹽加碘消除碘缺乏危害政策。2012年3月15日,我市執行了新的鹽碘含量標準(25mg±30%),貫徹落實“因地制宜、分類指導、科學補碘”的防治原則,實施“全民食鹽加碘”的防治措施。
青島市疾控中心每年嚴密監測我市居民的碘鹽食用情況及居民的碘營養狀況。據2014年我市碘缺乏病監測數據顯示,居民戶碘鹽覆蓋率96.6%,合格碘鹽食用率94.64%,8-10歲兒童尿碘含量中位數206.5μg/L,孕婦尿碘含量中位數166.1μg/L,哺乳期婦女尿碘含量中位數128.8μg/L,成人尿碘含量中位數149.5μg/L。監測數據表明,我市自食用新標準碘鹽以來,居民碘攝入量總體狀況適宜,但是孕婦、乳母碘營養逐年下降,處于適宜值的相對低的水平,原因是孕婦、哺乳期的婦女都屬于特殊人群,需求量比較大,在碘鹽的選擇上不僅要了解相應的知識還應當采納醫生的建議。
提醒 補碘不能光靠吃海產品
大約在第四紀冰川期,由于冰川溶化,冰水沖刷,將富碘的成熟土壤大量沖走,而由巖石形成的新土壤,其碘含量僅為原成熟土壤的四分之一,這就造成世界上大部分地區環境碘缺乏,也是自然環境碘缺乏的主要原因。我市就屬外環境缺碘地區。
值得注意的是,雖然市民食用的海產品較多,仍需要普及加碘食鹽。早在2009年,衛生部在福建、上海、浙江、遼寧等4省(市)開展的沿海地區居民膳食碘攝入量調查結果顯示,海帶、紫菜、海魚等富碘食物在沿海地區居民中的食用頻率和食用量都很低,居民膳食碘攝入來源于這類食物所占的比例相應很低。沿海地區在未考慮烹調損失的情況下,膳食中的碘84.2%來自于加碘食鹽,來自于各類食物的碘僅占13.1% (其中海帶、紫菜和海魚共占2.1%),來自于飲用水的碘占2.7%。如果食用不加碘食鹽,97%以上的居民碘攝入量低于推薦攝入量,居民碘缺乏的風險很大。因此,沿海地區的居民也需要普及加碘食鹽,以保證居民的碘攝入。
碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然環境碘缺乏造成機體碘營養不良所表現的一組疾病的總稱。它主要損傷嬰幼兒的腦發育而影響人口素質,包括地方性甲狀腺腫、克汀病(以癡呆、矮小、聾、啞、癱瘓為主要臨床特征)和亞克汀病(以智力低下為主要臨床特征)、單純性聾啞、胎兒流產、早產、死產和先天畸形等。它實質上屬于微營養素營養不良,與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛生組織、聯合國兒童基金會等國際組織重點防治、限期消除的三大微營養素營養不良疾病。碘缺乏病主要發生于特定的碘缺乏地理環境,具有明顯的地方性,在我國被列為重點地方病之一。由于我國碘缺乏地區分布廣泛、受害人群眾多、危害嚴重,已從一個單一的疾病問題上升為嚴重的公共衛生問題,成為全社會關注、國家限期消除的重大疾病之一。
碘缺乏病除地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現外,最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育,導致兒童的智力和體格發育遲滯或永久性障礙,造成病區人群的智能損害。缺碘也可導致流產、死產、先天畸形和新生兒死亡率增高等,婦女和兒童是碘缺乏最主要的受害者。
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