女人為什么會怕冷,很多女性通常手腳冰涼,非常怕冷,冬季時尤其明顯。女人為什么怕冷,原因何在呢?因為女性新陳代謝不及男性旺盛,體內產生熱量少,因此人就怕冷了。另外有人認為女性的末梢血管的血液循環沒有男性通暢,所以容易產生手腳冰冷及畏寒。
解讀 女人為什么怕冷
女人為什么會怕冷,英國研究人員發現女性畏寒還與體內缺鐵有關。有這樣一個有趣的實驗:研究人員讓10名健康女性與10名缺鐵性貧血女性站在水溫29℃的游泳池齊頸深水中,100分鐘后進行檢查。發現貧血女性的體溫較健康婦女低0.7℃,熱量產生少15%,新陳代謝率也較低。其他的一些研究也發現,缺鐵女性的御寒能力降低。
那么,缺鐵者為何怕冷?這是因為缺鐵會引起貧血,血紅蛋白減少,氣溫降低時,為保持內臟器官正常工作,就得產生更多的熱量來維持體溫的恒定。另一方面,由于組織細胞得到的氧氣減少,新陳代謝也減慢,因此產熱不足,人就怕冷。
寒冷天多吃“暖身餐”
暖身攻略1:多吃豆腐
適宜人群:減肥和偏食的人
如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那么暖和,可能是營養不平衡類型的寒癥。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬于這種怕冷的人群,又不想吃胖自己來抗寒,可以多吃一點豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失,不但有助于保持能量,還能幫您提高耐寒能力。
具體做法:制作熱乎乎的豆腐燒白菜,最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎,豆腐切碎,備用;姜絲放入油鍋內爆出香味,然后放入小白菜,加適量鹽炒至變色后,再加入豆腐,翻炒均勻;大概一分鐘后,可以加入適量的水或豆漿,開鍋后兩分鐘關火,再淋上少許香油即成。
暖身攻略2:北菇加山藥全面滋補
適宜人群:身體虛弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天,多吃些菌類和根莖類食物,可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。
這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類,本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇,人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。
而冬季的常見蔬菜山藥,含有優質的蛋白質和淀粉,這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量,從而為身體增加能量,起到抗寒的作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。
具體做法:將北菇泡軟,去蒂后洗凈,山藥削皮洗凈,切成小段后切片備用;熱鍋后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及醬油、糖,燒開,改小火煮10分鐘;放入山藥同燒,并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。
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