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萬(wàn)圣節(jié)少吃糖 對(duì)孩子的代謝視力營(yíng)養(yǎng)均有影響

2014-10-31 11:25:08
來(lái)源:人民網(wǎng)
作者:劉婧婷、劉敏
責(zé)任編輯:千竹
人民網(wǎng)10月31日電 (劉婧婷、劉敏)明天就是萬(wàn)圣節(jié)了,你家的寶貝兒找你要糖吃了嗎?萬(wàn)圣節(jié)是小孩子歡樂(lè)節(jié)日,因?yàn)榭梢园ぜ野?hù)的要糖吃,但是糖吃多了,除了會(huì)引起齲齒和肥胖,也許還會(huì)隱藏著更大的憂患。家長(zhǎng)不要因?yàn)槿f(wàn)圣節(jié),就給孩子一個(gè)吃糖的理由。

代謝:或可引發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院兒科主任喬立興介紹說(shuō),糖果主要是熱卡,這很容易促成肥胖。在食物中糖的含量過(guò)高,還可影響鈣質(zhì)的機(jī)會(huì)。同時(shí)經(jīng)常吃糖可影響消化功能,甜食在機(jī)體內(nèi)的代謝使體內(nèi)維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸過(guò)多,引起腸內(nèi)發(fā)酵致消化不良。過(guò)量甜食可增加胰腺的負(fù)擔(dān)。人體在高血糖的環(huán)境中時(shí)間長(zhǎng)了,這會(huì)打亂體內(nèi)原本均衡的內(nèi)環(huán)境,血糖分泌過(guò)多,有發(fā)生糖尿病的危險(xiǎn)。另外,長(zhǎng)期大量吃糖,引發(fā)肥胖后,或可能引起心血管方面的疾病。

視力:或可加重近視

中大醫(yī)院眼科張忠紅副主任醫(yī)師介紹說(shuō),吃糖過(guò)多會(huì)使近視度數(shù)增高,病情加重。因?yàn)槌蕴沁^(guò)多,將導(dǎo)致血糖增高,相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi),引起晶狀體變形,屈光度增高,從而發(fā)生或加重近視。另一方面,糖屬酸性物質(zhì),食用過(guò)量,會(huì)使體內(nèi)堿性物質(zhì)消耗過(guò)多。鈣、鉻等元素屬堿性物質(zhì),如果因過(guò)度消耗而大量減少,也會(huì)促發(fā)或加重近視。再一方面,吃糖過(guò)多,維生素體內(nèi)糖的代謝需要維生素缺乏,使視神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)不良而影被大量帶出體外,成為引發(fā)近視的原因。

營(yíng)養(yǎng):引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良

臨床營(yíng)養(yǎng)科夏朋濱營(yíng)養(yǎng)師指出小孩子吃糖其實(shí)是百害無(wú)益的,雖然糖果中所含的葡萄糖是人體所需的,但是在吃水果、淀粉類(lèi)的等食物時(shí),已經(jīng)可以滿(mǎn)足人體所需的葡萄糖的含量。孩子吃糖不僅會(huì)造成齲齒、肥胖,還可能會(huì)引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良等。

因?yàn)樘侵荒芄┙o熱量,而無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)素價(jià)值。每天吃糖多時(shí),吃其他營(yíng)養(yǎng)素勢(shì)必減少,導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏,極易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。糖吃多了,小兒就不想吃飯了;患了齲齒之后,孩子咀嚼時(shí)會(huì)疼痛,咀嚼無(wú)力,也影響食欲,日子長(zhǎng)了,進(jìn)食量減少而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏。還有一些吃慣甜食的小兒,往往不喜歡無(wú)甜味的食品,長(zhǎng)期下去,也會(huì)導(dǎo)致食欲不振。這樣長(zhǎng)期下去,可能會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

夏朋濱表示家長(zhǎng)應(yīng)該根除孩子吃零食的習(xí)慣,水果糖等一天只能吃一兩顆,且間隔兩三天才可以再吃。不要讓孩子養(yǎng)成天天喝可樂(lè)、汽水等甜飲料的習(xí)慣。此外,吃不太甜的水果和栗子、番薯,可以轉(zhuǎn)移對(duì)甜食的興趣。

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