近日的紅島碼頭熱鬧非凡,每天可見一輛輛拉滿“扇貝殼”的貨車開進碼頭。車到碼頭后,“扇貝殼”直接裝船,奔養殖區而去。據悉,現在正是海蠣子苗放殖期,每天都有三四十輛拉著海蠣子苗的車輛從萊州來到紅島。紅島的養殖大戶們正忙著迎接幼小的海蠣子們,兩年后,這些海蠣子將在膠州灣內長成供應島城市場。
現場
漁船忙著運幼苗
昨天下午,記者來到紅島碼頭,遠遠就看到長長的貨車在碼頭上排隊。一開始,還以為是貨車來碼頭拉海鮮。可走近一看,貨車上滿滿地拉著一些“扇貝殼”,漁民們正忙著將這些“扇貝殼”往船上裝。
正在裝船的漁民介紹,這些扇貝殼上面都有海蠣子(牡蠣)苗。現在是放養的最佳季節,養殖老板們現在都忙著朝海里放苗,跟種莊稼一個道理,現在放種苗,過兩年就收獲了。記者注意到,這些車輛都是魯“F”開頭,車廂上面標識是來自山東萊州地區。
奇事
海蠣子長在貝殼上
記者順手拿起一枚扇貝殼,果然,扇貝殼上有三個指甲大小的海蠣子苗,牢牢地吸附在扇貝殼的凹凸面上。據從萊州來的牡蠣養殖場專業人士介紹,萊州養殖扇貝達3.1萬公頃,海蠣子一年性腺就成熟開始繁殖。他們在固定的池子里放上足夠多的扇貝,將海蠣子與扇貝混養,扇貝表面形成天然的“礁石”狀,從而形成了海蠣子幼苗的“住宅”。
“海蠣子養殖成功率非常高,你們就等著嘗鮮吧!”在現場的一位趙姓養殖大戶介紹,待扇貝長到一定程度后,就灑上海蠣子種苗,海蠣子經過受精孵化后,形成幼苗依附在扇貝殼上。扇貝成熟后,人們只將扇貝柱取下,把帶有海蠣子苗的殼保留下來,運至紅島“安家”。
據了解,青島膠州灣海域冬天的水溫非常合適海蠣子生長。往往養殖戶在收獲完蛤蜊后,不能接著再養殖蛤蜊,需要換一個養殖品種來改善一下養殖場。因此,海蠣子苗在這個時候最受歡迎。
展望
兩年后可供應島城
據養殖戶介紹,一車能拉10噸多帶有海蠣子苗的扇貝殼,價格在4000元左右,能撒2.5至3畝的海域。根據各家養殖情況,預計月內,十余家近萬畝的養殖場都將覆蓋上海蠣子苗。
這指甲大小的海蠣子何時能長成?養殖戶介紹,現在放進養殖場的海蠣子苗,需要兩年后才能長成上市。一般情況下,海蠣子在春節前后最肥,也就是說兩年后的春節期間,這批海蠣子就會被端上島城市民的餐桌。
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