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冬季養胃時刻表 上班族早餐一定吃熱食

2014-11-03 10:07:36
來源:家庭醫生在線
責任編輯:千竹
對于老人而言,若要為身體提供足夠能量,需要讓胃保持高效率的工作,為身體提供足夠能量和養分。而要養好胃,關鍵在于“里外不受寒”。以下這個冬季養胃時刻表,老人們不妨參考一下。

養胃時間表:

7:00喝杯溫開水

早起喝水,可以補充一晚上流失的水分,充分滋潤身體的每一個角落。需要注意的是,早晨是人體陽氣生發之時,喝涼水屬于“逆勢而為”,容易給胃部造成不良刺激。

8:00 早餐吃熱食

調查表明,不吃早餐引發肝膽疾病的概率為11.7%,引發胃病的概率高達36%。一份營養均衡的早餐中應包含谷類、奶類、肉類、豆制品以及水果、蔬菜等幾大類食物。

9:30 晨練別受寒

由于胃靠近腹壁,只有少量的肌肉、脂肪等在外圍包裹,容易受“涼”。因此老人冬季晨練時,一定要做好胃的保暖工作。最好等陽光明媚后出門鍛煉,運動時護好腰腹。

12:00 午飯前喝湯

在食物比較干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收,尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。湯水會稀釋唾液和胃液,但它對腸道消化液的影響很小。注意不要將飯和湯一起吞下去,飯沒有經過充分咀嚼,容易消化不良。

15:00 找老友聊天

不少人生氣后一點胃口都沒有,原有胃病的還會加重病情。冬天人的心情容易隨氣溫一起變得低落,多和家人老友聊天,可以讓心變暖,胃也會隨之暖和起來。

18:00 晚飯別太飽

一定要控制在“七八分飽”。每頓少吃一點,兩頓正餐之間適量加餐,既保持總量,又不會讓胃挨餓。

19:00站立助消化

胃容易有灼熱感的人,盡量不要飯后躺著或久坐,否則容易反流到食道,使癥狀加劇。用餐半小時以內不要做劇烈運動。

3道最養胃食譜:

1.瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪

成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

2.淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進愈合作用。

3.桑椹三明治

用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。

功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

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