新春佳節(jié)是闔家團(tuán)聚的餐飲消費(fèi)高峰時段,今年春節(jié)時值立春后,氣溫偏暖,食物中毒事件較易發(fā)生。2月12日,市食藥監(jiān)局集中抽檢飯店年夜飯,保障市民舌尖上的安全 ,當(dāng)天發(fā)現(xiàn)有的飯店儲物冰箱的溫度設(shè)置過高,有食品變質(zhì)風(fēng)險。隨后,市食藥監(jiān)局還發(fā)布了春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提示 。
12日,記者跟隨市食藥監(jiān)局的執(zhí)法人員來到云霄路附近,檢查各飯店的年夜飯情況。在天府老媽飯店,執(zhí)法人員進(jìn)入了后廚進(jìn)行檢查。“這個儲物冰箱的溫度為何不顯示了,請打開我試試溫度。”檢查人員說。“當(dāng)天的檢查發(fā)現(xiàn),天府老媽飯店的冰箱溫度顯示不準(zhǔn)確,時間長了就會有變質(zhì)的隱患。”市食藥監(jiān)局食品監(jiān)管處處長顧天舒說,春節(jié)期間年夜飯的食品安全非常重要,接下來市食藥監(jiān)局還要進(jìn)行抽查。
顧天舒表示 ,餐飲服務(wù)單位要從正規(guī)渠道購買食品原(輔)料,對保質(zhì)期短、易腐爛變質(zhì)的食品原料和輔料,嚴(yán)格控制倉儲條件和使用期限。食品加工要生熟分開,接觸熟食品的容器、工具和設(shè)備要嚴(yán)格清洗、消毒,涼菜應(yīng)有專間等。提供“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位,要確保原材料安全,加工符合操作規(guī)范要求,不超許可項目經(jīng)營;確定應(yīng)急處置方案,采取餐品留樣48小時等措施,防范集體食物中毒。
春節(jié)假期咋看病,看這里相關(guān)新聞
本報2月12日訊(記者 郭玉華) 2月12日記者從島城各大醫(yī)院獲悉,春節(jié)期間醫(yī)院門、急診照常上班,以打造“全年無節(jié)假日醫(yī)院”,有些經(jīng)過特殊調(diào)整的科室,市民可撥打電話咨詢。
青大附院急診24小時接診,除夕至初六普通門診和專家門診照常應(yīng)診,接診時間為每天上午7:30~11:45(除夕到初三開診時間是8:00),下午1:30~5:00。但是,男科、器官移植中心、疼痛診療中心、甲狀腺外科、血管外科、介入科、代謝性疾病科、營養(yǎng)科、核醫(yī)學(xué)科、風(fēng)濕免疫科、產(chǎn)科、兒童保健科過節(jié)期間不坐診。統(tǒng)一咨詢電話:0532-96166。
市立醫(yī)院集團(tuán)急診也是24小時接診,其本部、東院和皮膚病防治院的普通門診、專家門診照常應(yīng)診,接診時間為每天8:00~12:00,13:00~17:00,本部導(dǎo)醫(yī)咨詢電話:82789159;東院導(dǎo)醫(yī)咨詢電話:88905062。
市婦兒醫(yī)院的心理科、婦保科18日至22日休息,初五恢復(fù)上班;兒保科19日至22日休息,除夕正常上班,初五恢復(fù)上班;遺傳科采血處19日至21日休息,除夕正常上班,初四恢復(fù)上班。其余門診科室節(jié)日期間均正常上班。咨詢電話:68661000。
市中心醫(yī)院急救中心電話:84861616、84861717、84861919。
海慈醫(yī)院春節(jié)期間急診、各門診、醫(yī)技科室照常應(yīng)診,內(nèi)科門診導(dǎo)醫(yī)電話:83777861,外科導(dǎo)醫(yī)電話:83777863,門診溫馨服務(wù)臺咨詢電話:83777856。
市口腔醫(yī)院德縣路總院18日至21日有醫(yī)生值急診班,初四之后各科室均恢復(fù)正常接診;寧夏路門診18日至22日休息,初五恢復(fù)正常門診。
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過節(jié)勿忘防范冬春傳染病
12日市疾控中心下發(fā)健康提醒,提醒市民做好個人衛(wèi)生和防護(hù),預(yù)防流感、麻疹等呼吸道傳染病和諾如病毒等引起的腸道傳染病,過一個祥和、愉快的健康年。
春節(jié)期間正值冬春交替,應(yīng)重點(diǎn)做好流感、人感染高致病禽流感、麻疹等呼吸道傳染病的預(yù)防。同時,重視飲食衛(wèi)生,防止病從口入。
接觸寵物時不要過度“親熱”,避免其舔及人的粘膜和破損的傷口。如出現(xiàn)被狗咬傷或破損皮膚被舔的情況,要及時到狂犬病預(yù)防接種門診接受正規(guī)的傷口處理和疫苗接種。
此外,市民在接待來自西非等國家的親朋好友時,應(yīng)了解當(dāng)?shù)卣诹餍械陌2├鲅獰岬纫咔榍闆r。
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