2月26日，在市北區靈活務工市場，務工者擠滿了院子。

春節過后，各企業陸續恢復經營，招工難再次吸引人們的目光。雖然目前已經舉辦了多場農民工招聘大集，但餐飲企業、技術類企業仍然招工難。為留住員工，一些勞動密集型企業紛紛打造“家文化”，通過給員工解決后顧之憂減少人員流失。

開價普遍上漲，餐飲單位還是招工難

自2月26日至3月31日，全市各級人社部門將組織113場農民工專場招聘會，5000多家單位向農民工提供近10萬個崗位，沈陽路青島市(市北)靈活務工市場更是每天都有招聘會。3月1日，記者在這里看到，來找工作的農民工絡繹不絕，招聘企業則以餐飲、家政、工程行業為主。

據了解，現場招工企業中餐飲企業不少，不過除了廚師月收入最高5000元外，其余服務員、保安、保潔等崗位工資均在2500元至3000元之間。“今年各崗位開出的工資比去年普遍高了兩三百元，但是前來應聘的人還是不多，都是問的多、登記的多，最后確定來干的少。而且，現在年輕人普遍看不上餐飲單位，年紀大的我們又不想要，所以比較矛盾。”島城一家餐飲企業人事部主管說。

“我今年在青島買了房子，想找個穩定的工作，工資在3000元以上就行，可是餐飲企業工作有些累，工資也不是太理想，所以還是打算看看別的工作。”吉林來青的閆女士說。

據了解，各區市在春節后舉行的招聘會中，加薪比較普遍，比如，在2月28日膠州舉辦的招聘會上，大部分企業都提高了招聘待遇，月薪較往年也提高5%—10%，多在2800元—4500元之間。而即墨年后首場大型招聘會上，企業開出的工資一般都在2500元到4000元之間，提高幅度較大，引得不少外出務工者回歸本地就業。

“持證崗”高薪難招工，農民工不愛考證

餐飲業工資低招人難，但是家政、工程等開出較高工資的行業招人同樣不容易，比如，月嫂、育嬰師的工資高的達到6000元，數控等工種開出了7000元的月薪，但是這些崗位大都需要持證上崗，應聘者寥寥。“工資雖然開得高，但很多農民工沒有相應的證件，而且他們也不愿意花時間去培訓，所以我們想招高技術人員也很難。”一電子信息公司人事部負責人說。

王小宇家政負責招聘的工作人員介紹，育嬰師、月嫂等崗位需要持證上崗，但農民工市場符合需求的人員并不多。由于家政培訓需要三四個月，期間沒有工資，因此前來詢問崗位的人雖然很多，但實際愿意費時間先考證的人很少。

在招聘現場，能免費為退役軍人、失業人員、應屆畢業生提供技術工種證件培訓服務的青島巖天數控職業培訓學校受到不少應聘者關注。“很多高薪崗位需要應聘者有專業證件，我們就是為農民工提供這樣的服務，在學習期間隨時將學員輸送到企業實習，待考證完成后不少人也就直接留用了。”青島巖天數控職業培訓學校周老師說。據了解，有些農民工來詢問培訓事宜，但是得知培訓周期較長，而且實習期間沒有工資，就不了了之了。

據悉，除了此類培訓學校外，青島也開展“春風培訓送企惠民”專項活動，通過集中開展中短期技能培訓、強化市場與培訓對接、舉辦培訓機構與企業對接等活動，開展農民工技能培訓。同時，去年青島人力資源中心還摸底調查2010年以來青島市、區兩級重點項目，對用工需求詳細摸底，并向勞動力動態資源管理庫中的儲備人員推薦。

企業打造“家文化”，為員工解后顧之憂

青島市人力資源中心市場處副處長李志戰介紹，相比2008年至2011年期間出現的嚴重用工荒，如今隨著青島市公共就業一體化信息系統等信息平臺的建設投用，招工企業與務工者之間建立起了便捷的溝通渠道，同時在不少企業留工妙招的推動下，青島企業員工流失率呈現逐年下降的態勢。

“在用工荒最嚴重的時候，企業員工流失率至少在20%，尤其是餐飲、紡織等中小型勞動密集型企業流失率極高。例如即發集團，為了降低員工流失率，在企業內推行‘家文化’理念，為員工解決戶口、子女教育、住房等問題，讓員工感受到家的氛圍，自然就留住了人才。現在，在以紡織企業為主的即墨市，許多企業都推行此種用人方式，員工流失率確實明顯降低。”李志戰說，據統計，2014年青島企業員工流失率已經降低至13%，基本處于正常穩定的水平，今年在一系列政策扶持下，員工流失率有望進一步降低。