本報12月6日訊(記者 徐新東) 1994年，城陽夏莊開始大面積種植溫室草莓，并研究草莓早熟技術，將草莓的上市期提前到元旦前后。從2011年起，青島曹村草莓專業合作社聯合青島農業大學教授培育出了“超早熟”草莓，其上市期提前到10月中旬。今年12月4日上午，記者來到草莓基地探訪了解到，“超早熟”草莓今年種植了大約2畝，畝產僅500斤左右，但一度賣到300元一斤的高價。

4日，寒風吹拂著，氣溫降到0℃以下，但在城陽夏莊王家曹村草莓種植基地的大棚內卻感覺不到絲毫的寒冷。眼下正值大棚溫室草莓上市的季節，草莓已經成熟，鮮紅的果子在綠葉映襯下顯得格外鮮艷。

據介紹，基地里共種植了2畝“超早熟”的草莓，從10月中旬開始就陸續有草莓成熟并推向了市場。采訪中，青島曹村草莓專業合作社的負責人王倩告訴記者，夏莊大面積種植溫室草莓已經有20年歷史了，草莓的正常成熟期都在四五月份，由于屬集中上市期，草莓無法賣上好價錢。后來種植戶們通過研究草莓的早熟技術，將上市期提前到了元旦前后。

“近幾年來這種早熟技術已經推廣開，每年的元旦、春節前后草莓大批量上市。為了讓草莓更早上市，從2011年起，我們便聯合青島農業大學的專家教授開始了研究。”王倩說，經過兩年多的實驗 ，一種“超早熟”的溫室草莓試種成功，草莓在10月中旬就能成熟。

隨后，記者又來到了普通草莓大棚內，這里的草莓才剛剛開花。那“超早熟”草莓的成熟期是如何提前的呢?王倩介紹，草莓喜涼，適宜的溫度在15℃～22℃，普通草莓的種植都在9月20日以后，目的就是為避開高溫。普通草莓種植后要經過一個越冬休眠期。

王倩說，“超早熟”草莓是通過人工方式創造“冬眠”期，讓草莓提前休眠。

據王倩介紹，草莓苗一般要在四五月份培育，而到七八月份培育“超早熟”草莓的這部分苗就移栽到營養杯內。“七八月份正是天氣最熱的時候，這個時候我們就通過人工降溫的方式創造一種環境，讓草莓苗進入休眠期，促進發芽分化。9月份，我們將這些草莓苗定植到大棚，幾天后便開花結果，10月中旬就進入成熟期。”

王倩說，10月中旬成熟的是第一茬草莓，為了保證其質量，他們有意對草莓產量進行了控制。王倩透露 ，10月中旬時，一斤草莓曾賣到300元，客戶主要是北京一些水果精品店、禮品店或者一些高端蛋糕店等。“目前正處在第一茬草莓與第二茬草莓之間的過渡期，草莓價格有些下跌，每斤在150元左右。十五六顆草莓有一斤，這樣算來，一顆就十多塊錢。”