20日，據央視《新聞直播間》報道，日前，工業和信息化部表示，將加緊研究制定推動鹽業體制改革方案，鹽業體制改革總的方向是政企分開，取消食鹽專營。這也是第一次政府部門對取消食鹽專營的傳聞加以確認。

最近一段時間以來，央視曾集中報道了遼寧海城鹽業部門跨界查處飼料添加劑氯化鈉、河南、江蘇飯館老板跨地區用鹽被罰款等新聞，引發社會高度關注，而新聞事件的背后，最主要的原因就是企業和個人觸動了現行的食鹽專營體制。針對這些具體案例，作為食鹽主管部門的工信部通過書面函件向央視表示，鹽業體制改革后，將按照市場經濟的要求進行運作，涉鹽企業將可以實現真正的自主經營和公平競爭。

此前，有媒體報道從中鹽協會內部人士處獲悉，第七版鹽業體制改革方案目前已獲得中編辦、財政部、商務部、質檢總局、食藥總局、法制辦等相關部委通過。新方案分六部分內容，包含廢止食鹽專營、健全食鹽儲備體系等內容。方案的核心為2016年起廢止鹽業專營，放開所有鹽產品價格。中國鹽業協會人士表示，按照已過會的草案規定，鹽業在2015年繼續專營，2016年取消特許經營，2016年企業同時申請新許可證。2017年獲得新許可證的企業開始新的經營活動。據悉，鹽業專營廢止后，食品藥品監督部門開始承擔執法資格。未來社會資本進入鹽業，只能進入已取得經營許可的企業。

我國目前的鹽業專營始于1996年5月，當時為保障食鹽加碘，國務院發布《食鹽專營辦法》。2006年4月，國家發改委根據該辦法又頒布了食鹽專營許可證管理辦法。