第四期“霸王餐”活動將會走進青島四季鴻魚酒店

信網12月23日訊 信社區(club.qdxin.cn)“霸王餐”活動的前三期已圓滿落幕，網友意猶未盡，第四期“霸王餐”千呼萬喚始出來。本次“霸王餐”活動將會走進青島四季鴻魚酒店，邀請網友體驗麻辣鮮香的無油煙火鍋。

12月23日，信報全媒體記者來到位于市北區敦化路18號的四季鴻魚打前站，確保此次“霸王餐”活動為大家奉上美味佳肴。

四季鴻魚酒店整體風格簡約，氛圍清新。在該酒店崔經理的帶領下，記者來到位于地下二層的魚池。崔經理介紹，四季鴻魚的魚池對顧客開放，顧客可以在這里親自動手撈魚，再將魚交由廚房進行處理，然后就可以享用了。接著崔經理帶領記者參觀了廚房。“廚房衛生標準非常嚴格，并且裝有高清監控設備，顧客可以在一樓大廳的電視上直接看到廚房里的一切，確保吃得放心。”

崔經理介紹了四季鴻魚的招牌菜。既然叫“四季鴻魚”，首當其沖的肯定是魚，崔經理說：“我們的招牌菜就是涮魚，一般大家都吃草魚、黑魚等，我們的魚不同之處在于通過秘制醬料腌制，過油后再涮，麻辣鮮嫩。”

提到涮鍋，就不得不提湯底，據崔經理介紹：“我們的湯底是秘制配方，輔以純正的大骨湯，加上秘制的辣椒、麻椒等，好吃卻不不上火。”

崔經理又介紹了幾樣招牌特色菜。“香酥魚鱗，酥脆不油膩;紅燒魚雜，軟滑勁道，魚香撲鼻;糖醋魚柳，松軟適口，入口即化。”另外四季鴻魚還有十多種小菜，每一種都非常有特色。

麻辣鮮香的四季鴻魚已經做好了準備，等待迎接信社區各位網友。信社區“霸王餐”將會一如既往為網友奉獻精美菜品，與網友在吃“霸王餐”的樂趣中，盡情互動。

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文/圖 信報全媒體

拌羊臉

紅燒魚雜

糖醋魚柳

香酥魚鱗