原標(biāo)題：不得違規(guī)向?qū)W生加價(jià)收費(fèi)！青島加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理

半島全媒體記者 劉金震

9月20日，市教育局聯(lián)合市財(cái)政局印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》，堅(jiān)持“公益性、非營(yíng)利性”和“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的原則，學(xué)校食堂財(cái)務(wù)納入學(xué)校財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，獨(dú)立開(kāi)展會(huì)計(jì)核算，單獨(dú)開(kāi)設(shè)食堂銀行賬戶(hù)，保證食堂收支平衡。食堂伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循成本補(bǔ)償和非營(yíng)利原則，不得違規(guī)向?qū)W生加價(jià)收費(fèi)。

加強(qiáng)自營(yíng)食堂收入管理方面，學(xué)校食堂預(yù)收的伙食費(fèi)要在每月末按師生實(shí)際就餐次數(shù)和金額進(jìn)行結(jié)算，并按月以結(jié)算金額由預(yù)收款結(jié)轉(zhuǎn)為伙食費(fèi)收入。積極推行網(wǎng)上繳費(fèi)，原則上伙食費(fèi)不得以現(xiàn)金方式收取，收取的伙食費(fèi)應(yīng)及時(shí)存入食堂賬戶(hù)。嚴(yán)禁學(xué)校將上級(jí)部門(mén)、財(cái)政部門(mén)安排的食堂補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)存入教職工個(gè)人就餐卡。食堂伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)遵循成本補(bǔ)償和非營(yíng)利原則，不得違規(guī)向?qū)W生加價(jià)收費(fèi)。使用就餐磁卡結(jié)算的學(xué)校食堂，學(xué)校要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)磁卡管理。首次發(fā)放磁卡應(yīng)免費(fèi)，補(bǔ)辦磁卡時(shí)只能收取磁卡成本費(fèi)。

自營(yíng)食堂成本支出管理方面，學(xué)校食堂要嚴(yán)格按規(guī)定配備工作人員，鼓勵(lì)有條件的區(qū)（市）為學(xué)校食堂保障從業(yè)人員經(jīng)費(fèi)。學(xué)校教職工的工資福利費(fèi)、與食堂經(jīng)營(yíng)管理無(wú)關(guān)的設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、招待費(fèi)、辦公費(fèi)等，均不得在食堂經(jīng)費(fèi)列支。學(xué)校食堂購(gòu)入的資產(chǎn)要及時(shí)入賬，定期對(duì)食堂資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)清查，及時(shí)掌握資產(chǎn)的運(yùn)行狀態(tài)。加強(qiáng)學(xué)校食堂庫(kù)存物資管理，建立工作臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行每日出入庫(kù)制度，確保各類(lèi)資產(chǎn)物資賬賬相符、賬實(shí)相符、安全完整。

意見(jiàn)指出，學(xué)校食堂要按月開(kāi)展收支核算，收支基本平衡，確保歷年累計(jì)結(jié)余控制在年度收入的3%以?xún)?nèi)。食堂結(jié)余不得直接或變相用于發(fā)放學(xué)校教職工福利，不得用于學(xué)校招待費(fèi)支出或非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的支出。學(xué)校要加強(qiáng)負(fù)債管理，建立健全食堂財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，對(duì)不同性質(zhì)的負(fù)債分類(lèi)管理并進(jìn)行明細(xì)分類(lèi)核算，及時(shí)清理并按照規(guī)定辦理結(jié)算，不得長(zhǎng)期掛賬。米、面、油、水（海）產(chǎn)品、生鮮肉、蛋類(lèi)、豆制品、調(diào)味品等大宗食品統(tǒng)一采購(gòu)。

自營(yíng)食堂要每月對(duì)采購(gòu)物品品種、數(shù)量、價(jià)格及收入、支出結(jié)余等情況進(jìn)行公示，自覺(jué)接受由食堂管理人員、教職工代表、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督。每月由學(xué)校膳食管理委員會(huì)對(duì)食堂膳食和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)，對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格等方面監(jiān)督和考評(píng)。各區(qū)（市）教體局應(yīng)每年對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查和定期審計(jì)。對(duì)伙食質(zhì)次價(jià)高、賬目不清、收支及物資管理不規(guī)范的要限期整改；對(duì)私設(shè)“小金庫(kù)”，擠占、挪用學(xué)生伙食費(fèi)的違規(guī)違紀(jì)行為要嚴(yán)肅查處。