信網2月27日訊 2月26日下午,記者來到利津路與昌樂路文化街交叉路口處,大大的2015年青島蘿卜·元宵·糖球會橫梁已經撐起,三陽開泰的吉祥小羊的圖像也惟妙惟肖地展現在橫梁上,很是親切、熱鬧。順著昌樂路文化街往里走,右手邊一個一個紅色的臨時搭建的有點像帳篷的小攤位吸引了記者的注意,每個攤位前都已經印好攤主的名字和所要展示的民俗項目。記者注意到,這些民間工藝并未在以往的蘿卜會上出現過,相關工作人員告訴記者,民間工藝展示活動是今年蘿卜會的一大亮點,組委會邀請了全國11個省市、自治區的28位國家級、省級、市級的非物質文化遺產項目參展,其中包括6名國家級非物質文化遺產的代表性傳承人。比如徽州三雕、楊柳青木板年畫、浚縣泥咕咕、濰坊寒亭年畫、四川綿竹年畫等,很多平時很難見到的非物質文化遺產項目也將亮相蘿卜會,成為今年的一大特色和亮點。
此外,市北區的19個街道辦事處也都在蘿卜會上擁有自己的一個展位,他們將會把各自轄區內的民間手工藝人和他們的民俗作品集中展出,讓大家真正感受一下咱們青島 、咱們市北自己的民俗味兒,年味兒。
除了文化街以外,沾化路上的小吃也是最吸引市民游客來逛的地方。記者順著沾化路走了一圈以后發現,今年的小吃檔次明顯比以往提高了一大截,無論是門頭的樣式還是小吃的層次都美觀大方了起來。長沙臭豆腐、北京爆肚、各個品牌和式樣的糖球仍然是今年蘿卜會的主打,小吃攤位達到130多個。另外,臺灣烤花枝丸、盆栽冰淇淋等特色小吃等新面孔也吸引了不少駐足品嘗。而在小吃街上,最讓記者眼前一亮的當屬慶豐包子啦,“呦,慶豐包子也來啦!”記者不由得感嘆了一聲,攤位的工作人員告訴記者,慶豐包子是從北京發過來的,他們在蘿卜會上現蒸現賣,因為目前島城還沒有慶豐包子的專賣,因此在蘿卜會上應該也能火一把。
“嘗一嘗看一看了啊,不甜不脆不要錢啦!”雖然蘿卜會尚未開幕,蘿卜們已經成為節會的新寵。蘿卜車攤主們各自亮出自己的看家本領,有的把自家的蘿卜切開,一塊一塊地給顧客品嘗,有的則統一戴上了紅袖章,閃眼、靚麗,很是喜氣洋洋。從濰坊寒亭固堤鎮碼頭村來青島趕蘿卜會的董常良告訴記者,自己趕蘿卜會賣蘿卜已經近20年了,“最早在臺東的時候,我就來賣蘿卜,后來搬到大廟山,我也賣蘿卜,后來又搬回來,我還是賣蘿卜”,董常良告訴記者,他們家一共種了10畝蘿卜,“收一季西瓜,收一季蘿卜,每年霜降左右我就把蘿卜挖出來 ,一袋一袋地裝好,放在恒溫庫里,大約放三個月左右,就一塊兒拉過來到蘿卜會上賣”,董常良說,自己家的蘿卜每年都是這么賣掉的,“我們今年一共拉來了7車蘿卜,大概有30噸,其中有一半是俺家種的,另外一半是從鄰居家里收的”。因為連年趕蘿卜會,董常良儼然成了蘿卜會上的賣蘿卜大戶,“俺今年一共來了十六七個人,都是親戚朋友來幫忙的,每年光蘿卜會上這一茬,就能掙個兩三萬元”。
董常良說,濰坊寒亭的水土偏堿性,所以種出來的蘿卜又脆又甜,自己雖然說不出來怎么識別,怎么挑選,但是是不是濰縣蘿卜,他一眼就能看出來。記者一路品嘗了多家的蘿卜發現,有的又脆又甜,有的則偏梗 ,有咬頭,而有的口味偏辣,總之各有千秋。記者逛了一圈后發現,細長的綠櫻蘿卜大都賣十元三斤,而偏辛辣一點的紫櫻蘿卜則十元四斤,口味各有千秋,您可以根據自己的喜好來挑選,先嘗后買,熱情的攤主們毫不嫌棄。
文/圖 城市信報/信網記者 郝春梅
大家愛看